tag:blogger.com,1999:blog-11855801087457863112024-03-23T13:14:53.251+03:00Sevgiden EsintilerYemek tarifleri ve değişik şık lezzetler bu blogda..Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.comBlogger800125tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-72609337646576960212018-05-17T05:00:00.000+03:002018-05-17T05:00:13.075+03:00 İFTAR MENÜLERİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 27.2000007629395px;">Ramazan menüleri</span></div>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">İftar ve Sahur Menüleri</span></span></h3>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">Gün Gün Menü Önerileri</span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hayırlı Ramazanlar..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKw5rWqIIgqI86BEkM9LZWfXNgiz03Yjq8rGfc3M2KRde2gFx97Ai9VBRtZ3rb-x_BydT7KH3t6fNACB6ns7BZomRhyB9Ie6Eh8Z4P5YbjxL2KeHipeIyzjGk5MpKlsRWHs3GJu18-Xg/s1600/_FTAR2015_06_17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKw5rWqIIgqI86BEkM9LZWfXNgiz03Yjq8rGfc3M2KRde2gFx97Ai9VBRtZ3rb-x_BydT7KH3t6fNACB6ns7BZomRhyB9Ie6Eh8Z4P5YbjxL2KeHipeIyzjGk5MpKlsRWHs3GJu18-Xg/s640/_FTAR2015_06_17.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> Rabbimiz'e hamdolsun ki bir Ramazan ayına daha bizleri ulaştırdı.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Ramazan nefsimizi ıslah etme ayıdır.. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Fakirin düşkünlüğünü yoksulun açlığını hissetme ayıdır.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Rabbim oruçlarımızı hakkıyla tutmayı nasip etsin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: inherit;">Peygamberimiz Ramazan ayının özelliklerini anlatırken iftar vermeyi de </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;">teşvik ederken şöyle buyururlar:</span><br style="text-align: -webkit-left;" /><br style="text-align: -webkit-left;" /><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="color: red;">“Bu ayda her kim oruçlu bir mü’mine iftar edecek bir şey verirse, yaptığı bu iş günahlarının bağışlanmasına ve Cehennemden kurtulmasına sebep olur .</span></span><br style="text-align: -webkit-left;" /><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="color: red;">Oruçlunun sevabından da hiçbir şey eksilmeden onun kadar sevaba kavuşur”</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: inherit;"> Sahabiler sordular: “Ey ’ın Resulü, hepimiz oruçluya iftar edecek bir şey bulup</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"> verecek durumda değiliz”</span><br style="text-align: -webkit-left;" /><br style="text-align: -webkit-left;" /><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;">Peygamberimiz de, “ bu sevabı bir tek hurma ile, bir içim su ile, bir yudum süt ile oruçlu mü’mine iftar ettirene de verir” buyurdular</span><br style="text-align: -webkit-left;" /><br style="text-align: -webkit-left;" /><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;">Bu şekilde israfa, bol harcamaya gitmeden, pekala, iftar verilebilir.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"> İnsanın imkânı ne kadarını kaldırabiliyorsa, ona göre bir hazırlık yapar, ikram eder</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Her ramazanda olduğu gibi biz bayanlarda bu Ramazanda da ne pişireceğim,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> misafirlerime ne yemek yapacağım diye düşünmeden edemiyoruz değil mi?</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Ramazan sofrasını hazırlamak, o sofrada toplanmak hepimiz için ayrı bir sevinç ama </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Ramazan için bizi en çok zorlayan soru: <span style="color: red;">"Akşama iftara ya da sahura ne yapsam?"</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Blogda bu konuda sizlere yardımcı olacak hatırı sayılır derecede dolu</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> ve güzel bir arşiv var.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">İsterseniz arşivi dolaşarak kendi menünüzü hazırlayabilir </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">isterseniz de altta belirteceğim linklerde ki hazır menüleri kullanmayı tercih edebilirsiniz...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;">Davet ve İftar Menüleri</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1.Gün İftar Menü Önerisi için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-1.html"> burayı tıklayın</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"> 2</span><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px;">.Gün İftar </span></span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large; line-height: 23.7999992370605px;"> Menü Önerisi için </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-2-ve-kymal-pide-tarifi.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large; line-height: 23.7999992370605px;">burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3.Gün İftar Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-3.html">burayı tıklayın</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/07/ramazan-11-gun-iftar-ve-sahur-menu.html">burayı tıklayın</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">5.Gün İftar Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-5-reyhan-serbeti-ve.html">burayı tıklayın</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">6.Gün İftar</span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-6-ve-bir-sahur-onerisi.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">7.Gün İftar Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-7-tarhana-corbas-ve-tavuk.html">burayı tıklayın</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">8.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-8-fndkl-cikolatal-hurma.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">9.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için</span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-9-ve-sahur-icin-bazlama.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;"> burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px;">10.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large; line-height: 23.7999992370605px;">Menü Önerisi için</span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-10-ve-sahur-icin-bir-oneri.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large; line-height: 23.7999992370605px;"> burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">11.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-11-ve-sahur-icin-pazl.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">12.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için</span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-12-ve-sahur-icin-bir-oneri.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;"> burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> 13.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi burayı için </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-13-ve-sahur-icin-gokkusag.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">14.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için burayı </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-14-ve-sahur-icin-onerim.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">15.Gün </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> İftar ve Sahur </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> Önerisi için burayı <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-15-ve-sahur-icin-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTYONKh7fgzIxv3sV7-W3D74u-QqF3nYOdGpSNDOhBoxBNFhaZLuPKS_BF6tVozJzbe1BRGCl3GOztK3MhNac0hk_nPu08zJZvVTz3f5oRTSCiUeuCKSU-2pFhxiRnu-Xe89nwfTluQE/s1600/%25C4%25B0FTAR2015-06-171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTYONKh7fgzIxv3sV7-W3D74u-QqF3nYOdGpSNDOhBoxBNFhaZLuPKS_BF6tVozJzbe1BRGCl3GOztK3MhNac0hk_nPu08zJZvVTz3f5oRTSCiUeuCKSU-2pFhxiRnu-Xe89nwfTluQE/s640/%25C4%25B0FTAR2015-06-171.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">16.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için burayı </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-16-ve-sahur-icin-onerim.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">17.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için burayı </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-17-ve-sahur-icin-onerim.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı ıklayın</a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px;">18.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large; line-height: 23.7999992370605px;"> Menü Önerisi için</span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-18-ve-sahur-icin-onerim.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large; line-height: 23.7999992370605px;"> burayı tıklayın</a><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">19.Gün İftar </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ve Sahur</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Menü Önerisi için </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-19-ve-buzgulu-irmik-tatls.html" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">burayı tıklayın</a><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">20.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-20-ve-sahur-icin-onerim.html"> burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">21.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/07/iftar-menusu-21-ve-sahur-icin-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">22.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/06/1-gun-iftar-ve-sahur-menusukabakl-gul.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">23.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/06/2gun-iftar-ve-sahur-menu-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">24.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/06/3gun-ramazan-iftar-ve-sahur-menu-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">25.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/06/ramazan-4gun-iftar-ve-sahur-menu-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"> 26</span><span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px;">.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/07/ramazan-5gun-iftar-ve-sahur-menu-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">27.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/07/ramazan-6gun-iftar-ve-sahur-menu-onerim.html"> burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">28.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/07/ramazan-7gun-iftar-ve-sahur-menu-onerim.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23.7999992370605px; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">29.Gün İftar ve Sahur Menü Önerisi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/07/ramazan-8-gun-iftar-ve-sahur-icin-menu.html">burayı tıklayın</a></span></span><br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghbN8GtaYJQlIi9k65hbC-LASllwCinCP0-19BG2V9b5PJfbwgd5NP5WZJ-s-BYnqYiVOnqq3zQp7a1shIN8z0LWvwwUqJ_vnHRzBV47rfZmhVAbfpXxUl62DA6ooEueoemgeqiVLLSvI/s1600/2015-06-17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghbN8GtaYJQlIi9k65hbC-LASllwCinCP0-19BG2V9b5PJfbwgd5NP5WZJ-s-BYnqYiVOnqq3zQp7a1shIN8z0LWvwwUqJ_vnHRzBV47rfZmhVAbfpXxUl62DA6ooEueoemgeqiVLLSvI/s640/2015-06-17.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Sofralarımızdan bereket ve huzur eksik olmasın..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Rabbim hepimizi Ramazanı layıkıyla değerlendirebilenlerden eylesin.</span></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-40773843314253113992016-10-09T21:30:00.000+03:002016-10-09T22:55:58.652+03:00Aşure<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-size: large;">Aşure Nasıl Yapılır?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-size: large;">Aşure Tarifi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-size: large;">Aşure Günü</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5WD8Ee1wsrf377twQhUngZMiZZRisWah5cx3z26erBY_KZDDwL-RE0_ZM28aON3t4aFBLDro8i254VKCXkUfw8gaIiGotn7k-dzxOj3Hh6cpuFCv2X-zBqTowGNjbNvRJqPc_VqybAx4/s1600/DSC_0118+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5WD8Ee1wsrf377twQhUngZMiZZRisWah5cx3z26erBY_KZDDwL-RE0_ZM28aON3t4aFBLDro8i254VKCXkUfw8gaIiGotn7k-dzxOj3Hh6cpuFCv2X-zBqTowGNjbNvRJqPc_VqybAx4/s640/DSC_0118+(3).JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: #b0b0b0; font-family: "verdana" , "arial" , "tahoma" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"> Muharrem ayının 10. günü Aşure günüdür. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: start;"> Hadis kitaplarında geçtiğine göre ise, bu güne bu ismin verilmesinin hikmeti, o günde Cenâb-ı Hak on peygamberine on değişik ikram ve ihsan ettiği içindir. </span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: start;">Bu ikramlar şöyle ki;</span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 1.</span></span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"> Hz. Musa (a.s.) Bu günde denizi yararak Firavun ile ordusunu sulara gömmüştür.</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 2.</span></span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"> Hz. Nuh (a.s.) gemisini Cûdi Dağının üzerine Aşure gününde demirlemiştir.</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">
<span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 3.</span></span><span style="font-family: inherit;"> Hz. Yunus (a.s.) balığın karnından bu gün kurtulmuştur.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 4.</span></span><span style="font-family: inherit;"> Hz. Âdem'in (a.s.) tevbesi bu gün kabul edilmiştir.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;">5.</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: large;"> </span>Hz. Yusuf kardeşlerinin atmış olduğu kuyudan yine aşure günü çıkarılmıştır.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 6.</span></span><span style="font-family: inherit;"> Hz. İsa (a-s.) o gün dünyaya gelmiş ve o gün semâya yükseltilmiştir.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;">7.</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: large;"> </span>Hz. Davud'un (a.s.) tevbesi o gün kabul edilmiştir.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 8.</span></span><span style="font-family: inherit;"> Hz. İbrahim'in (a.s.) oğlu Hz. İsmail o gün doğmuştur.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 9.</span></span><span style="font-family: inherit;"> Hz. Yakub'un (a.s.), oğlu Hz.Yusuf'un hasretinden dolayı kapanan gözleri o gün görmeye başlamıştır.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: red; font-size: large;"> 10.</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: large;"> </span>Hz. Eyyûb (a.s.) hastalığından o gün şifaya kavuşmuştur.</span></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: right;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; text-align: start;">Hz. Âişe'nın belirttiğine görede, Kabe'nin örtüsü daha önceleri</span><span style="background-color: white; text-align: start;"> Aşure gününde değiştirilirmiş.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9L3OB4Rb1K-3uG8mhshr5p7E09ucPOIrKd3ct8UynUUMTvGUNNJZcXy1i_iESK3i623NJwkrkTTM-AAky5u328YGrj-DvUxSxOyUDpb_PxDXPNbOHktgiozr0_mz5gX3JOB-v2Shy1ec/s1600/DSC_0107+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9L3OB4Rb1K-3uG8mhshr5p7E09ucPOIrKd3ct8UynUUMTvGUNNJZcXy1i_iESK3i623NJwkrkTTM-AAky5u328YGrj-DvUxSxOyUDpb_PxDXPNbOHktgiozr0_mz5gX3JOB-v2Shy1ec/s640/DSC_0107+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div>
Aşure tarifini sizlerle paylaşmak için bu sene geç kaldım bunun farkındayım..<br />
Özellikle aşure tarifi vermemi bekleyen takipcilerime ,affola :)) </div>
<div>
Geç olsun güç olmasın felsefesiyle bir gün önceden hazırladım aşure malzemelerimi..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Aşure sevmezdim ben önceleri..</div>
<div>
Ama insanın kendi el emeği işin içine girince daha bir başka oluyor lezzeti sanırım.<br />
<span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;">Bu arada kız çocuğu olan her ailenin </span><linkz id="linkz13" style="background-color: white; text-align: -webkit-left;">evde</linkz><span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"> aşure pişirmesi gerekiyormuş; nedeni nedir bilmiyorum bunu da bu sene duydum... </span><br />
<br /></div>
Aşure yapmak öyle sanıldığı gibi zor değil bunu baştan belirteyim..</div>
<div style="text-align: center;">
Malzemeleri bir gün önceden ıslattınız mı işinizde uzun sürmüyor.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGqmNu_SE9mgUoN_GXYsSDolBKL-5n5tx7pUjiwaXVi3kzOliqvwOjIj4qlsiy7RGmEvKm_Iovz_QD62XIko7KF-T3KIpnmWLUloNbVqrhoOI2SA-D1_DUy4f0WyP_702xAaIk9rnLwB0/s1600/DSC_0100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGqmNu_SE9mgUoN_GXYsSDolBKL-5n5tx7pUjiwaXVi3kzOliqvwOjIj4qlsiy7RGmEvKm_Iovz_QD62XIko7KF-T3KIpnmWLUloNbVqrhoOI2SA-D1_DUy4f0WyP_702xAaIk9rnLwB0/s640/DSC_0100.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Aşağıdaki malzemelerle 25-30 kase aşure çıkıyor;<br />
bu tabi ki sizin kullanacağınız kase ebatına göre değişiklik gösterebilir.. </div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e0000; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 su bardağı aşurelik buğday</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 su bardağı nohut</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 su bardağı kuru fasulye</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 çay bardağı pirinç</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 kase sarı üzüm</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 fincan kuş üzümü </span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 kase küçük doğranmış kayısı</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">7-8 adet kuru incir</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">5,5 su bardağı şeker</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 su bardağı süt</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 portakal kabuğu rendesi</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">5 adet karanfil</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 adet kabuk tarçın</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Su</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">Üzeri için</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Fındık, nar taneleri, tarçın, hindistan cevizi ,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">badem, incir, dolmalık fıstık,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> kayısı, kuş üzümü, toz fıstık vs.vs.</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e0000; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4e0000; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: #4e0000; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;" />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;">Bir gece önceden buğdayı iyice yıkayalım tencerede bir kez kaynatalım ve kapağını kapatıp bu şekilde ertesi güne kadar bekletelim..</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;">Nohut ve fasulyeyi yine iyice yıkayalım ayrı kaplarda ıslatalım ve ertesi güne kadar suyun içinde bekletelim.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;">Ertesi gün fasulye ve nohutları ayrı ayrı tencerelerde dağılmayacak kıvamda pişirelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 çay bardağı pirinci de küçük</span> bir tavada<span style="font-family: inherit;"> pişirelim</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;" /></span><span style="text-align: justify;">Buğdayı rahatça kaynatabileceğimiz büyük bir tencere içerisine alalım üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave ederek ve kaynatmaya başlayalım. Bu arada pişirdiğimiz pirinci de ilave edelim.</span><br />
<span style="text-align: justify;">Buğday bir gün beklediği için kolayca pişip dağılacaktır..</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<span style="text-align: justify;">Malzemeleri ekledikçe aşuremizde yoğunlaşma artacağı için arada sırada kepçe ile karıştırmayı</span><br />
<span style="text-align: justify;">ve suyu eksildikçe de kontrollü olarak sıcak su eklemeyi ihmal etmeyelim.</span><span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;">Malzemeler pişerken küçük doğranmış kayısıları ve üzümleri yıkayıp ıslatalım.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;"> Buğdayların üzerine pişirdiğimiz fasulye ve nohutları ekleyelim beraber pişmelerini sağlayalım.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Portakal kabuğu rendesi ,kabuk tarçın ,karanfil tanelerini ve kayısı ,üzümleri de birer birer aşuremize ekleyelim.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">Aşuremiz yavaş yavaş kıvam almaya başlamıştır artık..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;">Meyvelerden sonra şekeri de bardak bardak ilave edelim ve erimesi için karıştıralım..</span></span></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;">Aşuremiz artık şeker ve meyvelerle bütünleşmeye başlayınca sütümüzü de ilave edelim ve 5 dakika sonra ocağı kapatalım.. (Bu arada aşurenin içinden kabuk tarçını da çıkaralım..)</span></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: justify;">Aşure tenceresinin altı kapatıldıktan sonra arada karıştırarak biraz soğutalım.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: justify;">Aşureleri kaselere kepçe kepçe paylaştıralım</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: justify;">Geldik işin en zevkli kısmına aşurelerimiz soğuduktan sonra zevkle süslemeye başlayabiliriz..</span><br style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;" /><br />Aşure piştikten sonra kıvam olarak sulu bir muhallebi gibi olmalıdır..</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Kase de soğudukça kıvamı katılaşacak aşuremiz kendini bulacaktır..</div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;"><br /></span></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtktz4EhIj8pTKasV8ijjIiXOGTwJV1mDqKUIlr6imiyABbO9T2oOktkdj4nnAqmooNP0bDv0nt-u2YQpLvJtW8EsZqrr331W6mUwPdiV83QpuoNwGDGw5aC9J0-OmRy2iEpZtwFOplHc/s1600/DSC_0100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtktz4EhIj8pTKasV8ijjIiXOGTwJV1mDqKUIlr6imiyABbO9T2oOktkdj4nnAqmooNP0bDv0nt-u2YQpLvJtW8EsZqrr331W6mUwPdiV83QpuoNwGDGw5aC9J0-OmRy2iEpZtwFOplHc/s640/DSC_0100.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: -webkit-left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="text-align: -webkit-left;"><span style="background-color: white; color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u><i>Aşure Yaparken Dikkat Etmemiz Gerekenler</i></u></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-size: x-large; line-height: 18px;">*</span><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: start;">Kuru fasulye ve nohutu ayrı ayrı pişirilmeliyiz, çünkü ikisinin pişme süreleri farklı olabilir. </span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: red; font-size: x-large; line-height: 19.5px; text-align: left;">*</span><span style="background-color: white; line-height: 19.5px; text-align: left;">Kuru kayısı uzun süre pişirildiğinde dağılır. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: left;"><span style="line-height: 19.5px;"> Kayısının dağılmasını önlemek için önceden suda bekletmek yeterli olacaktır.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: left;"><span style="line-height: 19.5px;"> Kuru kayısıları küçük küpler şeklinde doğrayıp suda bekletelim ve aşuremizin pişme işleminin son 15 dakikasında içine ilave edelim.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: red; font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 19px; text-align: left;">*</span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 19px; text-align: left;">Toz şekeri ilave ederken dikkatli olmalıyız. Aşure pişerken sıcakken yani şekerin yoğunluğunu anlamayabilirsiniz soğudukça şeker tadı daha baskın olabilir..</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-size: x-large; text-align: start;">*</span><span style="background-color: white; text-align: start;">Süsleme işini, aşûre soğuduktan sonra yapmalıyız, yoksa üzerine koyacağımız malzemeler aşuremiz yeterince kabuk bağlamadığı için içine çöker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 19.5px; text-align: left;">*</span><span style="font-family: inherit; line-height: 19.5px; text-align: left;">İncir,ceviz ve toz tarçın aşure pişerken ilave edilmemelidir.. Bunun sebebi bunların hepsi aşurenin rengini büyük ölçüde karartacaklardır.. İnciri içine illaki ilave etmek isterseniz doğradıktan sonra ayrı bir yerde pişirdikten sonra suyunu süzelim ve aşuremizin tam pişmesine yakın ilave edelim.. </span></span></div>
<span style="font-family: inherit;">
</span>
<br />
<div>
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large; text-align: -webkit-left;">*</span><span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: -webkit-left;">Aşurelik buğday,kuru fasulye ve nohutu şeker ilave etmeden iyice pişirmiş olmalıyız. Aksi durumda şeker bakliyatların pişmesini geciktirecektir....</span></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 19.5px; text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Aşurenize isterseniz gül suyu da ilave edebilirsiniz ben çok hoşlanmadığım için ilave etmedim...</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 19.5px; text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 19.5px; text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Aşureyi ben büyük bitr teflon tencerede pişirdim dolayısı ile de hiç dibine turmadı. Buğday ve diğer bakliyayların nişastasından dolayı dibine tutma olabilir teflon bu anlamda kolaylık sağladı. </span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span><span style="background-color: white; text-align: start;">Aşûreye un ve nişasta ilave edenleri de duydum. Kıvam vermek için, pirinç ve buğdayın nişastası yeterli oluyor hiç gerek yok yani..</span><br />
<div itemprop="articleBody" style="background-color: white; border: 0px; line-height: 26px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span><span style="font-family: inherit;">Aşure,</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">i</span></span><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">çind</span>e sadece bitkisel yağlar olduğu için kolesterol oranı sıfırdır. Kullandığımız bakliyatlardan dolayı enerji deposudur.</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"> B2, B1, C, A vitamininin yani sira bol miktarda demir, çinko, fosfor, kalsiyum ve sodyum içeriyor</span><span style="background-color: transparent;"> ,</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: transparent;">özellikle de </span></span><span style="background-color: transparent; font-family: inherit;">emziren annelerin yeterli besin ögelerini almasını ve bu sayede de anne sütünün artmasını sağlamaktadır. </span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Aşureyi daha az pişirmek isterseniz malzeme listesinde ki her şeyi yarı olarak kullanmanız yeterlidir..<br />
<span style="font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">Sayfamızı facebook üzerinden de takip etmek isterseniz </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">bunun için en üstte sağ taraftaki facebook eklentisinden</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;"> beğen kutusuna tıklamayı unutmayın lütfen.</span></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 2pt 0cm; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><i>.......Afiyet Olsun.....</i></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-35528632210540507732016-10-04T21:00:00.000+03:002016-10-04T21:07:46.004+03:00Kışlık Turşu Kurmanın Püf Noktaları<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kışlık hazırlıkların bir bölümünü de turşular oluşturuyor..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Turşu kurmak kolay gibi görünsede bazı inceliklere püf noktalara dikkat edilmeyince harcadığınız emek ve aldığınız tüm malzeme boşa gidebiliyor..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu durumla karşılaşmayı hiç birimiz istemeyiz doğrusu..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İşte bugün kışlık turşularımızı hazırlamadan önce nelere dikkat edelim bunu ele almak istedim..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Baştan belirteyim hayli uzun bir yazı oldu..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sabırla sonuna kadar okursanız, işinize yarayan bilgiler olduğunu görürsünüz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Şimdiden hepinize kolay gelsin diyor yazıya geçiyorum.. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg8MPKSHHCvwg-raTx61sB-bXynC8Z8BtjHtL1F7Rc3zgk40HlD32FRP_tTpj5E_drgkhCCJWW2C4cHylbhzEsHG3ko1ihAOT9Hjf6BVdEas4iFN2F5oU7cv56GALPDft_trnxEYnBBZg/s1600/Yeni+klas%C3%B6r-004+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg8MPKSHHCvwg-raTx61sB-bXynC8Z8BtjHtL1F7Rc3zgk40HlD32FRP_tTpj5E_drgkhCCJWW2C4cHylbhzEsHG3ko1ihAOT9Hjf6BVdEas4iFN2F5oU7cv56GALPDft_trnxEYnBBZg/s640/Yeni+klas%C3%B6r-004+(2).jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><u>İyi bir turşu hazırlamak istiyorsanız</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: black;">Yaz mevsiminin bitip sonbahara girdiğimiz şu günler turşu hazırlamak için tam uygun günlerdir.. </span></div>
<div style="text-align: center;">
Turşu serin havada erimeden daha sağlıklı olgunlaşacaktır..</div>
<div style="text-align: center;">
Turşu, pişirilmeden hazırlandığı için ve uzun süre dayanmasını istediğimiz bir yiyecek olduğu
için turşuyu hazırlarken temizlik
konusunda çok çok özenli olmalıyız.</div>
<div style="text-align: center;">
Aksi halce bu turşunun tutmamasına, sebzelerin turşu olamadan bozulmasına ,<br />
bakteri ve küf oluşumuna
yol açar.</div>
<div style="text-align: center;">
İyi ve kaliteli bir turşu istiyorsak sebzelerin, kullanacağınız diğer malzemelerin ve de turşuyu kuracağımız kabın temizliğine dikkat ediyoruz..</div>
<div style="text-align: center;">
Turşuda daha sonra oluşan küflenme ,erime gibi turşu hastalıklarının hepsi bakterilerden kaynaklanıyor.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: red;">Turşu </span><span style="color: red;">malzemelerini seçerken nelere dikkat edelim?</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Turşuyu kuracağınız kab:</span> Turşuyu hazırlayacağımız kab ile başlayalım..<br />
Turşu için özellikle cam kavanozları tercih edelim, plastik kablar bu iş için pek önerilmiyor..</div>
<div style="text-align: center;">
Kullanacağınız kab temiz olmalı ve kapağı hava almayacak şekilde sağlam olmalıdır..</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Turşu suyu: </span><span style="color: black;">Turşu suyunu mümkünse içtiğiniz sudan hazırlayın.. Musluktan akan suyu kullanacaksanız da kaynatıp soğuttuktan sonra kullanabilirsiniz.. Musluk suyunuz kireçli ise kullanmamanız da fayda var..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Tuz:</span> Turşuların daha dayanıklı olması açısından kaya tuzu kullanmanızı özellikle öneririm..</div>
<div style="text-align: center;">
Turşunuzu hazırlarken tuz kullanacağınız miktarını az tutmamalısınız..</div>
<div style="text-align: center;">
Tuz turşunuzun içinde bakteri üremesini engelleyip turşunuzun dayanıklılığını artıracağı için özellikle gereklidir.. Ev tipi tuzları kullanmamanız iyi olur aksi halde turşu malzemeniz yumuşayacak hatta eriyecektir..</div>
<div style="text-align: center;">
Turşulardaki erimenin birincil nedeni de zaten tuzun az kullanılmasıdır..</div>
<div style="text-align: center;">
Genel tuz kullanım miktarlarını daha önce <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com/2010/10/kslk-karsk-tursu.html" target="_blank">burada da belirttiğim</a> gibi ayarlayabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;">1 lt suya 2 yemek kaşığı tuz</span>
<br />
<span style="color: red;"></span>1 yemek kaşığı toz şeker<br />
<span style="color: red;"><span style="color: red;">2 lt suya 4 yemek kaşığı</span> tuz</span>
<br />
2 yemek kaşığı toz şeker</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Turşunuzun tuzunu ayarlamanın pratik bir başka yolu ise kabuklu yumurta yardımıyla yapılır..</div>
<div style="text-align: center;">
Bunun için tuzlu suya yıkadığınız bir yumurtayı bırakarak
yumurtanın suyun üzerinde durup durmadığına bakabilirsiniz... </div>
<div style="text-align: center;">
Yumurta suyun üzerinde veya yakınında yüzüyorsa turşunuzun tuz oranı tamamdır. </div>
<div style="text-align: center;">
Yumurta altta
kalıyorsa az az tuz ilave ederek suyun tuzunu ayarlayabilirsiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;"><span style="color: blue;"><span style="color: blue;">Sirke:<span style="color: black;"> Sirke</span> </span></span><span style="color: black;">turşuya ayrı bir lezzet katıyor diye düşünüyorum.. Yine tuz gibi sirke de turşunuzda bakteri üremesini engelleyen bir faktördür..</span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Turşu için elma sirkesine göre daha sert olan üzüm sirkesi özellikle önerilir..</span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Sirke sevmeyenler turşularını limon suyuyla ya da koruk (ham üzüm) ile de
kurabilirler.</span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Turşu suyunda kullanılacak sirke oranın ise aşağı yukarı şu şekilde olabilir</span>..</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;">1 lt suya 1 su bardağı sirke</span><br /><span style="color: red;">2 lt suya 2 su bardağı sirke</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: blue;"><span style="color: blue;"><span style="color: red;"><span style="color: blue;">Sarmısak: </span><span style="color: black;">Sarmısaksız bir turşu düşünemiyorum..</span></span></span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;">Sarmısağın doğal antibiyotik özelliği yine turşuda lezzet vermenin yanında koruyucu ve olgunlaştırıcı bir görev üstlenmektedir..</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB36H-X-4cDweZTmks3cb7SSFF3DZu5D6_HArMc3W1_0upG_Ox8oJvKRT5436cYGMb4Gh3B7RoJ2FtVptPIM64ewr6yMbr-pd-ggz6s4csCU2pnXyRIiAhG4hOJaE86baR0IF_xORGsUI/s1600/2012-08-28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB36H-X-4cDweZTmks3cb7SSFF3DZu5D6_HArMc3W1_0upG_Ox8oJvKRT5436cYGMb4Gh3B7RoJ2FtVptPIM64ewr6yMbr-pd-ggz6s4csCU2pnXyRIiAhG4hOJaE86baR0IF_xORGsUI/s400/2012-08-28.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="color: red; font-size: small;"></span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="color: red;">Turşuda kullanacağınız sebzeler</span></span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"> <span style="color: black;">Turşu için</span> <span style="color: black;">kullacağınız sebzeler hatta meyveler taze ,sert ve sağlam olmalıdır.</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;">Yaralı bereli sebzelerin bu kısımları zararlı mikroorganizmaların üremeye başladıkları yerlerdir kullanmayın derim..</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black; font-size: large;"><em>Turşu için hangi sebzeleri kullanabiliriz..</em></span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;">Lahana(kırmızısı beyazı) ,çekirdeksiz patlıcanlar, olmuş olmamış domates, özellikle minik kornişon salatalıklar, karnabahar,</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;">Çekirdekleri büyük olmayan kılçıksız fasulyeler, kelek, pazı ve sapları, acur,</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;">kırmız- sarı -yeşil biberler, maydanoz, kereviz, havuç, erik,mantar vs vs..</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;">Aslında yöntemler kullanarak aklınıza gelecek gelmeyecek bir çok şeyin turşusu yapılabilir..</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAea6cMMsyVKgvWeLmgrhkY6H1L8Z0au5cMHlauQyqotiBZdbMBRtACoUwG0wFlUPri4sCc_JG9vTexfAYW5nSc4BSqS20oRO1bJ6iERUwnvDl9Yteiw-ROTLSi8EMHdSBCnVUkL8lnGV/s1600/DSC_0362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAea6cMMsyVKgvWeLmgrhkY6H1L8Z0au5cMHlauQyqotiBZdbMBRtACoUwG0wFlUPri4sCc_JG9vTexfAYW5nSc4BSqS20oRO1bJ6iERUwnvDl9Yteiw-ROTLSi8EMHdSBCnVUkL8lnGV/s640/DSC_0362.JPG" width="440" /></a></div>
<span style="color: red;"><span style="color: red;"><span style="color: black;"><br /></span></span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: blue;"><span style="color: red; font-size: large;">Turşu da lezzet artırıcılar nelerdir?<br /><span style="color: black; font-size: small;">Başta sarmısak ve sirke geliyor.. </span></span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: blue;"><span style="color: red; font-size: large;"><span style="color: black; font-size: small;">Sirke olarak özellikle elma sirkesi ,daha yumuşak olduğu için turşunuza değişik bir tatlılık katabilir..</span></span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Tatlılık demişken şeker ilave edilen turşularda mevcut. </span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Kereviz ,asma yaprağı ve maydanoz yaprakları da turşunuza değişik bir aroma katacaktır..</span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Defne yaprağı ,karanfil, hardal ve karabiber taneleri turşu suyunun aromasını hayli değiştirmekte..</span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Kişniş tanesini turşuya çok yakıştırıyorum..</span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Ben defne yaprağını çok sevemedim ama zevkler değişik siz sevebilirsiniz..</span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Kırmız lahana turşunuzdaki tüm malzemeyi kendi rengine boyayacağı</span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;"> için kullanımı değişik olabilir..</span> </span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Karabiber taneleri ise turşunun tadını etkilediği gibi turşuya biraz daha acılık </span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;">katıyor haberiniz olsun.. </span> </span><br />
<span style="color: black;">Bir de turşuya ilave edeceğiniz hardal taneleri turşuda oluşan beyaz çiçeklenmeyi engelliyor..</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: red; font-size: large;">Turşu kurarken sebzelerinizi nasıl hazırlayacaksınız?</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;"><span style="color: red;">Havuç ve karnabahar, kelek,domates ,biber,salatalık ,acur,biber : </span>Çiğden direkt koyabilirsiniz, kelek ve havucun dış bölümlerini incecik kazıyın.. </span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;"><span style="color: red;">Fasulye:</span> Fasulyelerin uç kısımlarını kopartın. Gerçi annemler bir tarafını koparır diğer tarafını bırakırlardı. </span></span><span style="color: red;"><span style="color: black;">Fasulye sert bir sebze olduğu için kaynayan suya 3-4 dakika çok yumuşamayacak şekilde atılmalı.. Rengi biraz koyulaşana kadar suda tutup soğuk suya alalım ve suyunu süzdürelim.</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;">Lahana:<span style="color: black;">Lahana turşusu yapacaksanız ve çabuk olgunlaşmasını istiyorsanız fasulye gibi kaynayan suya bir iki dakika sokup çıkarmakta fayda var..</span> </span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Yok ben kışlık yapacağım hemen kullanmayacağım diyorsanız direk kullanabilirsiniz..</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;">Pazı sapları, mantar: <span style="color: black;">Kaynar suya 1-2 dakika atmakta fayda var..</span> </span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Mantarı kararmamaları için limonlu suya atıyoruz. Tarif için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com/2010/03/mantar-tursusu.html" target="_blank">buraya </a>bakabilirsiniz..</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;"></span></span><span style="color: red; font-size: large;"> Genel olarak turşuyu nasıl hazırlıyoruz?</span><br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Turşunun çabuk olmasını istiyorsanız turşu kabınızın dibine bir avuç nohut, ekmek içi yada şeker atabilirsiniz..<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Normalde turşu malzemelerini iyice yıkayıp hazırladıktan sonra sıkı sıkı turşu kabımıza yerleştiriyoruz. Turşu suyunu hazırlayıp sıkıca sebzelerle doldurduğumuz kabımıza malzemelerin üzeri tamamen kapatacak şekilde dolduruyoruz.<br />
Turşu hazırlarken içinde hava kalmaması önemlidir.<br />
Turşu suyunu sebzelerden önce kabınıza alırsanız turşunun içinde hava kalmamış olur..Sonrasında da kullanacağınız sebzeleri bastırarak ,sıkı sıkıya suyun içine yerleştirebilirsiniz buda değişik bir yöntemdi....<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Turşu kurarken özellikle bastırarak sebzeleri sıkıştırmak aralarda kalan havayı çıkarmak önemlidir.. Ayrıca belirteyimki bastırma sayesinde turşu suyu sebzelerin içine kolaylıkla girecektir..</div>
<div align="center">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span> Sebzeleri sıkıca bastırarak yerleştirdikten sonra üstte iki parmak kadar boşluk kalsın turşu suyu <span style="color: black;">sebzeleri tamamen kapatsın.. </span></div>
<div align="center">
<span style="color: red;"><span style="color: black;"></span></span> <span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Turşunuzun en üstüne sebzelerin suyun üzerine çıkmalarını engellemek için sebzeleri bastıracak bir ağırlık koyarsanız iyi olur.(Bu küçük bir çay tabağı olabilir, herhangi küçük bir kapak olabilir, temiz bir taş olabilir)<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Turşu kabınızın kapağını sıkıca kapatmış olmalısınız. Kapağı kapatmadan kapakla kavanoz arasına streç film koyarsanız hava almasını önlemiş olursunuz..<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Turşunuzu kurduktan sonra mutlaka serin ve güneş görmeyen bir yerde olgunlaşması için en az 20-25 gün bekletmeniz gerekiyor..<br />
Bu süre içinde tuzunu sirkesini kontrol edip azsa ilave edebilirsiniz..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBDk_DFysMseaIYEUnbb3-s0yq-cSVwj4joD13mN-x2-u9bmOoHE0egsNNp0po3sr0ABLDmlps64UOU9EHLTYwZtY4GgPdnY8Zext3EgRYpnAuvguaTZ4p_UyDyKyXZgsIslTFWXp-N8/s1600/DSC01561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBDk_DFysMseaIYEUnbb3-s0yq-cSVwj4joD13mN-x2-u9bmOoHE0egsNNp0po3sr0ABLDmlps64UOU9EHLTYwZtY4GgPdnY8Zext3EgRYpnAuvguaTZ4p_UyDyKyXZgsIslTFWXp-N8/s400/DSC01561.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Önümüzdeki günlerde bir kaç turşu tarifi vermeyi düşünüyorum.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu bilgiler ışığında sizlerde değişik turşular hazırlayabilirsiniz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İzlemede kalın derim... </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-40756931421899864362016-05-15T10:46:00.000+03:002016-05-15T10:49:30.209+03:00Bebek Görmeye Şeker Hamurlu Kurabiye<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbVNdmaD3Wjhv7vlk0vNJ-Z4r1-0G3c5Tx2kNwozHlIvqHBHU9Jf78SURmKKA9jHeMOAHQw2QmHEC5UU9Am0m-72emBHTzolGZgwt5cuGxMbx2eEmdsG6gvI3bkyJPnFnYTQpAhLPy4tWQ/s1600/1-DSC_0272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbVNdmaD3Wjhv7vlk0vNJ-Z4r1-0G3c5Tx2kNwozHlIvqHBHU9Jf78SURmKKA9jHeMOAHQw2QmHEC5UU9Am0m-72emBHTzolGZgwt5cuGxMbx2eEmdsG6gvI3bkyJPnFnYTQpAhLPy4tWQ/s640/1-DSC_0272.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hayırlı huzurlu bir hafta sonu diliyorum Rabbimden hepimize..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bloğu güncelleme adına arşivdeki kurabiyelerimi paylaşmak istedim..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu şirin şeker hamurlu kurabiyeleri geçen sene Yusuf bebek için hazırlamıştım..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Abisi Yunus'u da unutmayıp bir iki tane de onun için hazırlamıştım..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pastel renkler bu tarz kurabiyeler de her zaman favorim..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ayakkabılı olanda anneye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Burada kullandığım kurabiyeler gerçekten çok lezzetliler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ve </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
uygun şartlarda saklanırsa uzun süre tazeliğini koruyabiliyorlar.. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Benim bir ay kadar saklamışlığım var oradan biliyorum.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kurabiyelerin tarifi şöyleydi.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
125 gr tereyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı sıvı yağ</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı patates nişastası</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 portakal kabuğu rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket vanilya</div>
<div style="text-align: center;">
Yarım kaşığı zencefil</div>
<div style="text-align: center;">
Yarım çay kaşığı tarçın</div>
<div style="text-align: center;">
3-3,5 su bardağı kadar un</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span><br />
Oda sıcaklığında olan tereyağını , yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabında karıştıralım..<br />
Diğer malzemeleri de sırası ile ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim..<br />
(Unu kıvamı bulabilmek için özellikle yavaş yavaş ekleyelim )<br />
Hamurumuzu yarım saat kadar hava almayacak şekilde buzdolabında dinlenmesi için bekletelim..<br />
Hamurumuzu merdane yardımı ile açıp dilediğimiz kalıpla keselim<br />
ve spatula yardımı ile yağlı kağıt serili tepsimize alalım.<br />
180 derecede ısıttığımız fırında 20 -25 dakika kadar üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim..<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQyDNUkO7sKumlZSHduCkPgjy2BVsAgDztd6pBKHdDUKwls3znSDGRrwZui3N_Us2Nu6MmYmI9UacAsgHmOBxV3Qr2cYbAmiL7zSDAv3SwEGqpjHEgaSCcfcfXtlZ4BQnuSxoPvImxL5Ni/s1600/2-2015-09-14.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQyDNUkO7sKumlZSHduCkPgjy2BVsAgDztd6pBKHdDUKwls3znSDGRrwZui3N_Us2Nu6MmYmI9UacAsgHmOBxV3Qr2cYbAmiL7zSDAv3SwEGqpjHEgaSCcfcfXtlZ4BQnuSxoPvImxL5Ni/s640/2-2015-09-14.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Hamurunuzu yağlı kağıt arasında veya tezgahı hafif unlayarak açarsanız kurabiyelerinizin üzerleri daha pürüzsüz ve düzgün olacaktır..</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Aklınızda bulunsun, bu hamur dolaptan çıkardığınızda taş gibi olsa da biraz yoğurduğunuz da yumuşadığını göreceksiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Eğer bu kurabiyeleri şeker hamuru ile süsleyerek kullanmak için yapıyorsanız size tavsiyem hamuru keserken kalın şekillendirmeyin..</div>
<div style="text-align: center;">
Kalın kurabiye daha sonra üzerine şeker hamuru da geleceği için şık durmayacaktır..</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-68790537936415802802016-05-07T12:20:00.000+03:002016-05-07T21:23:29.852+03:00Kıymalı Rulo Börek<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-size: large;">RULO BÖREK NASIL YAPILIR?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-size: large;">Pratik kıymalı rulo börek</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red; font-size: large;">Kıymalı rulo börek</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEzTehCl_tyytnThfgkAfN3RqvzwrOgxtmvgn-w8sg8qA1JtQ2zkKdEs2Rzs16ThmOXM-c4sendqJN6V2bMGVtgBqk4Ix81lFNoBv1g7BIs_d3EH_OwT-yLnnEmSTCa76ijbGWu4d8m_KW/s1600/1-IMG_20160411_115234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEzTehCl_tyytnThfgkAfN3RqvzwrOgxtmvgn-w8sg8qA1JtQ2zkKdEs2Rzs16ThmOXM-c4sendqJN6V2bMGVtgBqk4Ix81lFNoBv1g7BIs_d3EH_OwT-yLnnEmSTCa76ijbGWu4d8m_KW/s640/1-IMG_20160411_115234.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Çay saatlerinizde, misafir menülerinizde, sunabileceğiniz<br />
yapımı çok kolay lezzeti olay bir<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/12/patatesli-buzluk-boregi-dilim-borek.html"> börek </a>tarifi var bugün..<br />
Bu börek biraz lahmacun tadında gerçi yapımı da biraz ona benziyor.<br />
Hem <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/04/5-cay-menusu.html">evde misafirlerim için</a> hem de okulda çocuklarla defalarca yaptığım bu börek her defasında beğeniyle karşılandı ve geriye tek bir dilim bile kalmadı..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOEDzUogf9ZFJ-NdCpgMCcvfz1qBhCKy_klBEmtC9vpkKQcroDLzFK1P9UTmc_Zvi9yDtvsss2_R7EoYndovfG5IEqbmn0Aa5XhNdW1Z-TeG27lHoObKgB-1Jdgp8yeh2V7NfdZvqmx1xM/s1600/1-2016-04-027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOEDzUogf9ZFJ-NdCpgMCcvfz1qBhCKy_klBEmtC9vpkKQcroDLzFK1P9UTmc_Zvi9yDtvsss2_R7EoYndovfG5IEqbmn0Aa5XhNdW1Z-TeG27lHoObKgB-1Jdgp8yeh2V7NfdZvqmx1xM/s640/1-2016-04-027.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Deneyin bakın sizinde favoriniz olacak<br />
Tarifin orjinali Birkaselezzet <a href="http://bir-kase-lezzet.blogspot.com.tr/2014/01/kiymali-rulo-borek.html">Ayşe Hanım'a</a> ait.<br />
<br />
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 22.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="color: red; font-family: inherit;">MALZEMELER</span></span><br /><span style="background-color: transparent; line-height: 22.75px;"> </span><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">3 adet hazır yufka</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">300 gram dana kıyma</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 adet kuru soğan</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1adet sivri yeşil biber</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 adet kırmızı biber</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 çay kaşığı kimyon</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 çay kaşığı karabiber</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">2 çay tuz</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 çay bardağı su</span><br /><span style="line-height: 22.75px;"><br /></span><span style="box-sizing: border-box; font-family: inherit; line-height: 22.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="color: red;">SOSU İÇİN</span></span></span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 çay bardağı süt</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">1 adet yumurta</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 22.75px;">3 yemek kaşığı yoğurt</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: bottom;">
<span class="text_exposed_show" style="box-sizing: border-box; line-height: 22.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="font-family: inherit;"></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH7wKB_PsEo6B0QJAPjxTzvmYjydqAqYCYLqK1WmxRu6R1ySZovdEX7N3PJIiWFUfSyco4yHzXUxiIYRrnq-tgL5MM4DmE4lyBEe-xGMNxTKd6gM3BCPjTu2DloMM2x70W81NPFMYStcmh/s1600/1-DSC_0224-001.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH7wKB_PsEo6B0QJAPjxTzvmYjydqAqYCYLqK1WmxRu6R1ySZovdEX7N3PJIiWFUfSyco4yHzXUxiIYRrnq-tgL5MM4DmE4lyBEe-xGMNxTKd6gM3BCPjTu2DloMM2x70W81NPFMYStcmh/s640/1-DSC_0224-001.JPG" width="640" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 22.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;">YAPILIŞI</span></span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 22.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; text-align: center;">Öncelikle süt, yumurta, yoğurt, sıvı yağı karıştırarak böreğin sosunu hazırlayalım.</span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: center;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">Soğan ve biberleri incecik doğranarak kıymaya ekleyelim. </span></span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: center;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">İçine kimyon, karabiber ve tuz ekleyelim. Suyu da ilave edip elimizle karışana kadar yoğuralım.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: center;">
</span><span style="font-family: inherit; text-align: center;"></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">Fırın tepsisini yağlayalım.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> İlk yufkayı tepsiye kenarları dışarı taşacak şekilde yayalım. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Üzerine sosun bir kısmını döküp yayalım.</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine parçalayarak yerleştirelim ve yine sosdan dökerek ıslatalım.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> Son yufka da aynı şekilde tepsiye yerleştirip ıslatalım.</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">İlk koyduğumuz yufkanın sarkan kısımlarını üzerine kapatarak bir kez daha sostan dökülür.</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Hazırladığımız kıymalı iç harcı yufkanın üzerine elimizle yayarak yerleştirelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Böreğimizin hazırlanış aşaması bu kadar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> 180 dereceye ayarlanmış fırında yufka kızarıp kıyma pişene kadar pişirelim..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJsdmVXzN3lTHybz34b-ANjmu4orzCPl-hVqShEjDlfUwiqO6KxtpIZn768UpPJ3loWzsOsvGOI_uIk4ai-1guDiZMe0_PH5AG92cMlXNtW4xYavRUkMm42wygwCdEUuG_J2BdwF6HAP54/s1600/1-DSC_0396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJsdmVXzN3lTHybz34b-ANjmu4orzCPl-hVqShEjDlfUwiqO6KxtpIZn768UpPJ3loWzsOsvGOI_uIk4ai-1guDiZMe0_PH5AG92cMlXNtW4xYavRUkMm42wygwCdEUuG_J2BdwF6HAP54/s640/1-DSC_0396.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Pişme aşamasından sonra böreğimizi 5 dakika kadar ılıması için bekletelim.</span></div>
</span><span style="text-align: center;"><div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Sonrasında elimizle böreği boyuna sararak rulo yapalım ve 15 dakika kadar beklettikten</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> sonra keskin bir bıçak yardımı ile dilimleyerek servis yapabiliriz.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKX0kXmRiPCv-G_ap2CyrKILGqXNzJzZ3RWE2vQs60zV4jQOibiY_2G84027R6139oSaOhWgF8L1bm-DQU2jhyphenhyphen2dWoCq6d9WQVb915wevFw-xBB8uWDhah28XBTq0k_BnbZtBGPC6Ynh7s/s1600/1-DSC_0398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKX0kXmRiPCv-G_ap2CyrKILGqXNzJzZ3RWE2vQs60zV4jQOibiY_2G84027R6139oSaOhWgF8L1bm-DQU2jhyphenhyphen2dWoCq6d9WQVb915wevFw-xBB8uWDhah28XBTq0k_BnbZtBGPC6Ynh7s/s640/1-DSC_0398.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Kıymanız yağlı bir kıymaysa içine ilave edeceğiniz sıvı yağı azaltabilirsiniz.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>İlk yufkayı tepsiye sermeden önce altına yağlı kağıt serer öyle pişirirseniz </span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">rulo yaparken kolaylık olur.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Blogdaki <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/B%C3%B6rekler">28 adet diğer börek tarifi için burayı tıklayabilir</a> detayları inceleyebilirsiniz...</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"></span><br />
<div style="display: inline !important;">
<span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><i>...AFİYET OLSUN…</i></span></span></span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom;">
</span></div>
</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-22239624067285393062016-04-30T21:07:00.000+03:002016-05-06T23:13:10.484+03:005 Çayı Menüsü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1YJI7IS3U6aa1E66l7zqixXPZsQAny8ObTXNp3JnvWL2-ld8fOIOHeislZZG0oGnjWfL0keEaD1Fhyphenhyphenz45BLwcrfPAk0-aryRFlav_67bI7dNu81wDNl8bFNsgBAtW_jMWTphpT4319H_/s1600/1-DSC_0248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1YJI7IS3U6aa1E66l7zqixXPZsQAny8ObTXNp3JnvWL2-ld8fOIOHeislZZG0oGnjWfL0keEaD1Fhyphenhyphenz45BLwcrfPAk0-aryRFlav_67bI7dNu81wDNl8bFNsgBAtW_jMWTphpT4319H_/s640/1-DSC_0248.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
5 Çayı menüsü büyük oğlum ve arkadaşları ve tabii öğretmeni içindi..</div>
<div style="text-align: center;">
Geçtiğimiz haftalarda okul çıkışı teşrif etmişlerdi.</div>
<div style="text-align: center;">
Oğlum okula gitmeden menüyü vermişti.</div>
<div style="text-align: center;">
Şundan hoşlanırlar,bunu yaparsan iyi olur gibi önerilerle ..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu durumda anneye kalan istenilen lezzetleri okul çıkışına kadar yetiştirmekdi..</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">**</span></div>
<div style="text-align: center;">
Zevkle hazırladım.</div>
<div style="text-align: center;">
İnsan çok fazla haşır neşir olduğu şeylerden zamanla soğuyabiliyor..</div>
<div style="text-align: center;">
Ben hem okulda çocuklarla, hem de evde misafirler için bu tarz şeylerle</div>
<div style="text-align: center;">
uğraştığım halde sıkılmıyorum.</div>
<div style="text-align: center;">
Sebebine gelince sanırım severek yapmak..</div>
<div style="text-align: center;">
Tek şikayetim yorgunluk.</div>
<div style="text-align: center;">
Rabbim onunda kolaylığını versin inşallah.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Evet gelelim masamızdaki 5 çayı lezzetlerine</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE4ilrgHNcPRSR4DW9N6g3FFYvcybo4EGN-tlQd8E2AwudpLy-4kjLI33tPefKioEUZ6K-ALpVSrXU29x2b1s73UuvNVlxM9Hh0nj3Z91buOJMimB3vSR-UfQN6ENhSh-kBl7Z4BBx_hac/s1600/1-2016-04-002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE4ilrgHNcPRSR4DW9N6g3FFYvcybo4EGN-tlQd8E2AwudpLy-4kjLI33tPefKioEUZ6K-ALpVSrXU29x2b1s73UuvNVlxM9Hh0nj3Z91buOJMimB3vSR-UfQN6ENhSh-kBl7Z4BBx_hac/s640/1-2016-04-002.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Kısır</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>3-2-1 Poğaça (susamlı ve galeta unlu)</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Elmalı sarma ve atom kurabiye</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Kıymalı rulo börek</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Üçgen hamur yoğurtlaması</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Triliçe</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Kıymalı rulo börek</span></div>
<div style="text-align: center;">
Bu sıralar favori böreğim budur..</div>
<div style="text-align: center;">
Yapımındaki kolaylığın tersine çok lezzetli ve pratik bir börektir..</div>
<div style="text-align: center;">
Tarifini paylaşacağım..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqCrRgEB2eCZjQ2FVQvyw-mKfWr3CX9LI8HICICIZY-RHRpk68YVQ5rW3GU23P3ZhoConKQvQRyuKb_DPAzoxQDu30b-D2n7GXHzkVylFzXOBf8iXLYFYmUiSebLPBagInc6HK1AdZnHx-/s1600/2-DSC_0224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqCrRgEB2eCZjQ2FVQvyw-mKfWr3CX9LI8HICICIZY-RHRpk68YVQ5rW3GU23P3ZhoConKQvQRyuKb_DPAzoxQDu30b-D2n7GXHzkVylFzXOBf8iXLYFYmUiSebLPBagInc6HK1AdZnHx-/s640/2-DSC_0224.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Elmalı sarma ve atom kurabiye</span></div>
<div style="text-align: center;">
Limon sıkacağı ile şekillendirdiğim kurabiyelerin <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/10/elmal-kurabiye-limon-skacag-ile.html">tarifi burada..</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy9JFAh995W5ArnjM3hhTuScHF53yiyGMPhhMs7ksrBtdIjqRJtzmdeBqtYB_q4Bff36O0Xm-_ikDvE25EUzdew_90Mg7cHcvGTI-CE8DjZA1nWma7erXlDKyDkzds_8xfTaQJOP26xAr7/s1600/3-DSC_0222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy9JFAh995W5ArnjM3hhTuScHF53yiyGMPhhMs7ksrBtdIjqRJtzmdeBqtYB_q4Bff36O0Xm-_ikDvE25EUzdew_90Mg7cHcvGTI-CE8DjZA1nWma7erXlDKyDkzds_8xfTaQJOP26xAr7/s640/3-DSC_0222.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Diğerlerinin yapımını paylaşacağım..</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2MJ5d_5h2LH3QrE3MYgnJ-vVtv8upsQt0oI-HQkLmaHUJyMNLmZr65fl3W9n3sTkSRxA1mDHDHz1HssnbsRSDCoSBXbnmKtiiRHlRlM07YmP3Vl1TBqDfoEcfSHk3-V9aPgrU570D1aZ/s1600/4-DSC_0239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2MJ5d_5h2LH3QrE3MYgnJ-vVtv8upsQt0oI-HQkLmaHUJyMNLmZr65fl3W9n3sTkSRxA1mDHDHz1HssnbsRSDCoSBXbnmKtiiRHlRlM07YmP3Vl1TBqDfoEcfSHk3-V9aPgrU570D1aZ/s640/4-DSC_0239.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Triliçe</span></div>
<div style="text-align: center;">
Bir balkan lezzeti olan triliçeyi çok seviyorum.</div>
<div style="text-align: center;">
Evde yapmaya başladıktan sonrada dışarıdakilerden çok lezzet alamıyorum..</div>
<div style="text-align: center;">
Genelde karamel sosla servis ediliyor benim tercihim frambuaz soslu olanı..</div>
<div style="text-align: center;">
Tarifini paylaşacağım.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16geNIcQf-Kfd26Uu6ZenFZP6XC2QHlpDA87eTyRgsM9aKGxKqNjK8kSXE-lTP9RVGtSVpZ7fUwZ_NczbCsmQILtSrsV79DwYLjgLsO8CRP5UGNZC1nfxHC8fMTQ7Ir3mvmdh_DAHO2Ts/s1600/5-DSC_0227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16geNIcQf-Kfd26Uu6ZenFZP6XC2QHlpDA87eTyRgsM9aKGxKqNjK8kSXE-lTP9RVGtSVpZ7fUwZ_NczbCsmQILtSrsV79DwYLjgLsO8CRP5UGNZC1nfxHC8fMTQ7Ir3mvmdh_DAHO2Ts/s640/5-DSC_0227.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Üçgen hamur yoğurtlaması</span></div>
<div style="text-align: center;">
Üçgen hamur erişte gibi bir hamur.</div>
<div style="text-align: center;">
Biz ona pır pır diyoruz.</div>
<div style="text-align: center;">
Kışlık olarak hazırlıyoruz acil misafir hazırlığında tam bir kurtarıcıdır..</div>
<div style="text-align: center;">
Çok da lezzetlidir..</div>
<div style="text-align: center;">
Dolaylı yoldan mantıdır aslında..</div>
<div style="text-align: center;">
Yedikçe yedirir tek kötü tarafı kilo aldırır.. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGlAFDWWEqLAWSNLsTUoqjjaso1-NWqDhml3XuflTTSOqiBofGRNwcR2skBZi6usDZtgorB3KkyWwsPaGRdrqO9X04O8gTHnXC2WoxkYMah7QNXl-d2ioT6VNwjIGWUjJmYGMR2LHuFYmK/s1600/6-DSC_0250.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGlAFDWWEqLAWSNLsTUoqjjaso1-NWqDhml3XuflTTSOqiBofGRNwcR2skBZi6usDZtgorB3KkyWwsPaGRdrqO9X04O8gTHnXC2WoxkYMah7QNXl-d2ioT6VNwjIGWUjJmYGMR2LHuFYmK/s640/6-DSC_0250.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Susamlı 321 poğaça</span></div>
<div style="text-align: center;">
Tarifi burada mevcut..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9J_tuaQxToFnRuJcGqm7tzMIMOYAtQdn72EJQSn2cAwKXFaDaFa-rPOz6zGNh_eOwq0K-5T2RCKlP4Fm_hOjvfzsE66Cx8V0I46lQE52xu0uEY8Y40RVNxFHhOUy5QspNBmsDSYVn_UG/s1600/7-DSC_0235.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9J_tuaQxToFnRuJcGqm7tzMIMOYAtQdn72EJQSn2cAwKXFaDaFa-rPOz6zGNh_eOwq0K-5T2RCKlP4Fm_hOjvfzsE66Cx8V0I46lQE52xu0uEY8Y40RVNxFHhOUy5QspNBmsDSYVn_UG/s640/7-DSC_0235.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ben hazırladım, gençler afiyetle yediler ..</div>
<div style="text-align: center;">
En çok da börek hoşlarına gitmiş..</div>
<div style="text-align: center;">
Her bayan gibi geri bildirimler benim içinde önemlidir..</div>
<div style="text-align: center;">
Ne beğenildi ne daha az yenildi.</div>
<div style="text-align: center;">
Ona göre hareket edelim değil mi ama..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><i>Kalın selametle..</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-33359823000336232312016-04-30T17:46:00.001+03:002016-04-30T17:47:26.175+03:00Yeşil Elmalı Kırmızı Pancar Salatası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBLJkVvSEc01Kydh3zycgT8lB55BUpWd0Xc4UKggvVUdYPAOi8nmm3wYWkPX0zB4yft8iDtqpfT8JwbLV2bLLTgrSYvb69QZrgQcgW5KJKRuuwi0TgDSVr2GfELOB4Y_YlKh-xcqGPWMr/s1600/06-DSC_0089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBLJkVvSEc01Kydh3zycgT8lB55BUpWd0Xc4UKggvVUdYPAOi8nmm3wYWkPX0zB4yft8iDtqpfT8JwbLV2bLLTgrSYvb69QZrgQcgW5KJKRuuwi0TgDSVr2GfELOB4Y_YlKh-xcqGPWMr/s640/06-DSC_0089.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
İlkbaharın içinde bulunduğumuz yazın kapıda olduğu şu günlerde </div>
<div style="text-align: center;">
salata tüketimimiz daha bir artıyor değil mi? </div>
<div style="text-align: center;">
Tam bir renk cümbüşü olan bu salatayı kesinlikle denemenizi tavsiye ederim..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">1 kilo <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/03/yogurtlu-havuclu-patates-salatas.html">kırmızı pancar</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;"> 2 adet yeşil ekşi elma </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">1 kase yeşil soğan</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">1 kase maydanoz</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">Kornişon turşu </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;"> Nar ekşisi, zeytinyağı, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">limon suyu ve tuz </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; text-align: start;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">Kırmızı pancar yıkanır ve kabukları ile haşlanır ve sonrasında kabukları soyulup küp doğranır.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;">Yeşil elmaların kabuklarını soyup yine pancarların boyutunda küp doğrayıp ilave edelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;"> Yeşillikleri de ince doğrayıp ilave edelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: inherit; font-size: 16px;"> Sos için nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salataya ilave edip karıştıralım.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Altta aynı salatayı elma olmadan mısır ilavesi ile yapılmış şeklini görüyorsunuz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVk0xGil36FddJqZ7c48aoDGki6yb8xh2IRfCPQyY2i9iQiuN_mIvIXL8yCRPR6HTOOXLgcnONZwnMm0KCSbJ0s8PBWhuUVFshImt1gfdUW8MbNLO1H9so1n6dd0v8JlyFcce3wxEIqjnk/s1600/1-DSC_0356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVk0xGil36FddJqZ7c48aoDGki6yb8xh2IRfCPQyY2i9iQiuN_mIvIXL8yCRPR6HTOOXLgcnONZwnMm0KCSbJ0s8PBWhuUVFshImt1gfdUW8MbNLO1H9so1n6dd0v8JlyFcce3wxEIqjnk/s640/1-DSC_0356.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kırmızı rengi ile albenisi bol bu salata sağlık açısından da çok çok tercih edilmesi gereken bir salata..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCYzH5Z8mLJ7BFAD_jsYkCvHhnIC57sTQi_fy05UQUprKkawzDY3cG01CmirEDIPjbWVdMUPMjcTWX8g80bXtb5XklDStSW_2n-z_Ui7cVO12pRQ4O6MgkCrm97Zsb9BC8q_cXy4tdWmF/s1600/1-DSC_0390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCYzH5Z8mLJ7BFAD_jsYkCvHhnIC57sTQi_fy05UQUprKkawzDY3cG01CmirEDIPjbWVdMUPMjcTWX8g80bXtb5XklDStSW_2n-z_Ui7cVO12pRQ4O6MgkCrm97Zsb9BC8q_cXy4tdWmF/s640/1-DSC_0390.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kırmızı pancarlı başka bir salata tarifi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/04/krmz-pancar-salatas.html">burayı </a>tıklayabilirsiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
Kırmızı pancarlı patates salatası tarifi için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/03/yogurtlu-havuclu-patates-salatas.html">burayı </a>tıklayınız..</div>
<div style="text-align: center;">
Pratik pancar turşusu için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/03/pratik-pancar-tursusu.html"> burayı </a> tıklayınız..</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-54100418221302628202016-04-11T20:57:00.002+03:002016-04-11T20:59:47.926+03:00Milföyden Kolay Mantı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Qw6jLNleHFBFZTqFrltXZBGZNhaiKR2WeeY21ucmPgnsiYWHOIWF79cLPixcL-NNfNWG5R6s5Ys5KRuVnG_aJsJYsl6ruq56aUJzCJCXRE9lVY_yT_kufcPl4bUXh2TM2Wz4x994PT4I/s1600/02-DSC_0093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Qw6jLNleHFBFZTqFrltXZBGZNhaiKR2WeeY21ucmPgnsiYWHOIWF79cLPixcL-NNfNWG5R6s5Ys5KRuVnG_aJsJYsl6ruq56aUJzCJCXRE9lVY_yT_kufcPl4bUXh2TM2Wz4x994PT4I/s640/02-DSC_0093.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Mantıyı sevmeyen yoktur sanırım..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Severek yediğimiz mantı çok uğraştırıyor ama kaşla göz arasında da tüketiliyor değil mi?</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;"><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/04/mantl-corba.html">Mantı</a> kadar lezzetli ama yapımı onun kadar zaman almayan alternatif mantı bizimkisi..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Yine <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/Akraba%20g%C3%BCn%C3%BCm%C3%BCz">gün</a> lezzetlerimizden biri .</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Tarifi alttaki gibi.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: "lobster"; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;"> </span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;">MALZEMELER</span></span><br style="background-color: white; font-size: 20px; line-height: 28px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px; text-align: left;">20 yaprak milföy(bir paket)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">İç harcı için</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">200 gr kıyma</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">Maydanoz(ince doğranmış)</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">Karabiber,</span><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"> pul biber ve tuz</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">Sosu için</span></span><br style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;" /><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">2 kase yoğurt</span><br style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">3-4 diş sarımsak</span><br style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">3 yemek kaşığı tereyağı</span><br style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">2 yemek kaşığı salça</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px; text-align: left;">Nane</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-size: 20px; line-height: 28px; text-align: left;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;">YAPILIŞI</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-size: 20px; line-height: 28px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; font-size: 20px; line-height: 28px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"> İç harç malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">Milföyleri yumuşayınca, oklova ya da merdane ile çok az açarak inceltelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">Açtığımız milföyün bir kenarına uzunca iç harçtan yayalım ve bir kere sararak rulo yapalım. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">Küçük dilimler şeklinde keselim;</span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px; text-align: left;"> yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizelim</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EdusLo4-goF-FGdBTGpMxhmO0okBnTYx2osIRVDha2qGfHVItiGAJYXVJf1KWHPjRqE31r6M5Zjix4_dSK5U9I-p2KsejwKtpt1bJR59RwId4kLFOLw-NzlPRMylxkar2Bq3woYC4Qm6/s1600/03-2016-03-014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EdusLo4-goF-FGdBTGpMxhmO0okBnTYx2osIRVDha2qGfHVItiGAJYXVJf1KWHPjRqE31r6M5Zjix4_dSK5U9I-p2KsejwKtpt1bJR59RwId4kLFOLw-NzlPRMylxkar2Bq3woYC4Qm6/s640/03-2016-03-014.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;">15-20 dakika fırınlamış olduğunuz mantıları sarımsaklı </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 28px; text-align: left;">yoğurt ve tereyağın da kavurduğunuz salça sos eşliğinde servis yapalım.</span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYVW4NQqC1lW5MZROKvxTxeo5m9RilykpMCso8yeD4wyupGdLDbDsGTUFHr-hmPuKmcCAj02qXXue1jOfD1RXIw-HRXCPI40IOt8Q9SbhRHZfsHcglWLyyKf7fKgRHAX4zYRZsOsHGJvYK/s1600/1-DSC_0105.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYVW4NQqC1lW5MZROKvxTxeo5m9RilykpMCso8yeD4wyupGdLDbDsGTUFHr-hmPuKmcCAj02qXXue1jOfD1RXIw-HRXCPI40IOt8Q9SbhRHZfsHcglWLyyKf7fKgRHAX4zYRZsOsHGJvYK/s640/1-DSC_0105.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="background-color: white; color: red; font-family: inherit; font-size: x-large; text-align: left;">*</span><span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: left;">Yoğurdu <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2015/07/koza-mant-tarifi.html">mantı</a>nın üzerine servisten en fazla 5 dakika önce dökün ,</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: left;">aksi halde mantınız milföyden olduğu için yumuşayacaktır.. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Milföyleri minik rulo şeklinde şekillendirmek yerine normal mantıda olduğu gibi </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: left;">minik kareler şeklinde de yapabilirsiniz.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28px; text-align: left;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><i>....Afiyet olsun....</i></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-4735931594586390502016-04-04T21:17:00.001+03:002016-04-04T21:17:15.717+03:00Portakallı Kurabiye<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefwGPpkhFm4me2CSgHw5ImDs1jKAUTHI8iamacR1q50tAUssUtgETnklmGHShRRAja6i2Rlp-XdgLdjf1ySURagb3-I8gnIhkv7zwKdYtqge2sAmVE9vj3tO7kge9TRBiBvpKN7mZXOZP/s1600/05-DSC_0221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefwGPpkhFm4me2CSgHw5ImDs1jKAUTHI8iamacR1q50tAUssUtgETnklmGHShRRAja6i2Rlp-XdgLdjf1ySURagb3-I8gnIhkv7zwKdYtqge2sAmVE9vj3tO7kge9TRBiBvpKN7mZXOZP/s640/05-DSC_0221.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><span style="color: #444444;">Portakal zamanı bitmeden portakal aromalı bir</span> <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/kurabiyeler">kurabiye tarifi</a><span style="color: #444444;"> vereyim..</span></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><span style="color: #444444;">Geçmiş</span> <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/Akraba%20g%C3%BCn%C3%BCm%C3%BCz">akraba günümüz</a><span style="color: #444444;">den.</span></span><br />
<span style="color: #444444; font-size: large;">Yapımı kolay el oyalamıyor çayın yanında hatta sütle enfes olur..</span><br />
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
125 Tereyağı(Oda sıcaklığında)</div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kaşığı yoğurt</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı sıvı yağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 yumurta<br />
1 su bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket vanilya</div>
<div style="text-align: center;">
1 Paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
Aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Bütün malzemeleri kullanarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.</div>
<div style="text-align: center;">
İstediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz..<br />
İsterseniz yuvarlayın isterseniz kalıp kullanarak şekillendirin..</div>
<div style="text-align: center;">
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve</div>
<div style="text-align: center;">
180 derecede ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirelim.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;"><i>...Afiyet Olsun...</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-60044109970859593782016-03-27T00:07:00.000+02:002016-03-27T22:19:13.711+03:00Portakallı İrmik Helvası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtv5X5Xsk_qjIS-sXrxQHgTLRrFcZ3PFS-XB-3KBh_qtk44h2k6GfrnuYy44gzHY9t6cBU9W-74x3kbBj-6dfaxflkxug4OUMC4ol8gRzzNONfo_pQHO4Nio_9Uyx2zLZ7OOg5LxXvlEC/s1600/1-DSC_0109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtv5X5Xsk_qjIS-sXrxQHgTLRrFcZ3PFS-XB-3KBh_qtk44h2k6GfrnuYy44gzHY9t6cBU9W-74x3kbBj-6dfaxflkxug4OUMC4ol8gRzzNONfo_pQHO4Nio_9Uyx2zLZ7OOg5LxXvlEC/s640/1-DSC_0109.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">İrmik helvası un helvasından sonra en sevdiğimiz helvamız sanırım..</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Tereyağı ile kavrulunca bir de sütlü şerbetle lezzetli bir irmik helvası kaçınılmaz oluyor..</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Portakal zamanı bitti bitiyor derken ,</span><br />
<span style="font-family: inherit;">portakalın aroması ile de güzel olur dedim ve o şekilde denedim..</span><br />
<span style="font-family: inherit;">İrmik helvasını dondurmayla sunabilirsiniz bu şekilde de muhteşem olur.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">75 gr tereyağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 çay bardağı sıvı yağ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 su bardağı irmik<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 portakalın kabuğu rendesi<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 yemek kaşığı çam fıstığı <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Bir fiske tuz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Yarım paket vanilya<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: large;">Şerbeti
İçin </span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 su bardağı+ 3 yemek kaşığı toz şeker<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 su bardağı portakal suyu<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 su bardağı su</span><span style="color: #444444; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 10.0pt;"><a href="http://www.yemekgurmesi.net/portakalli-irmik-helvasi-tarifi.html" title="Portakallı İrmik Helvası Tarifi"><span style="background: white; color: #f20808; text-decoration: none;"><o:p></o:p></span></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background: white;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background: white;"><span style="text-decoration: none;"><a href="http://www.yemekgurmesi.net/portakalli-irmik-helvasi-tarifi.html" title="Portakallı İrmik Helvası Tarifi"><span style="color: red; font-size: x-large;"> Yapılışı</span></a></span></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Önce 2 su bardağı suyu bir kaseye alıp 1 su bardağı şekeri ilave edip</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> şekerin erimesi için karıştırıyoruz, </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">daha sonra bu şerbete 1 su bardağı
portakal suyunu da ekleyip ayrı bir yerde bekletiyoruz...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Yağı tencereye alıp eritelim, üzerine irmiği ve çam fıstıklarını ilave edelim <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">ve irmikleri altın rengi gibi olana kadar kavuralım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">İçine rendelenmiş portakal kabuğunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Sonra şerbeti de yavaş yavaş ekleyip ocağın altını kısalım tencerenin
kapağını kapatalım. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKv1-n7jJrkKXqk21Vq1OjibRWX0B5RtXDpVSvGAPq2EZsp6ybosT5s6j9y0FmUgd1dkULfIEvss9V7aT_0o2gZ2hinnwsI9UDw7ojoBZ5xshFzKdRFAug40Fj6Lh9kgsgUiBoyB89HM9/s1600/2-DSC_0090-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKv1-n7jJrkKXqk21Vq1OjibRWX0B5RtXDpVSvGAPq2EZsp6ybosT5s6j9y0FmUgd1dkULfIEvss9V7aT_0o2gZ2hinnwsI9UDw7ojoBZ5xshFzKdRFAug40Fj6Lh9kgsgUiBoyB89HM9/s640/2-DSC_0090-001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Suyunu çekince altını kapatalım </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">ve 3 yemek kaşığı toz şekeri üzerine serpip karıştıralım. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCl-k1GSytqudGr59UqwGWXHJfqz2QCNVyNCgwW2ic9IkOJyjHmQufc2M5x-4shFgXJnq6V697j0X4yAxT4R6HYeVV7GJtg3SnaVzKef4gUIZIkQ3EnZPmXwiESN2tgTh5xu949t0S_8bc/s1600/3-DSC_0108-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCl-k1GSytqudGr59UqwGWXHJfqz2QCNVyNCgwW2ic9IkOJyjHmQufc2M5x-4shFgXJnq6V697j0X4yAxT4R6HYeVV7GJtg3SnaVzKef4gUIZIkQ3EnZPmXwiESN2tgTh5xu949t0S_8bc/s640/3-DSC_0108-001.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">5-6 dakika kadar dinlendirelim ve sonrasında istersek bir kaşık yardımı ile </span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"> istersek de </span>herhangi bir <span style="font-family: inherit;">kalıp yardımı ile şekillendirip servis edebiliriz..</span></span></div>
<div style="color: black; font-family: 'times new roman'; font-size: medium; margin: 0px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7rXTJ5RY1jnNk6ToknL2-XoyZb0hL4a82A32EnTuMG1DatVFrxgH47Kafx9EB77XrMewVTu58MEswtaufeAvbFuMNevPpuVpt346862r422kjv_eTTTm9SUpRthqs6SX14lOGX8hGkrv/s1600/4-DSC_0091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7rXTJ5RY1jnNk6ToknL2-XoyZb0hL4a82A32EnTuMG1DatVFrxgH47Kafx9EB77XrMewVTu58MEswtaufeAvbFuMNevPpuVpt346862r422kjv_eTTTm9SUpRthqs6SX14lOGX8hGkrv/s640/4-DSC_0091.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22px;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>İrmik helvası yaparken en önemli püf noktası kısık ateşte kavurmaktır.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22px;"><span style="line-height: 19px; text-align: start;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Çam fıstığı yerine iri dövülmüş iç fındık ya da ceviz de kullanabilirsiniz. Ceviz ve ya fındık kullanırsanız fıstık gibi kavurmanıza gerek kalmaz sütü eklemeden önce ilave etmeniz yeterlidir..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f6f6f6; line-height: 20px;"><span style="color: red; font-family: inherit;">*</span><span style="font-family: inherit;">Şerbet olarak su +süt karışımı ya da sadece bu miktarı karşılayacak su kullanabilirsiniz..</span></span><br />
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;">da kullanabilirsiniz..</span><br />
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;">Blogdaki diğer helva tarifleri şöyle</span><br />
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;"><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;"><span style="color: red; font-size: large;">Un helvası tarif </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/11/un-helvas-nasl-yaplr.html">burada </a></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Süt Helvası tarifi</span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/10/bursann-sut-helvas.html"> burada</a><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Mısır unu helvası tarifi</span> <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/03/msr-unu-helvas.html">burada </a><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Pekmezli topak helva tarifi</span> <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/03/pekmezli-topak-helva-susam-ve-fndkl.html">burada </a><br />
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;"><span style="color: red; font-size: large;">Fıstıklı irmik helvası tarifi</span> <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2011/06/fstkl-irmik-helvas.html">burada </a></span><br />
<br />
<span style="background-color: #f6f6f6; font-family: inherit; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #f6f6f6; color: red; font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 20px;"><i>....Afiyet Olsun...</i></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 22px;"></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-56418347215024504432016-03-25T22:09:00.002+02:002016-03-26T22:23:47.443+02:00Maş Fasulyesi Salatası<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="color: red; font-size: large;">Maş Fasulyesi Salatası</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="color: red; font-size: large;"><span style="line-height: 22.4px; text-align: right;">Maş Fasulyesi Salatası Tarifi</span></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="color: red; font-size: large;"><span style="line-height: 22.4px; text-align: right;">Maş Fasulyesi Salatası Nasıl Yapılır ?</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTj0mirGpXzmCVESr7-vtANtb0D7zYplyeWtn6u0Lx4_Ulexwg1tTEltOMWFg9i6oISofpmNAVx1MP4HtvxWBwncsjcjf_v7YU9fftq69iK84ZsBzP8gqAIigF-MwtWHWr9Fy8Upaykzu/s1600/02-DSC_0219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTj0mirGpXzmCVESr7-vtANtb0D7zYplyeWtn6u0Lx4_Ulexwg1tTEltOMWFg9i6oISofpmNAVx1MP4HtvxWBwncsjcjf_v7YU9fftq69iK84ZsBzP8gqAIigF-MwtWHWr9Fy8Upaykzu/s640/02-DSC_0219.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bugün Akraba günümüzün renkli salatası maş fasulyesi salatasının tarifini vereyim istedim..</div>
<div style="text-align: center;">
İçerisinde bol miktarda protein ve lif bulunan bu salata çok sağlıklı ve lezzetli.</div>
<div style="text-align: center;">
<em style="font-family: inherit; line-height: 18.15px; text-align: justify;"><span style="font-style: normal;">Maş, daha çok Güneydoğu Anadolu mutfağında kullanılan, ufak, yeşil bir fasulye türü.</span></em></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: justify;"><em><span style="font-style: normal;"> </span></em></span><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: justify;"><em><span style="font-style: normal;">Akdeniz Bölgesi’nde de yetiştirilir ve o yörede ‘cin börülcesi’ olarak biliniyor.</span></em></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;">Bu minik fasulyeler bağırsak düzenleyici ve şeker düşürücüdür. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;">Şeker hastaları için gerekli olan B vitaminlerinden zengindir.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;">Bu salata tam bir renk cümbüşüydüü..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;">Yeşilin tonları ve nar tanelerinin birleşimi hoş bir görüntü oluşturmuştu.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">2 su bardağı maş fasulyesi</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 çay bardağı konserve mısır</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">5-6 adet taze soğan</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Taze nane,</span><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">dereotu</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">9-10 adet kornişon turşu</span><br />
<span style="background-color: #fff9ef; font-family: inherit; line-height: 20.4px;">Nar taneleri</span><br /><span style="background-color: #fff9ef; color: red; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 20.4px;"><br /></span><br />
<span style="background-color: #fff9ef; color: red; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 20.4px;">Sosu için</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Zeytinyağı</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Nar ekşisi</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Limon, sumak</span><br /><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Tuz ve karabiber</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fff9ef; line-height: 20.4px;">
</span><span style="line-height: 20px;">
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatalım. </span><br /><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Ertesi gün</span></span><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 19px; text-align: left;">bol suyla yıkayıp süzelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 19px;">Üzerine </span><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px;">su</span></span><span style="background-color: #fefdfa; font-family: inherit; line-height: 18.2px;"> ekleyip 15-20 dakika kadar yumuşayana kadar haşlayalım. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fefdfa; font-family: inherit; line-height: 18.2px;">Aman dikkat haşlarken ara ara kontrol edin dağılmalarına izin vermiyoruz..</span></div>
</div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Fasulyeler haşlanınca süzelim soğutalım. </span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18.15px;">Sos malzemelerini derin bir kasede karıştıralım.</span></div>
</span></span><br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18.15px;"> Sumak, tuz, karabiberi ilave edelim.</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Maş fasulyelerimize ilave edip karıştıralım sosu iyice içine çeksin..</span></span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Servis yapmaya yakın da yeşilliklerini doğrayıp ilave edelim.</span></span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Üzerini bolca nar tanesi ile süsleyelim..</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefdfa; line-height: 18.2px; text-align: start;">Salatamız servise hazırdır..</span></span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span><span style="line-height: 20px;"></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , "geneva"; font-size: 11px; line-height: 18.15px; text-align: left;"><br /></span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Fasulye ya da diğer bakliyatları haşlarken içine 1-2 kaşık sirke koyarsanız, pişme sırasında dağılmazlar. </span></span></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="background-color: white; line-height: 18.15px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Düdüklü tencere yerine normal tencerede pişirin, fazla haşlanıp dağılmamasına dikkat edin.</span></span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><i>...Afiyet Olsun...</i></span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;">
</span></span><br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<h2 id="hazirlanisi" style="background: rgb(255, 249, 239); border: 0px; color: #9b252e; font-family: arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.4px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.nefisyemektarifleri.com/mas-fasulyesi-salatasi/#hazirlanisi" style="background: transparent; border: 0px; color: #9b252e; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" title="Maş Fasülyesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı"></a></h2>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-34730538636274807832016-03-22T23:50:00.000+02:002016-03-22T23:52:05.171+02:00Fındıklı Halka Kurabiye (Kızartılarak)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5YKZ5fUKSvFuIXNC0HBlTvpUpBUId_UbInxmpv2dk6C5pPPeb97jDOI72FKLL5fTyy39-DAKKO3FOKBMxGm3sdeJYWROsfv4ZSpk4DnzvwxWl1xGstVAqOGEqIdwXDbnckIDyc-7e7W7/s1600/11-DSC_0091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5YKZ5fUKSvFuIXNC0HBlTvpUpBUId_UbInxmpv2dk6C5pPPeb97jDOI72FKLL5fTyy39-DAKKO3FOKBMxGm3sdeJYWROsfv4ZSpk4DnzvwxWl1xGstVAqOGEqIdwXDbnckIDyc-7e7W7/s640/11-DSC_0091.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bugün <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/03/akraba-gunu-menumuz-mart-2016.html">Mart ayı akraba günü lezzetlerimizden </a>değişik bir <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/kurabiyeler">kurabiye tarifi</a><br />
<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/kurabiyeler"></a>olan halka kurabiyenin tarifini paylaşacağım..</div>
<div style="text-align: center;">
Blogda hatırlarsanız daha önce yine kızartılarak yapılan bir kurabiye tarifi paylaşmıştım..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu da onun değişik bir versiyonu.</div>
<div style="text-align: center;">
Değişik lezzetlerden hoşlanıyorsanız buyrun tarifi..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı çekilmiş fındık içi</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı tereyağı</div>
<div style="text-align: center;">
2 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 tutam tuz</div>
<div style="text-align: center;">
Aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Kızartmak için sıvıyağ<br />
Üzerine serpmek için pudra şekeri<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Malzemeleri bir yoğurma kabına alıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.</div>
<div style="text-align: center;">
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.</div>
<div style="text-align: center;">
Elimizle açarak şerit yapalım birleştirerek halka şekli verelim..</div>
<div style="text-align: center;">
Sonrasında kızartma tavasına 1 su bardağı kadar sıvıyağ koyalım ve kızdıralım..</div>
<div style="text-align: center;">
Yağ kızınca bu halkaları önlü arkalı kızartalım.</div>
<div style="text-align: center;">
Çok yağ çeken bir kurabiye değil ama olur ki eksilir tekrar yağ ilave edebilirsiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Servis anında üzerlerine hafif pudra şekeri serpebilirsiniz.. </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">***</span><br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span><br />
Kızartılarak yapılan diğer kurabiyeler (AŞK LOKMASI) altta<br />
Tarifi de <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2015/01/ask-lokmas.html">burada</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWMSCBztXpzqEM4ikoE-8VqHqaQ9x0PR9ICsKCKL21APo-b7sF_Uo3IW_FQO5pK44Ku0umcr2D29E37BXWoaxIpi0mNQOiZShphjzhf4awbYip4O6HW-FAuJBID4S2LIJl7lACO7g3Snh/s1600/DSC_0892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWMSCBztXpzqEM4ikoE-8VqHqaQ9x0PR9ICsKCKL21APo-b7sF_Uo3IW_FQO5pK44Ku0umcr2D29E37BXWoaxIpi0mNQOiZShphjzhf4awbYip4O6HW-FAuJBID4S2LIJl7lACO7g3Snh/s640/DSC_0892.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><i>....Afiyet Olsun...</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-33523214384918382652016-03-21T22:11:00.001+02:002016-03-21T22:14:26.551+02:00Petek Görünümlü Kurabiye<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3_2rKP-a-VqRcxByWSOY7HzTrNEDexYUq7whjWT7GcFw8wbr_avh5cfKS2Q6yh0RM9Iy049yqEC08YgVy0ra5XrpBUwByoPfUiMlzNl2qHEy72YWuP7-axhaDH4NsrDqSv5FOLFtVKXbD/s1600/1-DSC_0017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3_2rKP-a-VqRcxByWSOY7HzTrNEDexYUq7whjWT7GcFw8wbr_avh5cfKS2Q6yh0RM9Iy049yqEC08YgVy0ra5XrpBUwByoPfUiMlzNl2qHEy72YWuP7-axhaDH4NsrDqSv5FOLFtVKXbD/s640/1-DSC_0017.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;">Görüntüsü gerçekten bal peteğini andıran bu kurabiyeler pek bir lezzetli kıyır kıyır..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;">İçerisinde portakal kabuğunun olması da kurabiyeye ayrı bir lezzet katıyor..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;">Kurabiyenin üzerindeki dokuyu silikon bir nihale yardımı ile elde ediyoruz ki </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;">bu kısmı da pek bir eğlenceli.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;">Gördüğünüz gibi bazen bir nihale bile olmadık işler için kullanılabiliniyor,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: medium;"> yeter ki azıcık farklı açıdan bakmayı bilelim..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
125 gr tereyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı sıvı yağ</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı nişasta</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 portakal kabuğu rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket vanilya</div>
<div style="text-align: center;">
Yarım kaşığı zencefil</div>
<div style="text-align: center;">
Yarım çay kaşığı tarçın</div>
<div style="text-align: center;">
3-3,5 su bardağı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Oda sıcaklığında olan tereyağını , yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabında karıştıralım..</div>
<div style="text-align: center;">
Diğer malzemeleri de sırası ile ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim..</div>
<div style="text-align: center;">
(Unu, kıvamı bulabilmek için özellikle yavaş yavaş ekleyelim )</div>
<div style="text-align: center;">
Hamurumuzu yarım saat kadar hava almayacak şekilde buzdolabında dinlenmesi için bekletelim..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kurabiyelerdeki petek görünümünü altta gördüğünüz silikon nihale yardımıyla elde ettim..</div>
<div style="text-align: center;">
Hamurumuzu merdane yardımı ile açıp nihaleyi üzerine yerleştirelim ve şeklin çıkması için </div>
<div style="text-align: center;">
merdane ile üzerinden geçelim.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqIZjuD3ngqvNom0_JNXh7tFSXwvg_z9JCB650E-1Qn0ZgrKtbQM06EJJC8AjGCHGA_krpdfhKeFvgt0fhV37zfn824WruVsV965oyGegRTLpz7xu__eNcoq3W9jfAh8VwIdR-m7dAkcVa/s1600/2-2016-03-010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqIZjuD3ngqvNom0_JNXh7tFSXwvg_z9JCB650E-1Qn0ZgrKtbQM06EJJC8AjGCHGA_krpdfhKeFvgt0fhV37zfn824WruVsV965oyGegRTLpz7xu__eNcoq3W9jfAh8VwIdR-m7dAkcVa/s640/2-2016-03-010.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Daha sonrada istediğiniz bir kalıpla kesin..</div>
<div style="text-align: center;">
Altta gördüğünüz gibi ben kare bir kalıp kullandım..</div>
<div style="text-align: center;">
Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim ve 180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.<br />
<br />
<i><span style="color: red; font-size: x-large;">....Afiyet Olsun...</span></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-17078944679213290372016-03-18T22:07:00.000+02:002016-03-22T23:51:32.987+02:00Akraba Günü Menümüz (Mart 2016)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSfYRHq4Lg6fi2yecoAKcAjdgwJMDPZSbJI5j7vI-gIdc1-d3kayHAX2NTURSywcGb7AsVSBT6pbVPNt2ZVlA3Gnqi4FClbkSadiUB7PBf5KffpuqPiq99b9UUaUd20fIYjRlr4eg1CHkn/s1600/01-2016-03-015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSfYRHq4Lg6fi2yecoAKcAjdgwJMDPZSbJI5j7vI-gIdc1-d3kayHAX2NTURSywcGb7AsVSBT6pbVPNt2ZVlA3Gnqi4FClbkSadiUB7PBf5KffpuqPiq99b9UUaUd20fIYjRlr4eg1CHkn/s640/01-2016-03-015.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Yeni bir akraba günü menüsü ile daha paylaşımdayım..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu aralar zaman bulamamaktan dolayı akraba gününden akraba gününe post yazıyorum.</div>
<div style="text-align: center;">
Çocuklar küçükken daha az zamanımı alıyormuş onu farkkettim.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Şimdi benim için hem okul (iş), hem çocuklar, hem de ev derken bloğa zaman ayırmak lüks oldu.</div>
<div style="text-align: center;">
Aslında sürekli buradayım kim gelmiş, kim gitmiş, kim yorum bırakmış takip ediyorum..</div>
<div style="text-align: center;">
Post yazmak yeni tarif eklemek konusunda biraz tembelleştim affola..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu böylemi devam edecek? Hayır tabii ki.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Geçtiğimiz hafta sonu akraba günü için teyzemin kızındaydık..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu sefer üstte gördüğünüz lezzetler menümüzü oluşturdu..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gün içinde şöyle bir konuşma geçti..</div>
<div style="text-align: center;">
Dile kolay 10 küsür senedir akraba gününü yapıyoruz..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu arada bir sürü menü kombinasyonu oluştu..</div>
<div style="text-align: center;">
Yapacak farklı bir şey kalmadı diye de düşündük. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;">Menümüzde şunlar vardı.</span></div>
<div style="text-align: center;">
Patatesli kek</div>
<div style="text-align: center;">
Mercimek köftesi</div>
<div style="text-align: center;">
Ispanaklı gül böreği</div>
<div style="text-align: center;">
Kolay milföy mantısı</div>
<div style="text-align: center;">
Beşamelli pırasalı graten</div>
<div style="text-align: center;">
Kırmızı pancarlı elmalı salata</div>
<div style="text-align: center;">
Fındıklı kızartma halka kurabiye</div>
<div style="text-align: center;">
Browni ve Tel kadayıf </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Kolay milföy mantısı</span></div>
<div style="text-align: center;">
Oldukça pratik sıcak sıcak sunulunca gerçekten lezzetliydi..</div>
<div style="text-align: center;">
Gerçek mantı gibi olmasa da yoğurt ve salçalı sosla biz beğendik.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF3_0GojW15-yKSmSp6-64Auxbk24ci06GbT2i7LiSdEDqRsELRxvmUYrLmKSvjuFd8gohtho9xc32tfvUR5wE0EgreWV4Kz8ECzXNtqGZqePqizO0MpR42NcLr8reSM08rXCpiDGNR5Ui/s1600/02-DSC_0093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF3_0GojW15-yKSmSp6-64Auxbk24ci06GbT2i7LiSdEDqRsELRxvmUYrLmKSvjuFd8gohtho9xc32tfvUR5wE0EgreWV4Kz8ECzXNtqGZqePqizO0MpR42NcLr8reSM08rXCpiDGNR5Ui/s640/02-DSC_0093.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Altta sunum şeklini görünüz diye fotoğrafını çektim.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPucUnQmmFTBRmuUgSED16tJH7W7v3GgVJau3PSLtAQPMoG7MjSiZ_lWjqULaom6F6NvIqYz1-Jd7Ca4dILOb_ZeaYCXg-Hul8grcTIyNjqWFsqbBoQJeGFWH-nTNLpiJMFrQxk4JiE6k/s1600/03-2016-03-014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPucUnQmmFTBRmuUgSED16tJH7W7v3GgVJau3PSLtAQPMoG7MjSiZ_lWjqULaom6F6NvIqYz1-Jd7Ca4dILOb_ZeaYCXg-Hul8grcTIyNjqWFsqbBoQJeGFWH-nTNLpiJMFrQxk4JiE6k/s640/03-2016-03-014.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Mercimek Köftesi</span></div>
<div style="text-align: center;">
Türk hanımlarının çay saatlerinde vazgeçilmezlerinden biri de mercimek köftesidir değil mi?</div>
<div style="text-align: center;">
Diğerleri de sarma ve kısır .Bu liste daha uzar aslında .</div>
<div style="text-align: center;">
Mercimek köftesinin köfte şeklinde sunumuna alışığız.</div>
<div style="text-align: center;">
Minik top şeklinde sunumu ayrı bir güzel olmuş.</div>
<div style="text-align: center;">
Mercimek köftesi nasıl yapılır bilmiyorum diyenlerdenseniz<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/03/mercimek-koftesi.html"> buraya tıklayınız</a> lütfen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl2rG-CGmB7D7M_JZE8BISadkc0JSgZIHLNDS1lHE2inzdRBFlRETRIPGci6g1orZ4hKFe0koUjFoSSNqSGDihOQu-LO8rUVceJ32DaNal0kj7Rj5lD9Lem5pn1ObcnIcT3CgvIhE3gydg/s1600/04-DSC_0087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl2rG-CGmB7D7M_JZE8BISadkc0JSgZIHLNDS1lHE2inzdRBFlRETRIPGci6g1orZ4hKFe0koUjFoSSNqSGDihOQu-LO8rUVceJ32DaNal0kj7Rj5lD9Lem5pn1ObcnIcT3CgvIhE3gydg/s640/04-DSC_0087.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Patatesli Kek</span></div>
<div style="text-align: center;">
Patatesli keki ben özellikle kahvaltı saatlerinde çok seviyorum..</div>
<div style="text-align: center;">
Üzerinde erimiş kaşar peyniri ile değişik bir şey olmuş..</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/11/patatesli-kek.html">Patatesli kek tarifi burada var..</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJCSrnOEXqzhunq-j8v_DI2YHSBsAjNnQblDT8pO_AjwpVuqPnvt6_iCy8IiYqgBIe7jjckpIiD459UmOAJbZ9RqaMd8giWGWssKr-0ziFMbyiljp1Y9CPzhGN4PrYVOEx-cUHbITRNyG/s1600/05-DSC_0088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJCSrnOEXqzhunq-j8v_DI2YHSBsAjNnQblDT8pO_AjwpVuqPnvt6_iCy8IiYqgBIe7jjckpIiD459UmOAJbZ9RqaMd8giWGWssKr-0ziFMbyiljp1Y9CPzhGN4PrYVOEx-cUHbITRNyG/s640/05-DSC_0088.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"> Kırmızı pancarlı elmalı salata</span></div>
<div style="text-align: center;">
Yeşil elma ile kırmızı pancarın buluşması ile değişik bir salata olmuş..</div>
<div style="text-align: center;">
Çok da sağlıklı.</div>
<div style="text-align: center;">
Tablo gibi ,renk cümbüşü için bile yenilebilecek bir salata.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomIwkNKcHZ7miZdWW-gEVyRp8Aw1f7DKdFNNU6pLCDboqDCGqV7GV3j2wZau3qJ22QnvlCZm-qtNqdjqfTsEz1WU5ElcIYCQI62RDPec3IH_2DBrc0V722RHEiS0UsUQRvE5_71sP3rFJ/s1600/06-DSC_0089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomIwkNKcHZ7miZdWW-gEVyRp8Aw1f7DKdFNNU6pLCDboqDCGqV7GV3j2wZau3qJ22QnvlCZm-qtNqdjqfTsEz1WU5ElcIYCQI62RDPec3IH_2DBrc0V722RHEiS0UsUQRvE5_71sP3rFJ/s640/06-DSC_0089.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Ispanaklı gül böreği</span></div>
<div style="text-align: center;">
Fazla söze gerek yok.. </div>
<div style="text-align: center;">
Ispanak gül ve <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/B%C3%B6rekler">börek.</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFojcJsPZW2pO81tPIsMiTu0gkK7B1kALjS7uyqHTLxSvEQVlkHRV3_Blluw7QdxCwArVOCdS9fp4Fvgu_r_j3rxC-G86lZuWBUubeReJfxADumOVCKc_htGDz196meUCcgKEMQ3SGr6Fh/s1600/07-DSC_0090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFojcJsPZW2pO81tPIsMiTu0gkK7B1kALjS7uyqHTLxSvEQVlkHRV3_Blluw7QdxCwArVOCdS9fp4Fvgu_r_j3rxC-G86lZuWBUubeReJfxADumOVCKc_htGDz196meUCcgKEMQ3SGr6Fh/s640/07-DSC_0090.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Fındıklı kızartma halka kurabiye</span></div>
<div style="text-align: center;">
Kızartarak yapılan değişik bir kurabiye..</div>
<div style="text-align: center;">
Kızartılmış ama kızartma gibi değildi.</div>
<div style="text-align: center;">
Yağ çekmemişti.<br />
Tarifi<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/03/fndkl-halka-kurabiye-kzartlarak.html"> burada </a></div>
<div style="text-align: center;">
Benzer şekilde yapılan bir kurabiye tarifi de <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2015/01/ask-lokmas.htm">(Aşk Lokması)burada var .</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu9b9Vmjlth2o_ehb0OkcmpRCxzNn_AhdoVU6A6RbiPZrf12IY33UjLGQhwntkCuxuPZwjxWunRkN9ru-xk5TnVH7Qo-18pwXQ3VSfd1w1_oLfrMpEMU3ainy8sQzC7-soJDNo_56K7kDh/s1600/08-DSC_0092.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu9b9Vmjlth2o_ehb0OkcmpRCxzNn_AhdoVU6A6RbiPZrf12IY33UjLGQhwntkCuxuPZwjxWunRkN9ru-xk5TnVH7Qo-18pwXQ3VSfd1w1_oLfrMpEMU3ainy8sQzC7-soJDNo_56K7kDh/s640/08-DSC_0092.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Beşamelli pırasa graten</span></div>
<div style="text-align: center;">
Pırasanın değişik bir sunumu olmuş..Tarifini paylaşacağım.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiduCP591LhelXV4o_DNuXRoHU93rJ98Q5y-vz0khN0n45gTRFY67o2Xoi6910d9Qw0yId8i_4VjuxofJt1nsns_n8RiKfdaY0IPHJBfbpMbuQq4wbR_R455dd0Hx0LTKE0pewn0px5yIJq/s1600/09-2016-03-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiduCP591LhelXV4o_DNuXRoHU93rJ98Q5y-vz0khN0n45gTRFY67o2Xoi6910d9Qw0yId8i_4VjuxofJt1nsns_n8RiKfdaY0IPHJBfbpMbuQq4wbR_R455dd0Hx0LTKE0pewn0px5yIJq/s640/09-2016-03-13.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tatlı olarak </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Browni </span></div>
<div style="text-align: center;">
ve</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"> Tel kadayıf</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpG6pd3jackkJbTX6n7hvoDVrOO6Ig36iWUWyBIxRGYvlLoZbi5zDMxpOXwS62FN9mveJEo-z4xPNG8y_CGVW8eg2P7ZJTxNNDdG5j8RZhZWr7khR52VS2SL16QeV9nKQaJxTbpBpUOR6_/s1600/10-DSC_0108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpG6pd3jackkJbTX6n7hvoDVrOO6Ig36iWUWyBIxRGYvlLoZbi5zDMxpOXwS62FN9mveJEo-z4xPNG8y_CGVW8eg2P7ZJTxNNDdG5j8RZhZWr7khR52VS2SL16QeV9nKQaJxTbpBpUOR6_/s640/10-DSC_0108.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Tel kadayıf tarifleri için <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/09/fincanda-kadayf-tatls.html">buraya</a> , <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2012/09/sutlu-fndkl-kadayf-tatls.html">buraya</a>,<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2012/08/baklava-yufkasndan-kadayfl-sarma.html"> buraya</a> ve <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2013/01/sarma-minik-kadayflar.html">buraya</a> bakabilirsiniz..</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-41116606574858189022016-03-03T23:55:00.000+02:002016-03-03T23:57:40.659+02:00Tuzlu Bülbül Yuvası Kurabiye <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjOrHbpYkDN83Er3KOJ2MMHuKuzkZHuf4-0s3U0h15DJ3L7ynN97y3G6UNiR0FbHUzQsF1HeAgrfvvHGQ-BIB7ZKZJYeJAKz3HJb6OIyYWXuAqz8XyzcLeKA9ygeN85eLGU-Lc0XpfMYXV/s1600/04-DSC_0218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjOrHbpYkDN83Er3KOJ2MMHuKuzkZHuf4-0s3U0h15DJ3L7ynN97y3G6UNiR0FbHUzQsF1HeAgrfvvHGQ-BIB7ZKZJYeJAKz3HJb6OIyYWXuAqz8XyzcLeKA9ygeN85eLGU-Lc0XpfMYXV/s640/04-DSC_0218.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Bülbül yuvası kurabiyeler<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/02/akraba-gunu-menumuz-subat-2016.html"> akraba günümüzün</a> tuzlu lezzetlerinden biriydi..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Sunumu değişik bu kurabiyelerin biliyorsunuz tatlı versiyonları da mevcut ..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/05/ceviz-dolgulu-serbetli-tatl.html">Bakınız burası..</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">İsterseniz siz kıymalı ya da patatesli olarak da yapabilirsiniz..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u style="color: red; font-family: inherit; font-size: xx-large;">Malzemeler</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 1.8;">250 gr tereryağ</span><span style="background-color: white; line-height: 28.8px;"> (oda sıcaklığında)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 çay bardağı yoğurt</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 yemek kaşığı sirke</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 paket kabartma tozu</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 1.8;">2 yumurta ( 1 inin sarısı üstüne)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="line-height: 28.8px;">Aldığı kadar un</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28.8px;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="line-height: 28.8px;"><span style="color: red; font-size: large;">İç harcı için</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28.8px;">200 gr beyaz peynir</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28.8px;">Maydanoz </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28.8px;"><span style="color: red; font-size: large;">Üzeri için </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 28.8px;">Yumurta sarısı ve çörek otu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 28.8px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 28.8px;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;"><span style="line-height: 1.5em;">Hamur malzemelerinin tümünü (un hariç) yoğurma kabımıza alarak karıştıralım.</span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;">
</span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;"><span style="line-height: 1.5em;">Sonra unu da yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.</span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;">
</span><span style="line-height: 1.5em;"></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;"><span style="line-height: 1.5em;">Hamuru ikiye bölüp merdaneyle açalım.</span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 1.5em;">
</span><span style="line-height: 1.5em;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;">Birinci hamurumuzu çay bardağı ile keselim.</span></div>
</span><span style="line-height: 1.5em;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;">Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirelim.</span></div>
</span><span style="line-height: 1.5em;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;">İkinci hamurumuzu ise açıp önce çay bardağı ile kesip kestiğimiz yuvarlakların ortalarını şişe kapağı ile keserek açalım..(Böylelikle ortası delik halkalar elde edeceğiz..)</span></div>
</span><span style="line-height: 1.5em;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><span style="line-height: 1.5em;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;">İç harcı için beyaz peynirimizi ezelim ve incecik doğradığımız maydanozu</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;"> içine ilave ederek karıştıralım.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">Çay bardağıyla kestiğimiz yuvarlak olan parçanın üzerine peynirli karışımdan koyup ortası delik olan parçayı peynirli karışımın üzerine kapatalım ve</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.5em;"> kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu serpelim..</span></div>
</span><span style="line-height: 1.5em;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;">Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında kurabiyelerimizin üzeri kızarana kadar pişirelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 1.5em;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Bu kurabiyelere mahlep ilavesi de çok güzel bir lezzet katabilir kullanmanızı tavsiye ederim. </span><br />
<span style="line-height: 1.5em;"><br /></span>
<span style="line-height: 1.5em;"><span style="line-height: normal; text-align: start;"><span style="line-height: 20px;"></span></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><i>.....Afiyet olsun...</i></span></div>
</div>
</div>
</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-48050150517922014012016-02-28T22:58:00.000+02:002016-02-28T22:58:44.677+02:00Kakolu Pi Pasta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEhXACVU8wwdGDyb35DKdQyR62r_rxFCSYAUogDwKDaoALMayygobWJEWu2mGkGfkxXYVs17s8aDbRawyKxIqzJohw60-N_WCqwHa30oRHjcZ6-hO3DH08paZffVZbJdBGm9d3E6Zk44WX/s1600/1-DSC_0468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEhXACVU8wwdGDyb35DKdQyR62r_rxFCSYAUogDwKDaoALMayygobWJEWu2mGkGfkxXYVs17s8aDbRawyKxIqzJohw60-N_WCqwHa30oRHjcZ6-hO3DH08paZffVZbJdBGm9d3E6Zk44WX/s640/1-DSC_0468.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/02/pi-haftas-icin-hashasl-limonlu.html">Pi temalı kurabiyeler</a>den sonra pi temalı pasta tarifi paylaşacağım demiştim..<br />
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Matematiğin ünlü sabit sayısı ‘Pi’ sayısını zihinlere kazımak ve öğrencilere</span></span><br />
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"> matematiği eğlenerek öğretmeyi hedefleyen öğretmenlerimizin isteği üzerine </span></span><br />
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"> önceki senelerde yapmıştım bu pastayı. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGIU44HXFhxgxkvlyucP22DKjMiGjzZWCDl2ae8DtiRl0JwMaQCB3bMSNi74KVSAHoVKGV9Hy1rXxcjqZJnVYBn5-tZmjueJdhZUHBZQZpnsqeQomOWxDTR5IeimfKXA20RWmVVACZI3Cf/s1600/1-DSC_0469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGIU44HXFhxgxkvlyucP22DKjMiGjzZWCDl2ae8DtiRl0JwMaQCB3bMSNi74KVSAHoVKGV9Hy1rXxcjqZJnVYBn5-tZmjueJdhZUHBZQZpnsqeQomOWxDTR5IeimfKXA20RWmVVACZI3Cf/s640/1-DSC_0469.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; line-height: 1.8; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"><span style="color: red; font-size: x-large;"> Malzemeler</span></span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 3 adet yumurta</span><span style="line-height: 28.8px;">(oda sıcaklığında)</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> Yarım su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> Yarım su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Yarım su bardağı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 4-4,5 çay bardağı un</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="color: red; font-family: inherit; line-height: 1.8;"><span style="font-size: large;">Krema için</span></span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 3,5 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"><span style="line-height: 28.8px;"> 1 yumurta</span></span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 7 yemek kaşığı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">4 yemek kaşığı un</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 1yemek kaşığı nişasta</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 1 Kutu labne peyniri (200gr)</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 yemek kaşığı tereyağ</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"> 1paket vanilya</span><br />
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 1.8;">İçine </span><br />
İstediğiniz meyveler<br />
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large; line-height: 1.8;">Üzeri için </span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 paket kakaolu kremşanti</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">1 çay bardağı soğuk süt</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Damla çikolata</span><br />
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 1.8;"><u>Yapılışı</u></span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım..</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Sıvı yağ, yoğurt,ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Çırptığımız karışıma unu eleyerek ilave edelim..</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Yağlayıp unladığımız kalıbımıza dökelim ve 180 derecede kekin içi çekene kadar pişirelim.(20 dakikadan sonra kürdan testi yapabilirsiniz)</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Pişen keki 1 saat kadar dinlendirelim ki rahat kesilsin..</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Şeker ve labne hariç tüm krema malzemelerini tencerede karıştıralım ve </span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">yine karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Ocağı kapatıp şeker ve labneyi ilave edip mikserleyelim ve ara ara karıştırarak soğutalım.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Dinlendirdiğimiz pasta kekini ortadan ikiye keselim.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Yarım çay bardağı süt ile kekin alta kısmını ıslatalım.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Kremayı her yerine yayalım.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Üzerine meyvaları dilimleyip serpiştirelim..</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 1.8;">Ben vişne ve muz kullandım.</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFvh-HF-NOAWYhp684UTUbYS9spzHl9WgdX3ozRIiazJ0zNg9gOFNxOxNBOAqmLoRUE6CPtZSNzx5V_cQ5lGQB3nw6YLevKPhIw0o3EWfmMAsH3hOq9oeKKU7ykR0y99FJu4BtqegSLwkA/s1600/1-DSC_0454.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; line-height: 1.8; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFvh-HF-NOAWYhp684UTUbYS9spzHl9WgdX3ozRIiazJ0zNg9gOFNxOxNBOAqmLoRUE6CPtZSNzx5V_cQ5lGQB3nw6YLevKPhIw0o3EWfmMAsH3hOq9oeKKU7ykR0y99FJu4BtqegSLwkA/s640/1-DSC_0454.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Meyvelerin üstüne de biraz kremadan yayarsanız meyveleri tutacağı için </div>
<div style="text-align: center;">
pastayı keserken kolaylık sağlar.. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ben meyvelerin üzerine <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/02/visne-peltesi.html">burada paylaştığım vişneli pelteyi</a> minik küpler halinde keserek</div>
<div style="text-align: center;">
ara katta kullandım.. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sonrasında</div>
<div style="text-align: center;">
soğuk sütle kremşantiyi çırparak şantiyi hazırladım ve pastanın her yerini bununla kapladım..</div>
<div style="text-align: center;">
son olarak pastanın üzerine çöp şişle pi işaretini çizip şanti ve damla çikolata </div>
<div style="text-align: center;">
ile üzerini doldurdum.. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwVF8wlZmmWq6KiU6KjnDZ4tZGRkh-SiWzRbG0PWerUM7q-7H47rbh4LbS6W3rRdjI70QPM6c7bP9dRrbrTeN0232Kbj8hJUO8_5PFX-C6-gf0RFD-kAjD-G0B7I6wYTtZ0oBClU8SiyyB/s1600/1-DSC_0458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwVF8wlZmmWq6KiU6KjnDZ4tZGRkh-SiWzRbG0PWerUM7q-7H47rbh4LbS6W3rRdjI70QPM6c7bP9dRrbrTeN0232Kbj8hJUO8_5PFX-C6-gf0RFD-kAjD-G0B7I6wYTtZ0oBClU8SiyyB/s640/1-DSC_0458.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-16729898971833380372016-02-28T22:22:00.000+02:002016-03-25T22:17:39.150+02:00Akraba Günü Menümüz (Şubat 2016)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTDEEX8onJ95Hl9mHJfkdU9m2i-6DTUfXePowl95nwU86kk0K00pe6gd0aYTvQLowA_yrfcjYt0NlzG4ZCsbz76uOYvBKlHGs1bi9yiRdFPpuWGq1SrKPR3iOe3ACWVmlm7yu4t2DtS264/s1600/01-2016-02-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTDEEX8onJ95Hl9mHJfkdU9m2i-6DTUfXePowl95nwU86kk0K00pe6gd0aYTvQLowA_yrfcjYt0NlzG4ZCsbz76uOYvBKlHGs1bi9yiRdFPpuWGq1SrKPR3iOe3ACWVmlm7yu4t2DtS264/s640/01-2016-02-14.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Akraba günümüzün yenisi gerçekleşmeden şubat ayı buluşmasının menüsünü paylaşayım..</div>
<div style="text-align: center;">
Lezzetler güzel ama güne geç katıldığım için servis anında fotoğraf çekmek zorunda kaldım..</div>
<div style="text-align: center;">
Dolayısı ile istediğim görüntüleri elde edemedim. </div>
<div style="text-align: center;">
Malum hafta sonu ve İstanbul trafiği birleşince ulaşım işkenceye dönüşüyor.</div>
<div style="text-align: center;">
Ev sahibemiz teyzemin kızıydı.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Menüde şunlar vardı.</span></div>
<div style="text-align: center;">
Sarma<br />
Keşkek<br />
Tatlı Kurabiye<br />
Maş fasulyesi salatası<br />
Yoğurtlu beyaz lahana salatası</div>
<div style="text-align: center;">
Peynirli bülbül yuvası kurabiye<br />
Çarşaf böreği (Peynir ve patatesli)<br />
Patatesli lahana turşusu kavurması<br />
ve<br />
Ayvalı muhallebili bisküvili tatlı</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">Maş fasulyesi salatası</span><br />
Tam bir renk cümbüşü bir salataydı..<br />
Hem de çok sağlıklı. Tarif için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2016/03/mas-fasulyesi-salatas.html"> burayı tıklayınız..</a><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl62i_9uCU-bbJGp_cPxq-h56aE5J8BZB4LbLNYmw3xzysLIQS6Tjtd5w3AFXyelW0H6AYu9jD5i8DZiB-F8-aFoAkGAcFuAhSGPf4ULlzFbjEFEgCC45nj-474Anj-ERblsE5iRbw0Ysg/s1600/02-DSC_0219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl62i_9uCU-bbJGp_cPxq-h56aE5J8BZB4LbLNYmw3xzysLIQS6Tjtd5w3AFXyelW0H6AYu9jD5i8DZiB-F8-aFoAkGAcFuAhSGPf4ULlzFbjEFEgCC45nj-474Anj-ERblsE5iRbw0Ysg/s640/02-DSC_0219.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Sarma</span></div>
<div style="text-align: center;">
Türk milleti olarak sarma seviyoruz vesselam..</div>
<div style="text-align: center;">
Sarmasız günümüz geçmedi yada çok azında yoktu diyebilirim..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9m12T7qiYRiS3XWisk4RRF4ojcBPy0EDj0A9K3Ym4ZhjuqzeWzTHPPCsDauLoYIWxmf6UbUmKqwQ8lpOBOShojFZrISziSHa1gMWR4ayffdtsnH64uMm4YtyJs_u-QAryyUXyCRwMgcil/s1600/03-DSC_0220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9m12T7qiYRiS3XWisk4RRF4ojcBPy0EDj0A9K3Ym4ZhjuqzeWzTHPPCsDauLoYIWxmf6UbUmKqwQ8lpOBOShojFZrISziSHa1gMWR4ayffdtsnH64uMm4YtyJs_u-QAryyUXyCRwMgcil/s640/03-DSC_0220.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Peynirli bülbül yuvası kurabiye</span></div>
<div style="text-align: center;">
Yapımı azıcık el oyalayan lezzetli bir kurabiye.</div>
<div style="text-align: center;">
Tarifini paylaşacağım inşallah.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1lBxm8hoJJiFODBHxkM9_MqXlW-Q_0Z14UTnYX7r-ViU4-phDYKmudpkDMvalaj3rBFpuxSW958vI2YEBPdJPd5bA-A4cjzKEHD9l1hIq5ALPQeRMEhklqsOoSshD1K1NxW5DDLXnknDv/s1600/04-DSC_0218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1lBxm8hoJJiFODBHxkM9_MqXlW-Q_0Z14UTnYX7r-ViU4-phDYKmudpkDMvalaj3rBFpuxSW958vI2YEBPdJPd5bA-A4cjzKEHD9l1hIq5ALPQeRMEhklqsOoSshD1K1NxW5DDLXnknDv/s640/04-DSC_0218.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">Portakallı kurabiye</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXF7uZLL-91paYUg688V90PgMqQrH_Qibhrvh4DD95u4Iqakw1_pygUZxLxoJBtep_31O5ijPmmYfqed-u7WQTIU5gLi9UNwGogcdGOy5GdyBKQPU9ROU43EkeWZpCcV6htaLFLuErDHhK/s1600/05-DSC_0221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXF7uZLL-91paYUg688V90PgMqQrH_Qibhrvh4DD95u4Iqakw1_pygUZxLxoJBtep_31O5ijPmmYfqed-u7WQTIU5gLi9UNwGogcdGOy5GdyBKQPU9ROU43EkeWZpCcV6htaLFLuErDHhK/s640/05-DSC_0221.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Yoğurtlu beyaz lahana salatası</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQ9zkVnADycCJ-XC3TLg__QcVQO_7q3xi9TVfLOz4KcqYFL8RhapNeio8ljYiC-2IibZi9jcM-Sw_L4edhBafTzVzGJ5Ca0-8ZJmk6e0shRv77cuiBKJkvL2b-B0H9Tye6gzrzssTbqDO/s1600/06-DSC_0223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQ9zkVnADycCJ-XC3TLg__QcVQO_7q3xi9TVfLOz4KcqYFL8RhapNeio8ljYiC-2IibZi9jcM-Sw_L4edhBafTzVzGJ5Ca0-8ZJmk6e0shRv77cuiBKJkvL2b-B0H9Tye6gzrzssTbqDO/s640/06-DSC_0223.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Patatesli lahana turşusu kavurması</span></div>
<div style="text-align: center;">
Karadenizliyiz turşu kavurması olması gayet doğal değil mi?</div>
<div style="text-align: center;">
Biz de daha çok beyaz lahana kavurması yapılır.</div>
<div style="text-align: center;">
Benzer bir tarif için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2012/03/tursu-kavurmas-nasl-yaplr.html"> buraya </a>bakabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh45IR_7JgEcsGTOf0eLiVtndjvtcHR7MM2FOVSpuudZ8JkL807YMSzp8EE3jrA32DO7PeZps5tLut-2Se7XtYbSJMjV2prcBlE86HSAlH21LkgGi4Hr4ZsEQFJ52VZeG6hLDBrOKacG9s/s1600/07-DSC_0224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh45IR_7JgEcsGTOf0eLiVtndjvtcHR7MM2FOVSpuudZ8JkL807YMSzp8EE3jrA32DO7PeZps5tLut-2Se7XtYbSJMjV2prcBlE86HSAlH21LkgGi4Hr4ZsEQFJ52VZeG6hLDBrOKacG9s/s640/07-DSC_0224.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">Çarşaf böreği (Peynir ve patatesli)</span></div>
<div style="text-align: center;">
Yine tarif için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2012/10/carsaf-boregi.html"> buraya bakabilirsiniz.</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
Yapımı kolay bir el açması börek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HNVnLQ3zjTvg9qvCbgulVP3Qhlw0HnLOwnSd50uiNEx5ZzL522zfXXaAVIHQnexV13ysxEnkGXDf3FrgPvjHxRnTQGZO-e3uUDlbjkzHpe6u-t8OZrh755mWDMDPiUqiGuRk0HTkbDSE/s1600/08-DSC_0226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HNVnLQ3zjTvg9qvCbgulVP3Qhlw0HnLOwnSd50uiNEx5ZzL522zfXXaAVIHQnexV13ysxEnkGXDf3FrgPvjHxRnTQGZO-e3uUDlbjkzHpe6u-t8OZrh755mWDMDPiUqiGuRk0HTkbDSE/s640/08-DSC_0226.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Keşkek</span></div>
<div style="text-align: center;">
Keşkek yine günün gözdesiydi..</div>
<div style="text-align: center;">
Yöresel bir lezzet .</div>
<div style="text-align: center;">
Arşivde paylaşılmayı bekleyen bir keşkek tarifim var aslında..<br />
Zaman bulabilirsem inşallah.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtC7cR3wjCTn0KTyxEBx3GJwF7UJMrXnD7vX2eNfTt6D0sWXV8P8F08MPdUw_5tlxOy7YJYlb5iFj9xmp4z8oWyWWg6bDvbsBrDuNMAtFA7jQ5AWyAiPmqv9mGavYwGB7GuV_yxY2CrvVz/s1600/09-DSC_0228.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtC7cR3wjCTn0KTyxEBx3GJwF7UJMrXnD7vX2eNfTt6D0sWXV8P8F08MPdUw_5tlxOy7YJYlb5iFj9xmp4z8oWyWWg6bDvbsBrDuNMAtFA7jQ5AWyAiPmqv9mGavYwGB7GuV_yxY2CrvVz/s640/09-DSC_0228.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">Ayvalı muhallebili bisküvili tatlı</span></div>
<div style="text-align: center;">
Günün tatlısı hafif ama lezzetli bir tatlıydı..</div>
<div style="text-align: center;">
Tarifini paylaşacağım inşallah.</div>
<div style="text-align: center;">
Ayva ve sütlü tatlının muhteşem buluşması olmuş.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUSkp310w_HoIzyd_MVIpCl8FcId527zWd2KTkk6YNZZxACBBWEpzww_3iUzz7CWDdUAUk6njIoBRK3xpPQoCjDgCPi7jIFMdsg5E2uMjRnku4OrLZ1G8Ww29fgKidjND4V4Vwm1zD5rpb/s1600/10-DSC_0238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUSkp310w_HoIzyd_MVIpCl8FcId527zWd2KTkk6YNZZxACBBWEpzww_3iUzz7CWDdUAUk6njIoBRK3xpPQoCjDgCPi7jIFMdsg5E2uMjRnku4OrLZ1G8Ww29fgKidjND4V4Vwm1zD5rpb/s640/10-DSC_0238.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Altta da gördüğünüzde muhteşem manzaramız.. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQXf1nXx-YWmqChcrrn845d9AakUnmeaU3RUIWW2YU-qpxFmrss1RsrnDDtUWCYmkTIWUUdHjG1wGlKMUztBQPpem1xUNJtBR2k6oBXOiBB6xjgdy6CuDWD9-RoPDlka2ny5k0L0eQ8AjX/s1600/1-DSC_0239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQXf1nXx-YWmqChcrrn845d9AakUnmeaU3RUIWW2YU-qpxFmrss1RsrnDDtUWCYmkTIWUUdHjG1wGlKMUztBQPpem1xUNJtBR2k6oBXOiBB6xjgdy6CuDWD9-RoPDlka2ny5k0L0eQ8AjX/s640/1-DSC_0239.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Şubat ayı akraba günü menümüz bunlardan ibaretti..</div>
<div style="text-align: center;">
Yanında da bol bol sohbet..</div>
<div style="text-align: center;">
E daha ne olsun değil mi ama..</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-17778477326745358472016-02-23T17:28:00.000+02:002016-02-23T17:32:37.892+02:00Pi Haftası İçin Haşhaşlı Limonlu Kurabiyeler<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgw8wO4vUC-_AjtMzTxLPFVIce_GHkV7UaWO43PahlN_eWxUBAv6O8rgRyZEVbvjgXK-e4ZLvbfKCI6cMqqtnxJgrZfZ0alHJzF76x5f5Xbn_jZ9EdGkimZf_BvW4fhleokrtjcInbEbQ/s1600/DSCN2150-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgw8wO4vUC-_AjtMzTxLPFVIce_GHkV7UaWO43PahlN_eWxUBAv6O8rgRyZEVbvjgXK-e4ZLvbfKCI6cMqqtnxJgrZfZ0alHJzF76x5f5Xbn_jZ9EdGkimZf_BvW4fhleokrtjcInbEbQ/s1600/DSCN2150-001.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; line-height: 20px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 26px; text-align: justify; text-indent: 47.2px;">Matematiğin ünlü sabit sayısı “Pi Sayısı” anısına dünya çapında düzenlenen</span></span><br />
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; line-height: 20px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 26px; text-align: justify; text-indent: 47.2px;"> Pi Günü kutlama etkinlikleri için çocukların okulunda da her yıl bir takım etkinlikler düzenleniyor...</span></span><br />
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; line-height: 20px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 26px; text-align: justify; text-indent: 47.2000007629395px;">Pi sayısı 3,14 olduğu için her yılın 3. ayının 14 'üncü günü kutlanıyor. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #fefefe; color: #222222; line-height: 20px;"><span style="background-color: white; line-height: 26px; text-align: justify; text-indent: 47.2000007629395px;"> </span></span><span style="background-color: #fefefe; color: #222222; line-height: 20px;">İşte bu <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/kurabiyeler">kurabiyeler</a> de aslında tam bir sene önce pi haftası için yapılmıştı..</span></span><br />
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; font-family: inherit; line-height: 20px;">Pi haftasının yenisi yaklaşırken ancak arşivden gün yüzüne çıkabildiler</span><br />
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; font-family: inherit; line-height: 20px;">Bu sene tekrar pi haftası için yeni bir tarif istendi; O gün içinde pasta yapacağım sanırım..</span><br />
<span style="background-color: #fefefe; color: #222222; font-family: inherit; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<u style="color: red;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: red; line-height: 20px;">Malzemeler</span></span></span></u><br />
<span style="color: #222222; font-family: inherit; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="color: #222222; font-family: inherit; line-height: 20px;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">125 gr tereyağı</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 yumurta</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 su bardağı pudra şekeri</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 yemek kaşığı dolusu haşhaş</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 limon kabuğu rendesi</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 paket vanilya</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">1 su bardağı nişasta</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Aldığı kadar un</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: red; font-size: x-large; line-height: 20px;"><u>Yapılışı</u></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Verilen malzemelerle ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Hamuru istediğimiz kalınlıkta açıp y</span></span><span style="color: #222222; font-family: inherit; line-height: 20px;">uvarlak bir kalıpla şekillendirelim..</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip 180 derecede ısıttığımız fırında </span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">beyaz kalacak şekilde pişirelim.</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Kurabiyelerimiz soğuyunca üzerlerine yenilebilir gıda boyası olan kalemle pi işareti yapalım..</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: inherit; line-height: 20px;">Siz isterseniz pişirmeden önce damla çikolatayla ya da minik şekerlemeler yapıştırarak da aynı sonucu elde edebilirsiniz.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Ya da kurabiyeleri pişirdikten sonra çikolatayı benmari olarak eritip pi şeklinde sıkabilirsiniz..</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="color: #222222; font-family: , "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit; line-height: 20px;">Pi şeklinde<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/pastalar"> pastayı </a>da önümüzdeki günlerde paylaşırım inşallah..</span></span><br />
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 20px;">Ama öncesinde bir <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/Akraba%20g%C3%BCn%C3%BCm%C3%BCz">akraba günü menümüz </a>var paylaşılmak için bekleyen..</span></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-13955779734803681252016-02-18T20:23:00.001+02:002016-02-20T21:41:52.751+02:00Vişne Peltesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvWYq__MN8lSrL7VXNwVVGfiFs2RSNZj6BlwvZqFhaUCw6E2hnmw-3kVyMGCwc7bHaSBETt4yhi9vKsLU6yJEgnqOJUPXroBYb43SVkMXmfxLNPWT_7BDkDhlL9oIIoZmTXJWa8Fs46BTo/s1600/1-DSC_0209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvWYq__MN8lSrL7VXNwVVGfiFs2RSNZj6BlwvZqFhaUCw6E2hnmw-3kVyMGCwc7bHaSBETt4yhi9vKsLU6yJEgnqOJUPXroBYb43SVkMXmfxLNPWT_7BDkDhlL9oIIoZmTXJWa8Fs46BTo/s640/1-DSC_0209.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Pelteler çoğunlukla yaz aylarına yakışsa da her mevsimde yenilebilir..</div>
<div style="text-align: center;">
O eski soğukları kalmayan şimdiki kış aylarında bile artık kolaylıkla tüketebilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
Benim gibi yazın <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/08/visne-dondurucuya-nasl-konulur.html">kışlık hazırlık için dondurucuya vişne</a> stokladıysanız</div>
<div style="text-align: center;">
o stokları eritmek için oldukça lezzetli bir fırsat. </div>
<div style="border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: 24px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;">Osmanlı mutfağında pelteler özellikle et yemeklerinin yanında ikram edilirmiş.</span></div>
</div>
<div style="border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: 24px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;">Yine Osmanlı mutfağında başlangıçlardan hemen sonra ana yemekten hemen önce tıpkı </span></div>
<div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: 24px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;">sorbet gibi iştah açıcı olarak kullanılıyormuş..</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vişneli pelteyi servis ederken <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/08/su-muhallebisi.html">burada ki su muhallebisi </a>ile servis edebilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;">500 gr. Çekirdekleri çıkartılmış vişne</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Yarım su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: inherit;">4 yemek kaşığı nişasta</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Yarım litre vişne suyu</span><br />
<span style="font-family: inherit;">4 yemek kaşığı su</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-stretch: normal; margin-bottom: 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: transparent; font-family: inherit; line-height: 24px; text-align: left;">Çekirdeklerini çıkarttığımız vişneleri mikserden geçirerek püre haline getirelim..</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;">Tencereye bu püreyi ve <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2015/05/hafif-lezzetli-ve-de-kolay-bir-tatl.html">vişne</a> suyunu şeker ile birlikte koyalım ve</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;"> orta ateşte 10 dakika kadar pişirelim. </span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;">Bir kasede 5 yemek kaşığı su ile nişastayı eritelim ve</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;"> yavaş yavaş karıştırarak kaynattığımız vişne püresine ilave edelim. </span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;"> Bu aşamada pelte çok çabuk koyulaşacağı için devamlı karıştıralım.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;"> Katılaşmaya başladığı an ocağın altını tamamen kısalım </span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;">bir kaç taşım kaynayınca ocağı kapatalım.</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;">Pelteyi önceden ıslattığımız suyunu süzdüğümüz cam bir kaba boşaltalım..</span><br />
<span style="font-family: inherit; line-height: 21px;"> Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım.</span><br />
<span style="line-height: 21px;">4-5 saat buzdolabında soğuyup donduktan sonra keserek dilim dilim servis edebiliriz.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16tgfkHqfqOqjaTf7JAXcdrdWKdKhI1UpOfsJHrf_GRcoUXiMesz65-YqEaCAWSeOXJ4vjbr-FIHeAJsov68zcmzoZplKqWUs3Hf5geOfeNo9sxGxyl_KTBUeopFJexZsHY5MFHciizQA/s1600/2-DSC_0210.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16tgfkHqfqOqjaTf7JAXcdrdWKdKhI1UpOfsJHrf_GRcoUXiMesz65-YqEaCAWSeOXJ4vjbr-FIHeAJsov68zcmzoZplKqWUs3Hf5geOfeNo9sxGxyl_KTBUeopFJexZsHY5MFHciizQA/s640/2-DSC_0210.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="background-color: transparent; color: red; font-size: x-large;">*</span><span style="background-color: transparent;">Şeker miktarını siz damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Bu tatlıyı mikserleme aşamasını atlayarak taneli olarak da yapabilirsiniz ama benim yaptığım şekilde daha pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>İsterseniz tek tek kaselere döküp o şekilde de servis yapabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">* </span>Ben <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/10/visne-soslu-tavuk-gogsu.html">vişne kullandım</a> ama istediğiniz meyvenin peltesini yapabilirsiniz. </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Pelteye isterseniz vanilya ya da limon kabuğu rendesi ilave edip kokulu hale getirebilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;"><i>....Afiyet Olsun...</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-38411962039213497482016-02-11T00:04:00.000+02:002016-02-11T00:04:21.264+02:00Dondurma Kaşığı Kurabiyesi(Damla Çikolatalı)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYg9gQyxXoa5qIMDKw89Kz-XI5o2aBCkpoCPmRYUHKJYV12o5D1UE4nlXLlm36ZkxakkfGWdFCmt8-XG6bvlHLhhmZdmCQA7Cyr3h8XhiYJS-FVZA3QWPu2rP8Rg63JvRDgLP_ck6DX7P3/s1600/1-DSC_0142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYg9gQyxXoa5qIMDKw89Kz-XI5o2aBCkpoCPmRYUHKJYV12o5D1UE4nlXLlm36ZkxakkfGWdFCmt8-XG6bvlHLhhmZdmCQA7Cyr3h8XhiYJS-FVZA3QWPu2rP8Rg63JvRDgLP_ck6DX7P3/s640/1-DSC_0142.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dondurma kaşığı ile yaptığımız bu <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/kurabiyeler">kurabiyelerin</a> görüntüleri çok hoşuma gitti..</div>
<div style="text-align: center;">
Yaptığımız diyorum çünkü okulda çocuklarla yaptık..</div>
<div style="text-align: center;">
Hem de tam 15 defa..</div>
<div style="text-align: center;">
Siz hiç bir tarifi 15 defa yaptınız mı?</div>
<div style="text-align: center;">
Ben yaptım ve hiç sıkılmadım.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Seviyorum mutfağı ve ordan çıkan ürünleri..</div>
<div style="text-align: center;">
Yapılan şey sevilerek yapılınca zevk alıyor insan vesselam.</div>
<div style="text-align: center;">
Bu kurabiyelerin<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/09/dondurma-kasg-ile-kakaolu-kurabiye.html"> kakaolu olanlarını daha önce burada yapmış ve paylaşmıştım.</a></div>
<div style="text-align: center;">
Kakaolu olanlarında plastik dondurma kaşığı kullanmıştım ve tabii ki şekilleri farklı olmuştu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Metal dondurma kaşığı ile yapılanı ayrı bir muntazam oldu.</div>
<div style="text-align: center;">
Tavsiyem metal dondurma kaşığı kullanmanızdır.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtIkfaAjvXvirypkhoOpB4NU1xe4_AhqQfCwLe66vbW3-BB2BI_GoBBLy5MLbkcPjug7ALK_Omm5kwUjDAzzoduUwetjdslvvM2W7Smk5RnVY3u2e1VfKgPUqDU6q_f4g9StwGoabsPhom/s1600/2-DSC_0145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtIkfaAjvXvirypkhoOpB4NU1xe4_AhqQfCwLe66vbW3-BB2BI_GoBBLy5MLbkcPjug7ALK_Omm5kwUjDAzzoduUwetjdslvvM2W7Smk5RnVY3u2e1VfKgPUqDU6q_f4g9StwGoabsPhom/s640/2-DSC_0145.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 çay bardağı sıvıyağ</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 adet yumurta</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 su bardağı pudra şekeri</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">3 su bardağı un (yaklaşık olarak)</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 su bardağı buğday nişastası</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 paket vanilya</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 çay kaşığı kabartma tozu</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; line-height: inherit; list-style: none; margin: 4px 22px !important; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 çay bardağı damla çikolata</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Karıştırma kabımıza yağları, yumurtayı,nişasta ,pudra şekeri ,vanilya ve kabartma tozunu alalım .</div>
<div style="text-align: center;">
Krema kıvamına gelene kadar karıştıralım..</div>
<div style="text-align: center;">
Sonrasında unu parça parça ilave edelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.</div>
<div style="text-align: center;">
En son damla çikolatayı ekleyelim. Çok az daha yoğuralım</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(Bu aşamada isterseniz hamuru iki parçaya ayırıp birine kakao ilave edebilirsiniz.)</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">1 tane sade 1 tane kakaolu hamurunuz olur.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fdf5f8; font-family: "arial" , "tahoma" , "verdan" , sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXu_JaIX8x1JXxdSwF-lHOUVRVbkPkV188Ve7JyUafz246cz4sBjzT6BA-rn4rR2Iwqj28AJFIkeu2h57IJ-wSnW0e1fcdJqe286kBocFSrjzCPDGSz7j3hiuNYzhJLICkGAd9YgYOg8HV/s1600/4-DSC_0097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXu_JaIX8x1JXxdSwF-lHOUVRVbkPkV188Ve7JyUafz246cz4sBjzT6BA-rn4rR2Iwqj28AJFIkeu2h57IJ-wSnW0e1fcdJqe286kBocFSrjzCPDGSz7j3hiuNYzhJLICkGAd9YgYOg8HV/s640/4-DSC_0097.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">Hamuru dondurma kaşığına doldurup biraz bastırarak sıkıştıralım ve </span></span><br />
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">kaşığı sıkalım yuvarlak kurabiyeler elde edelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPtewokRz6lHC3sGWd0SjcmisGKHvsrs2mvQ6u-fhAc3X6ejrDguZYd4Fg0K9ARDARkFVm9jJMnEULxbGIC8SwJFP9R4NbVWtGD1KKmXZSQy4pw117QS4PXE8DKJtTPSl2gizRkJFg8P5/s1600/3-DSC_0098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPtewokRz6lHC3sGWd0SjcmisGKHvsrs2mvQ6u-fhAc3X6ejrDguZYd4Fg0K9ARDARkFVm9jJMnEULxbGIC8SwJFP9R4NbVWtGD1KKmXZSQy4pw117QS4PXE8DKJtTPSl2gizRkJFg8P5/s640/3-DSC_0098.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;">Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar kurabiyelerimiz </span><br />
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;">beyaz kalacak şekilde pişirelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fdf5f8; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTr7i7Pnzikr7uytz2qDI7XfgV3YgioKGVYl6Fihvhd2BPgTgx_l8ChkBz727HryFwhPh3Vt7FiQVJ3uDRB_xX0R9TfBfcvwX9CoO3-anstMpjRZhhGtz2zeTx9P94hqp45YHdSWqO7e6q/s1600/5-DSC_0142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTr7i7Pnzikr7uytz2qDI7XfgV3YgioKGVYl6Fihvhd2BPgTgx_l8ChkBz727HryFwhPh3Vt7FiQVJ3uDRB_xX0R9TfBfcvwX9CoO3-anstMpjRZhhGtz2zeTx9P94hqp45YHdSWqO7e6q/s640/5-DSC_0142.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;">*</span><span style="background-color: white; line-height: 19.5px;"><span style="font-family: inherit;">Unu ekledikten sonra hamurunuz olması gerekenden yumuşak ise biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamurunuz çok yumuşak olursa kurabiyeleriniz pişerken yayılabilir şekillleri istediğiniz gibi olmaz</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 19.5px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 19.5px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Dondurma kaşıklarını marketlerden bile temin edebilirsiniz..Bu kaşıkların3 boyu var sanırım..Benimki küçük boyutta olandandı. Bu boyutla 20 adet kadar kurabiye çıkıyor.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 19.5px;"><span style="font-family: inherit;">Çok dolu dolu yapmazsanız 25 adet bile çıkabilir.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 19.5px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 19.5px;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><i>....Afiyet Olsun...</i></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-37514763564469021172016-02-07T23:27:00.000+02:002016-02-07T23:27:32.969+02:00Evde Kestane Kebap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKbKwHTmEUCKqIVBNts-NkhBlU3IUM79YAFQiDrTosHxLFi7JLjHOkqg_54zDtQLf_dVeWrCMoFYDrDpwfGNKEFI7qwY3bGbuzy5vKPiKJXA5mbBxDKB5gOb3p_llmp2AFoOsIKRvDywJC/s1600/2-DSC_0473.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKbKwHTmEUCKqIVBNts-NkhBlU3IUM79YAFQiDrTosHxLFi7JLjHOkqg_54zDtQLf_dVeWrCMoFYDrDpwfGNKEFI7qwY3bGbuzy5vKPiKJXA5mbBxDKB5gOb3p_llmp2AFoOsIKRvDywJC/s640/2-DSC_0473.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kış aylarının lezzetlisi, kestaneyi seviyoruz..</div>
<div style="text-align: center;">
Kestane denilince kış,soba ve çocukluğum geliyor aklıma..</div>
<div style="text-align: center;">
Köyler dışında kalmadı artık soba kullananlar..Varsa da artık çok nadir.</div>
<div style="text-align: center;">
Soba yok diye kestane kavurmayacak mıyız ?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ev de kolaylıkla pişirebiliriz..</div>
<div style="text-align: center;">
Haşlayarak,kavurarak ya da fırında pişirebiliriz..</div>
<div style="text-align: center;">
Ben hepsini denedim.</div>
<div style="text-align: center;">
En çok da ocak üzerinde kavurarak yapılan hoşuma gitti ve sizlerle de paylaşmak istedim..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kestanenin en iyisi Balıkesir'de yetişeniymiş..İri olurmuş..</div>
<div style="text-align: center;">
Bizim pazardan aldıklarımıza da kuzu kestanesi denilirmiş..</div>
<div style="text-align: center;">
İyi kestane iri ve parlak renkte olurmuş.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: start;">Kestane</span><br style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: start;">Közmatik veya tava</span><br style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: start;">Su ve bıçak </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbhdUzjNt8fQMF_1ynmpT7_aSJb3x0ODeETOcPHquQQlxKRxQgOTfMZHhBOvrw5mWtk3mHqP6nNGshlmOkzoA5YxTBvfTX040y32bESBKvTVoDwsFEOwbwgZoKEKblU5JZKt0mhCEro05/s1600/3-%25C3%25A7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbhdUzjNt8fQMF_1ynmpT7_aSJb3x0ODeETOcPHquQQlxKRxQgOTfMZHhBOvrw5mWtk3mHqP6nNGshlmOkzoA5YxTBvfTX040y32bESBKvTVoDwsFEOwbwgZoKEKblU5JZKt0mhCEro05/s640/3-%25C3%25A7.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 25px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Kestaneleri iyice yıkayalım.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 25px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Bombeli kısmının tamamını enlemesine kısa saplı bir bıçakla çok derin olmayacak şekilde çizelim. (Çizmezsek kestanelerimiz kolay pişmez ve patlayabilir)</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 25px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Çizdikten sonra su dolu bir kaba atalım. 1 saat kadar bekletelim.(Bu kestanelerimizin kabuklarından daha kolay ayrılmasını sağlayacak) </span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 25px; text-align: justify;">Kestaneleri sudan alıp ıslak ıslak tavaya çizili kısımları alta gelecek şekilde dizelim.</span><br />
<span style="line-height: 24px;"><span style="font-family: inherit;">Yaklaşık 15 dakika kadar yüksek ateşte ara ara alt üst ederek pişmesini sağlayalım..</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 25px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"> Kestanelerin üzerinde altta gördüğünüz gibi siyahlıklar oluşunca ocağı kısıp, </span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 25px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">üzerine kapak kapatalım.</span></span><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2BClQmJOigCEWgTBlidCBs-0FKEvs6oLAAvEb6r-6h5ZI3KzmIfCkTJAJIA6sYwrNbVa3656zE8z0_z043Z7tISKdLtuKbXE34fdSU8G-NBcoPxMfvYqXkTgm0X8uDNfRF0XnXTp2mEBW/s1600/5-DSC_0472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2BClQmJOigCEWgTBlidCBs-0FKEvs6oLAAvEb6r-6h5ZI3KzmIfCkTJAJIA6sYwrNbVa3656zE8z0_z043Z7tISKdLtuKbXE34fdSU8G-NBcoPxMfvYqXkTgm0X8uDNfRF0XnXTp2mEBW/s640/5-DSC_0472.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: content-box; font-stretch: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<div style="font-family: 'open sans', sans-serif; font-size: 15px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Bu şekilde pişmiş kavrulmuş olan kestanelerin kabukları oluşan buharla daha kolayca açılacaktır.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: content-box; font-stretch: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: content-box; font-stretch: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Kabukları kabarıp ayrılmaya başlayınca ve kestaneler biraz kızarınca</span></div>
<div style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> pişip pişmediğini kontrol edelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Kestane piştikten sonra kapalı bir kapta muhafaza edelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Bu şekilde kestanelerin kurumasını da önlemiş oluruz.</span></div>
<div style="font-family: 'open sans', sans-serif; font-size: 15px; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidC1pPLE4Als_G4GT0I6l8NqAJVNWY3q_k3XtJlw5mxlxnLhb8_iBOzdhb048dQ8bhkEY8JezAkeRCY1FkPxNiZTD49zmkxyXX_jhVgFiZCi2hp8fm5CE_BcJVhSpnEtEN_4rDmKnljynD/s1600/1-DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidC1pPLE4Als_G4GT0I6l8NqAJVNWY3q_k3XtJlw5mxlxnLhb8_iBOzdhb048dQ8bhkEY8JezAkeRCY1FkPxNiZTD49zmkxyXX_jhVgFiZCi2hp8fm5CE_BcJVhSpnEtEN_4rDmKnljynD/s640/1-DSC_0011.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Üsttekileri fırında ızgara şeklinde pişirmiştim alttakiler közlenmişler..<br />
Ben közmatikde kavurduklarımı daha çok beğendim.. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5ZB-CfTMcoIiwQGXqRZC0Vsv3te1cstrOe3BMfly9a8Uv1klMUXcYy_BfsAVRQ8SJQlSX-Uj3CYGhLQqY2e8jiW1t3IR814GAs66liq2wBqBFd7I1eBjTplsAyl-R515l3wgvb7DetM2/s1600/4-DSC_0478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5ZB-CfTMcoIiwQGXqRZC0Vsv3te1cstrOe3BMfly9a8Uv1klMUXcYy_BfsAVRQ8SJQlSX-Uj3CYGhLQqY2e8jiW1t3IR814GAs66liq2wBqBFd7I1eBjTplsAyl-R515l3wgvb7DetM2/s640/4-DSC_0478.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
İster fırınlayın ister közmatikde kavurun isterseniz de haşlayarak tüketin<br />
lezzetli bir yiyecektir kestane.<br />
Zamanı geçmeden yapmak isterseniz tarif burada .<br />
<br />
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><i>..Afiyet şifa olsun..</i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-45840723926020270872016-01-25T11:56:00.000+02:002016-01-26T19:17:39.696+02:00 Meyveli Limonata Jöleli Pasta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkju1HuAGdO-5hJW1MZ9t4qioC4m2a4bEkt_0TZ-0As-j6wS7k6HGiKVvKpzs7LtnAUMHY3nGzIBUE46eY6qKJGzChBeBdTMF7ps-8Wf8Oj5RJrYnD5J43P7HuqrQO6OaaE5WdbD3tiDdI/s1600/2014-12-010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkju1HuAGdO-5hJW1MZ9t4qioC4m2a4bEkt_0TZ-0As-j6wS7k6HGiKVvKpzs7LtnAUMHY3nGzIBUE46eY6qKJGzChBeBdTMF7ps-8Wf8Oj5RJrYnD5J43P7HuqrQO6OaaE5WdbD3tiDdI/s640/2014-12-010.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">2014 senesinde<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2014/12/5-cay-masas-ve-ruzgar-gulu-pecete-nasl.html"> burada</a> 5 çayı masası diye paylaştığım bir postta yer alıyordu</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"> bu Meyveli <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/06/buz-gibi-limonataaa.html">Limonata </a>Jöleli Pasta .</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">O zaman tarifini paylaşırım diye yazmıştım ama dikkatli bir takipcim tarafından instagramdan uyarılınca paylaşmadığımı farkettim.</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">Bu pastanın tabanı cheesecake tabanı, üzerinde lezzetli bir krema var..</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">En üstte de <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/06/buz-gibi-limonataaa.html">limontadan </a>oluşan lezzetli fresh bir jöle.</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">Hafif ama gerçekten lezzetli bir pasta.</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">Söz verdim paylaşacağım diye daha fazla uzatmadan buyrun tarif.. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u><br /></u></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">Bisküvi Tabanı için</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">2 paket eti burçak bisküvi</span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">
</span><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">50 gr tereyağı</span></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">
</span><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">5-6 yemek kaşığı süt</span></div>
</span><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">Yarım su bardağı fındık</span></div>
</span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="border: 0px; color: #797979; font-family: 'PT Serif'; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: 21px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"><span style="color: red; font-size: large;">Kreması için</span></span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">7 su bardağı süt</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">4 yemek kaşığı un </span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">3 yemek kaşığı nişasta</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">6 Türk kahvesi fincanı şeker</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">1 yumurta sarısı</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">1 paket vanilya</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">1 limon kabuğu rendesi</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"><span style="color: red; font-size: large;">Limonatalı jöle için</span></span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">3,5 su bardağı limonata</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">1 limon kabuğu rendesi</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">3 yemek kaşığı nişasta</span><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;">Yarım su bardağı şeker</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: large;">Üzeri için </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">Meyve dilimleri ve m</span></span><span style="background-color: white; line-height: 18.2px; text-align: start;">inik şekerlemeler</span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><br style="line-height: 18.2px; text-align: start;" /><span style="line-height: 18.2px; text-align: start;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: red;">Tabanı hazırlamak için,</span> bisküvileri blender yardımı ile un haline getirelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Fındığı da tamamen un olmayacak şekilde blenderdan geçirelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"> Tereyağını eritelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;"> Un haline gelmiş bisküviler, çekilmiş fındığı, erimiş tereyağı ve sütü bir kaba alıp ve elimizle bütün malzemeler birbiri ile özleşinceye kadar bastırarak karıştıralım ve yoğuralım. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Yuvarlak kelepçeli kek kalıbının tabanını yağlı kağıt ile kaplayalım ve hazırladığımız harcı bastırarak yerleştirelim. </span></span><span style="font-family: inherit; line-height: 21px;">Tabanın donması için buzdolabında dinlendirelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><span style="color: red;">Krema için,</span> tereyağı hariç tüm malzemeyi iyice karıştıralım.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;">Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;">Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve tereyağını ekleyelim</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;">ve mikserle çırpalım.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">Buz dolabında dinlendirdiğimiz tabanın üzerine kremayı eşit şekilde dökelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">Krema ılıyınca üzerine istediğiniz meyvelerden dilim dilim dizebilirsiniz.. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">(Ben muz ve kivi kullandım.)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">Pastamızı bu şekliyle yine buzdolabına kaldıralım donsun.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><span style="color: red;">Üzerindeki limonatalı jöle için, </span><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/06/buz-gibi-limonataaa.html">limonata</a>yı, nişastayı,limon kabuğu rendesini, şekeri iyice karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;">Kaynamaya başlayınca ocaktan indirelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"> Bir kaç dakika soğuduktan sonra soğuyan kremanın üzerine dökelim ve buzdolabında 4-5 saat </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;">veya bir gece dinlendirdikten sonra servis yapabiliririz..</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/06/buz-gibi-limonataaa.html">Limonta tarifi için buraya</a> bakabilirsiniz..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><i>.....Afiyet Olsun....</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.2px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-41640282975855461542016-01-19T23:03:00.002+02:002016-01-19T23:04:09.184+02:00Akraba Günü Menüsü( Ocak 2016) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeWWtWyJO6w60Vx2CZPV8MhuECbtuuk7udnb8JwdEHKgW1Ru89sW51JWTruUuXLVprRA8GaUN76qwROYTd4WhPU2x5YSNQvmoRKjh7-iXM5eXYtYJLZFvjr8eAHV1vBhgsBUyoDgs-apHg/s1600/1-f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeWWtWyJO6w60Vx2CZPV8MhuECbtuuk7udnb8JwdEHKgW1Ru89sW51JWTruUuXLVprRA8GaUN76qwROYTd4WhPU2x5YSNQvmoRKjh7-iXM5eXYtYJLZFvjr8eAHV1vBhgsBUyoDgs-apHg/s640/1-f.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2016 senesinin ilk<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/Akraba%20g%C3%BCn%C3%BCm%C3%BCz"> akraba gününü </a>teyzemin kızında geçtiğimiz hafta sonu gerçekleştirdik..</div>
<div style="text-align: center;">
Bol yağmurlu bir gün olmasına rağmen İstanbul'un koşullarında iyi bir katılım vardı denilebilir..</div>
<div style="text-align: center;">
Bu sene sanırım 11. senemiz.</div>
<div style="text-align: center;">
Akraba gününe başladığımız zamanlarda<br />
ortanca oğlum Berkan 4 yaşlarında var ya da yoktu..</div>
<div style="text-align: center;">
Şu an orta okulu bitiriyor.</div>
<div style="text-align: center;">
Bu arada doğanlar oldu.</div>
<div style="text-align: center;">
İnşallah bu buluşmaları sonraki nesile de aktarabiliriz..</div>
<div style="text-align: center;">
Çok öncelerden gazetede böyle bir haber okumuştum.</div>
<div style="text-align: center;">
Aile akraba gününün 51. senesini gerçekleştiriyordu..</div>
<div style="text-align: center;">
Günü başlatanların bir kısmı vefat etmesine rağmen çocuklar hatta torunlar sürdürüyordu..</div>
<div style="text-align: center;">
Ee ne diyelim darısı inşallah bizim ve tüm isteyenlerin başına olsun. Amiin</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tabii amaç sadece kuru kuruya buluşmak olmamalı </div>
<div style="text-align: center;">
içi doldurulmalı birlik beraberlik uhuvvet sağlanmalı ki bir anlamı olsun.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Ocak ayı gün menümüz</u></span>de neler vardı..</div>
<div style="text-align: center;">
Bulgurlu Patatesli Beyaz Lahana Sarması</div>
<div style="text-align: center;">
Ispanaklı Rulo Börek(El Açması)<br />
Tavuk Dolgulu Patates Çanakları</div>
<div style="text-align: center;">
Mantarlı Turşulu Yoğurtlu Salata</div>
<div style="text-align: center;">
Basma Un Helvası<br />
<div style="text-align: center;">
Leopar Kurabiye</div>
<div style="text-align: center;">
Haşhaşlı Çörek</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Sütlü Tatlı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Bulgurlu Patatesli Beyaz Lahana Sarması </u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2015/02/patatesli-lahana-sarmaserzurum-yoresi.html">Tarif burada</a> mevcut..</div>
<div style="text-align: center;">
Normal beyaz lahana sarmasından biraz farklı yöresel bir lezzet</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGzJ3LApRZjD1lKWQav11EbnqB_QnB7vCYwU6ETJSulO3FBXI5SzlHXOtgN3Sd2eTYVuouMALiE8aid1SIavZs0aSmB9A3JkFaxyGDWBMglpfv_6SjSCML5VssyHQRIZrsBEvPtMteSbhu/s1600/2-DSC_0405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGzJ3LApRZjD1lKWQav11EbnqB_QnB7vCYwU6ETJSulO3FBXI5SzlHXOtgN3Sd2eTYVuouMALiE8aid1SIavZs0aSmB9A3JkFaxyGDWBMglpfv_6SjSCML5VssyHQRIZrsBEvPtMteSbhu/s640/2-DSC_0405.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Leopar Kurabiye</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Bu kurabiyeler bir ara instagramın favori kurabiyesiydi..</div>
<div style="text-align: center;">
Görüntü itibari ile gerçekten çok şık.</div>
<div style="text-align: center;">
Tarifi blogda yok ama istenirse ekleyebilirim.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTiGmxlsPekxD2i9iaoZJD8UnI8gUTm8_jg35X1VZGdCmv-7L4-OJoSpK0VD_R85UyN033jYxD2p5KgjL6zkWQdqJfenjs_DJlgIlFcKtAX00bhCSJtznp0Efg6CCfu51VNLvoU9MmmVXD/s1600/3-DSC_0397.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTiGmxlsPekxD2i9iaoZJD8UnI8gUTm8_jg35X1VZGdCmv-7L4-OJoSpK0VD_R85UyN033jYxD2p5KgjL6zkWQdqJfenjs_DJlgIlFcKtAX00bhCSJtznp0Efg6CCfu51VNLvoU9MmmVXD/s640/3-DSC_0397.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Haşhaşlı Çörek</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Yine yöresel Afyon dolaylarından bir lezzet.</div>
<div style="text-align: center;">
Blogda tarif mevcut..<br />
Sizde yapmak isterseniz <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2011/06/kek-kalbnda-hashasl-corek-ve-yufkal.html">buradaki tarifle </a>yapabilirsiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNOltzxmyaufmqfyMdHAj2-borKS8WTgYEYWTVL1bPS4_DB06m8h9JqQRghg9NH3qgBEMYrxSqsLFBZj1FEEhzdErQ2nPX35eEXcbLLepUv6JCsA8kejeWnq-BAPEjxmWXZ61n830cPyd/s1600/4-DSC_0402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNOltzxmyaufmqfyMdHAj2-borKS8WTgYEYWTVL1bPS4_DB06m8h9JqQRghg9NH3qgBEMYrxSqsLFBZj1FEEhzdErQ2nPX35eEXcbLLepUv6JCsA8kejeWnq-BAPEjxmWXZ61n830cPyd/s640/4-DSC_0402.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Beşamel Soslu Tavuk Dolgulu </u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Patates Çanakları</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Değişik bir salataydı diyeyim..</div>
<div style="text-align: center;">
İçinde sotelenmiş tavuk parçaları üzerinde sanırımbeşamel sos vardı.</div>
<div style="text-align: center;">
En üstte de kaşar peyniri.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Değişik bir versiyonu da<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/02/patates-canagnda-rus-salatas.html"> burada var.</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbl-nIzEm3lDTKSzezbzXw0UOfc7X4_VW4gwALE0qQRXcQgT1z1HhEch4ZGhiOMdTxJVDYvb7T9GxtkBbn9bOmpn1ENLVUixUg6HbDF1CWZxPmgsjzVouR5Li2hc78NKRjFPVLG_sGQOwb/s1600/5-DSC_0410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbl-nIzEm3lDTKSzezbzXw0UOfc7X4_VW4gwALE0qQRXcQgT1z1HhEch4ZGhiOMdTxJVDYvb7T9GxtkBbn9bOmpn1ENLVUixUg6HbDF1CWZxPmgsjzVouR5Li2hc78NKRjFPVLG_sGQOwb/s640/5-DSC_0410.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Ispanaklı Rulo Börek(El Açması)</u></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHv5kO13tywvcvvSVL5NTVFVyZLbM24EQ5U_bsv6xwo5F5yNFkvELfbh4NB71zjF5pZ6_TeX31KqJoQVsgCfHkGJ7hy_mfF3OmDu_76ZQVJL0VMsPmaaoehkLM9aghuq2WjbDU-C7IzAIj/s1600/6-DSC_0416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHv5kO13tywvcvvSVL5NTVFVyZLbM24EQ5U_bsv6xwo5F5yNFkvELfbh4NB71zjF5pZ6_TeX31KqJoQVsgCfHkGJ7hy_mfF3OmDu_76ZQVJL0VMsPmaaoehkLM9aghuq2WjbDU-C7IzAIj/s640/6-DSC_0416.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Mantarlı Turşulu Yoğurtlu Salata</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_BJMYMfScg35Eb7d4JVHay7tIT5Oyn91zDE1OtDGh_r8fqFAAlj5-F5es6javEk4_uYt0e5d_3Li7sKjqa3jrUexiO6ojv4t9NrSQMltyd9huvn7s1vDbluI8kDHeSbB3FtS-97f6rYo/s1600/7-DSC_0414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_BJMYMfScg35Eb7d4JVHay7tIT5Oyn91zDE1OtDGh_r8fqFAAlj5-F5es6javEk4_uYt0e5d_3Li7sKjqa3jrUexiO6ojv4t9NrSQMltyd9huvn7s1vDbluI8kDHeSbB3FtS-97f6rYo/s640/7-DSC_0414.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Basma Un Helvası</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Kolay ama lezzetli bir un helvası</div>
<div style="text-align: center;">
Tarifini vereceğim.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQELrHbYPhwfrtyLZmQNPDZpqZvatW6uP-wt5Mja8q1AW-Diz30w2kHhYHcgqw_I_qbhbf3SY0NOC62O3dude2oAg4zRU9jfrrs1MoUCPvJg23kbQfHLN2S9I28umJavHJWDlK6WR8JOA/s1600/8-DSC_0391.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQELrHbYPhwfrtyLZmQNPDZpqZvatW6uP-wt5Mja8q1AW-Diz30w2kHhYHcgqw_I_qbhbf3SY0NOC62O3dude2oAg4zRU9jfrrs1MoUCPvJg23kbQfHLN2S9I28umJavHJWDlK6WR8JOA/s640/8-DSC_0391.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Sütlü Tatlı</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
Bu tatlıya çok dikkat etmemişim üzeri sütlü tavuk göğsü tarzı bir şeydi..</div>
<div style="text-align: center;">
Gerisini hatırlamıyorum.</div>
<div style="text-align: center;">
Affola.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHz05OvZUoCMkSk9Pk_L1BkDujZHcLunHKAobWS47E1Uok9ubUv788SY3kHRk5PUVrsZIcQ2GdS8gDYns4Z_YO_eFKyIUdLKNxEkfbmkJMgSsUMVRetLnHUqzDRKmA1KioC0uromaiW8I/s1600/9-DSC_0420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHz05OvZUoCMkSk9Pk_L1BkDujZHcLunHKAobWS47E1Uok9ubUv788SY3kHRk5PUVrsZIcQ2GdS8gDYns4Z_YO_eFKyIUdLKNxEkfbmkJMgSsUMVRetLnHUqzDRKmA1KioC0uromaiW8I/s640/9-DSC_0420.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Eveeet bu aylık akraba günü menümüzde bu kadar..</div>
<div style="text-align: center;">
Gelsin diğer aylar ve menüleri.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Önceki menüleri incelemek isterseniz<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/search/label/Akraba%20g%C3%BCn%C3%BCm%C3%BCz"> burayı </a>tıklayabilirsiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-24166631606816899392016-01-16T01:28:00.000+02:002016-01-16T01:28:00.146+02:00Karışık Pizza (Özel Soslu)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXyy5u_xa0LVROpER49ZKwo6KlVutflBwIxew-xt1Iii-sNsbpAOzVZj9fD9hE9GwuE6lxTZ0S0Zi2nJy7jRS_rD7yNInE-cdCRqpvTzDGon8cvOC9Zc0Lx2iMJiHvqRv61XMpx7smQpI/s1600/1-DSC_0731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXyy5u_xa0LVROpER49ZKwo6KlVutflBwIxew-xt1Iii-sNsbpAOzVZj9fD9hE9GwuE6lxTZ0S0Zi2nJy7jRS_rD7yNInE-cdCRqpvTzDGon8cvOC9Zc0Lx2iMJiHvqRv61XMpx7smQpI/s640/1-DSC_0731.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Bloğumu takip eden takipcilerim ev yapımı ürünlere ne kadar değer verdiğimi bilirler..<br />
Bir anne olarak özellikle de çocuk sahibi olduktan sonra bu konuda hassasiyetim daha da arttı<br />
ve gün geçtikçe de artmaya devam ediyor.<br />
Bir çok çok şeyi evde yapabildiğim kadarıyla kendim yapmaya çalışıyorum.<br />
İnanın gıda alış verişi için markete gittiğimde sebze dışındaki gıdalar da<br />
o alınmaz içinde bu var, bu alınmaz şu koruyucu var<br />
diye diye bir şey almadan eve döndüğüm çok olmuştur.<br />
Bazen işi biraz daha ilerletip başkaları sorgulamadan her önlerine geleni aldıklarında<br />
müdahele etmemek için kendimi zor tutuyorum.<br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">Bize her sunulanı yemeli miyiz?</span><br />
İnanın bir çok kişi özellikle paketli işlenmiş gıdaların içeriklerini bilseler<br />
koruyucuları, boyaları, emilgatörleri, kimyasalları ve aklınızın hayalinizin almayacağı daha bir çok ne idüğü belirsiz şeyleri içeren gıdaları almazlardı.<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Bu tarz ürünleri satanlar s<span style="background-color: #f2fff9; text-align: start;">ürekli insanları aldatmanın sınırlarında geziniyorlar. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f2fff9; text-align: start;">Ürünlerin üzerine utanmadan yalan olduğunu bile doğal katkısız bile yazabiliyorlar.</span></span><br />
<span style="background-color: #f2fff9; font-family: inherit; text-align: start;">Oysa gerçeğe baktığınızda doğal yazan bir çok gıdanın doğallıkla uzaktan yakından bir ilgisi yoktur.</span><br />
<span style="background-color: #f2fff9; font-family: inherit; text-align: start;">Paketi çevirip arka tarafına baktığınızda içerisindeki doğal olmayan maddelerin listesinin bulunduğu</span><span style="background-color: #f2fff9; font-family: inherit; text-align: start;">nu hepimiz görebiliriz.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Yeter ki biraz uyanık bilinçli tüketici olalım. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Bir çok gıda gibi uzun süredir pizzamızı da evde yapıyoruz..</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Hem içinde ne olduğunu biliyor hem de temizliğinden emin oluyoruz. </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Çok da bereketli oluyor.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Lahmacunu da unutmamak lazım.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Bu tarifin özelliği özel sosu.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Pişirilerek hazırlanan bir sosu var ve bu da lezzeti bariz bir şekilde etkiliyor.. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">3 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 su bardağı kepekli un</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Yarım paket yaş maya(21 gr)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 çay kaşığı toz şeker</span><br />
Yarım çay bardağı sıvı yağ<br />
<span style="font-family: inherit;">1,5 su bardağı ılık su</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 çay kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: large;">Sosu için</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">4 adet domatesin rendesi(kışlık sostan kullandım)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 çay kaşığı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 çay kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 çay kaşığı fesleğen</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Kekik</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 çay kaşığı kırmızı toz biber</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 adet küçük boy soğanın rendesi</span><br />
<span style="font-family: inherit;">4 yemek kaşığı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 diş sarmısak rendesi</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: large;">Üzerine </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">Sucuk, haşlanmış mantar, </span><br />
<span style="font-family: inherit;">yeşil biber,</span><span style="font-family: inherit;">tane mısır, </span><br />
<span style="font-family: inherit;">doğranmış yeşil ve siyah zeytin</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Kaşar peyniri(rendelenecek)</span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">Mayayı şekeri ve ılık suyu ilave ederek eritelim ve 15 dakika kadar bekletelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Unu yoğurma kabımıza eleyelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Tuzunu ilave edelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Ortasını havuz gibi açalım ve mayalı suyu ve sıvı yağı dökelim.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Hamurumuz toparlanınca üzerine nemli bir bez örtelim .</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Yoğurma kabımızın üzerini kalın bir şeyle örtelim</span><br />
<span style="font-family: inherit;"> ve 1 saat kadar hamuru mayalanıp kabarması için bu şekilde dinlendirelim..</span><br />
<br />
Sosumuz için; rendelediğimiz soğan ve sarmısağı sıvı yağda soteleyelim.<br />
diğer sos malzemelerini de ilave ederek biraz suyunu çekene kadar kaynatalım ve soğutalım.<br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Pizzanızın sosu için gerekli <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/09/kslk-domates-sos-ve-menemen-nasl-yaplr.html">domates püresini kış hazırlıkları bölümünde anlatmıştık.</a></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYlwi_VmJNclP1VZRkNWToaDocHRNLpKjZjsMTU33ctAw4T0SGi2gZU3hLytKOptWOIAYMaOpuE112tg1bjD1SN450p266WtUjdr1MzjCyeGFh7PfwqJy-f4KF9oCnWotCMTW8IaaCE4jg/s1600/1-2015-04-131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYlwi_VmJNclP1VZRkNWToaDocHRNLpKjZjsMTU33ctAw4T0SGi2gZU3hLytKOptWOIAYMaOpuE112tg1bjD1SN450p266WtUjdr1MzjCyeGFh7PfwqJy-f4KF9oCnWotCMTW8IaaCE4jg/s640/1-2015-04-131.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mayalanan hamuru 6 bezeye ayıralım.</div>
<div style="text-align: center;">
Her bir bezeyi altına un serperek yuvarlak olarak 4 mm kalınlığında açalım.</div>
<div style="text-align: center;">
açtığımız bu hamuru tepsiye alalım ve üzerine hazırladığımız sostan yeterince sürelim.<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Lusitana, Garamond, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Üzerine iç malzemeleri (rendelenmiş kaşar peyniri dışındakileri) yerleştirelim.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Malzemelerin sırası şöyle olabilir; </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">sucuk, pastırma, zeytin,mantar, mısır en son domates ve biber gibi.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIjlLCgMAwfr5j34K6PnmIj1Jl_gF_5Q6xOw5KCgCvP0EJdN80f27TP7CxK78qo_sz9-iFJCyON6tvvGQyuwGJmGbjHmSCROfrJYz7fNtWARXepzCqkT5LIekYuPkhbxHKa5LjjU-DNel/s1600/1-DSC_0707.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIjlLCgMAwfr5j34K6PnmIj1Jl_gF_5Q6xOw5KCgCvP0EJdN80f27TP7CxK78qo_sz9-iFJCyON6tvvGQyuwGJmGbjHmSCROfrJYz7fNtWARXepzCqkT5LIekYuPkhbxHKa5LjjU-DNel/s640/1-DSC_0707.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Lusitana, Garamond, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">180 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişirelim..</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Üstteki malzemeler kızarınca tepsiyi çıkaralım ve üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirip 1-2dakika daha pişirip kaşarlar eriyince servise hazırdır.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><i>....Afiyet Olsun...</i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1185580108745786311.post-26935717523360617892016-01-07T22:59:00.000+02:002016-01-07T23:08:54.017+02:00Mücver - Haydari Tarifi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiez34rlBRRWue6_C_Wd4xM_PfDJztOQ9wfP1QwfDTd8lPbJFO0UvWG8nr3_UkQoiv7WE-jLGoo1uCpSWWl1OX8a54B0SM8VcRCPOydvn26xTnCAoS3BFC1s4hAiofN1OaFcITvM_ry0Td/s1600/1-DSC_0299.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="537" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiez34rlBRRWue6_C_Wd4xM_PfDJztOQ9wfP1QwfDTd8lPbJFO0UvWG8nr3_UkQoiv7WE-jLGoo1uCpSWWl1OX8a54B0SM8VcRCPOydvn26xTnCAoS3BFC1s4hAiofN1OaFcITvM_ry0Td/s640/1-DSC_0299.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir mücver..</span></div>
<span style="background-color: white;">
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Şef Ömür Akkor'un anlatımıyla öğreniyoruz ki </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Osmanlı mutfağında en çok yapılan yemeklerden biri de mücvermiş. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-family: inherit;">Taze fasulyeli, ciğerli olanı bile varmış.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Mücver denilince ilk akla gelen sebze kabaktır..</div>
<div style="text-align: center;">
Türk kadını genelde kabağın dolmasını yapıp içini oyarken çıkan iç kısmını da değerlendirme amaçlı mücver yapsa da mücver, asıl kabağın tamamıyla daha güzel olur..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ama değişik sebzeleri kullanarak karıştırararak da mücver yapabilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
Mesela h<span style="font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: justify;">avuç, p</span><span style="font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: justify;">atates, p</span><span style="font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: justify;">atlıcan, p</span><span style="font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: justify;">ırasa, karnabahar, ı</span><span style="font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: justify;">spanak ve değişik otların mücveri yapılabilir..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px; text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px; text-align: justify;">Biz de bu hafta okulda çocuklarla bol bol pişirdik ve tabii tattık.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px; text-align: justify;">Harcı karıştırırken birbirlerine bu nasıl bir şey olacak gibi bakışlar atsalar da</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px; text-align: justify;"> mücverler kızarırken çıkan mest edici koku sonrası tepkileri değişti..</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 18px; text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Malzemeler</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
3 adet yumurta</div>
</span><span style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
3 adet orta boy yeşil kabak</div>
</span><span style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
Yarım su bardağı un</div>
</span><span style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
5 sap taze soğan</div>
</span><span style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
Çeğrek demet maydanoz</div>
</span><span style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
Çeyrek demet dereotu</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay kaşığı kabartma tozu </div>
<div style="text-align: center;">
Tuz, karabiber,kimyon ve yeni bahar</div>
</span></span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /><span style="line-height: 20px;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span></span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Kabakları yıkayalım, kabuklarını soyup rendenin orta büyüklükteki tarafı ile rendeleyelim.</span><br /><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Rendelediğimiz kabakların suyunu avucunuzun içine alarak sıkalım.</span><br /><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Taze soğan ve diğer yeşillikleri yıkayıp incecik doğrayalım ve rendelediğimiz kabaklarla karıştıralım.</span><br /><span style="line-height: 25px; text-align: start;">3 yumurtayı karışımın üzerine kıralım.</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Tuzunu ve baharatlarını ekleyip tekrar karıştıralım.</span><br /><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Tüm malzemeler karıştıktan sonra unu yavaş yavaş ilave edelim karıştıralım.</span><br /><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Tavada kızdırdığınız bol yağa mücver karışımımızdan kaşık yardımıyla parça parça koyalım</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 25px; text-align: start;">hafifçe bastırarak yayalım.</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Arada çevirerek önlü arkalı pişirelim..</span><br /><span style="line-height: 25px; text-align: start;">Mücverlerimiz kızarınca fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili tabağa alalım.</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="line-height: 18.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="line-height: 18.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Mücveri, sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurt ile servis yapabilirsiniz.</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="line-height: 18.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"> Yada benim yaptığım gibi haydari eşliğinde servis edebilirsiniz..</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="line-height: 18.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Mücver tarifinde kabartma tozu ilavesi şart değildir. Kabartma tozu <span style="line-height: 22.4px;">eklenmesinin başlıca amacı pişen mücverinin daha süngerimsi, içi boşluklu bir yapıya sahip olması içindir</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 22.4px;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Mücver harcını hazırladıktan sonra bekletmeden kızartırsanız iyi olur..Çünkü kabak patates gibi sebzeler bekledikçe sulanırlar..</span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 22.4px;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: inherit; font-size: x-large;"><span style="line-height: 22.4px;"><u>Haydari</u></span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 32px; text-align: justify;">2 su bardağı süzme yoğurt</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 32px; text-align: justify;">2 diş sarımsak</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 32px; text-align: justify;">Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 32px;">1 yemek kaşığı kuru nane</span></div>
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 32px; text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 32px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Zeytinyağı,</span><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Tuz.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; line-height: 32px; text-align: justify;">
</span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: x-large;"><u>Yapılışı</u></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Süzme yoğurdun içine rendelenmiş sarımsakları, incecik doğranmış dereotunu, </span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">naneyi ve tuzu ekleyip karıştıralım.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ gezdirelim.</span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Haydarimiz hazır.</span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 22.4px;"><span style="color: red; font-size: x-large;">*</span>Mücveri kızartmadan fırında pişirmek isterseniz <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/11/kabak-pizzas-mucveri.html">o tarife buradan ulaşabilirsiniz..</a></span></span></div>
<div style="line-height: 20px; text-align: center;">
Pırasa mücveri için<a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com.tr/2010/04/prasa-mucveri.html"> buraya bakabilirsiniz..</a></div>
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03344902389324133106noreply@blogger.com0