20 Haziran 2013 Perşembe

Cevizli Ve Kakaolu Rulo Tatlı


Geçen ayın akraba gününde tattığımız bir lezzetti bu güzel ve değişik tatlı..
Akraba günlerimizde değişik tarifler ortaya çıkarılıyor çoğu zaman..
Bendeniz de bu lezzetleri sizler için tadıyor fotoğraflıyor sonrasında da tariflerini paylaşıyorum..
Ama gelin görün ki tarif alma işi konuşmaktan sonraya kalıyor..
Bir ay ara ile bir araya gelen akrabaların o kadar çok konuşacak şeyi oluyor ki 
blog yazarınız tarif almayı unutuyor..    

Çoğu zaman maille, mesajla ya da bir sonraki gün sayesinde tariflere ulaşıyorum..
Sıkı takipcim Elif sayesinde yine tatlının tarifini yayınlamadınız diye uyarılınca 
bugün yayınlamak şart oldu..

Malzemeler
1 paket tereyağı (oda sıcaklığında)
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı limon suyu
ve
Un

İç harç için
1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
1 yumurta akı
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için

4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı
Şerbeti hazırlayarak işe başlayalım..
Şerbet malzemelerini kaynatalım ve ılıması için bekletelim...
Yumuşak tereyağını ve şekeri karıştırma kabımıza alalım..
Diğer hamur malzemelerini de ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim..

İç harç için verilen malzemeleri karıştıralım...
Hamuru hafif unlu zeminde dikdörtgen olarak açalım...
İç malzemeyi hamurun üzerine yayalım ve rulo yapalım.....
Rulomuzu bir parmak kalınlığında dilimleyerek yaplı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim..


180 derecede önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim....

Tatlımız ılıyınca ılık şerbeti üzerine dökelim... 

*Hamuru şekillendirirken bir defada açmakta zorlanırsanız ikiye bölerek iki defa da(ayrı ayrı) rulo yapmak işinizi kolaylaştıracaktır..

.............Afiyet Olsun.........

5 yorum:

  1. yapanın elıne sağlık cok guzel olmus

    YanıtlaSil
  2. :) Bayanlar biraraya gelince bazen anlatacakları şeyleri unutuyorlar nasıl bir konuşma aşkı varsa bizde:)
    Çok güzel bir tarif
    Emeği geçenlerin ellerine sağlık
    sevgiker:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bayanlar konuşmada ekoller; hele uzun süre sonra bir araya geliniyorsa konuşmanın ardı arkası gelmiyor..

      Sil
  3. çok değişik vede güzel bir tatlı olmuş denemek lazım:)
    sevgiler....

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..