Akraba Günü Menümüz (Şubat 2016)

Akraba günümüzün yenisi gerçekleşmeden şubat ayı buluşmasının menüsünü paylaşayım..

Lezzetler güzel ama güne geç katıldığım için servis anında fotoğraf çekmek zorunda kaldım..

Dolayısı ile istediğim görüntüleri elde edemedim. 

Malum  hafta sonu ve  İstanbul trafiği birleşince ulaşım işkenceye dönüşüyor.

Ev sahibemiz teyzemin kızıydı.

Menüde şunlar vardı.

Sarma
Keşkek
Tatlı Kurabiye
Maş fasulyesi salatası
Yoğurtlu beyaz lahana salatası

Peynirli bülbül yuvası kurabiye
Çarşaf böreği (Peynir ve patatesli)
Patatesli lahana turşusu kavurması
ve
Ayvalı muhallebili bisküvili tatlı

Maş fasulyesi salatası
Tam bir renk cümbüşü bir salataydı..
Hem de çok sağlıklı. Tarif için burayı tıklayınız..

Sarma

Türk milleti olarak sarma seviyoruz vesselam..

Sarmasız günümüz geçmedi  yada çok azında yoktu diyebilirim..

Peynirli bülbül yuvası kurabiye

Yapımı azıcık el oyalayan lezzetli bir kurabiye.

Tarifini paylaşacağım inşallah.

Portakallı kurabiye

Yoğurtlu beyaz lahana salatası

Patatesli lahana turşusu kavurması

Karadenizliyiz turşu kavurması olması gayet doğal değil mi?

Biz de daha çok beyaz lahana kavurması yapılır.

Benzer bir tarif için buraya bakabilirsiniz.

Çarşaf böreği (Peynir ve patatesli)

Yine tarif için buraya bakabilirsiniz..

Yapımı kolay bir el açması börek

Keşkek

Keşkek yine günün gözdesiydi..

Yöresel bir lezzet .

Arşivde paylaşılmayı bekleyen bir keşkek tarifim var aslında..
Zaman bulabilirsem inşallah.

Ayvalı muhallebili bisküvili tatlı

Günün tatlısı hafif ama lezzetli bir tatlıydı..

Tarifini paylaşacağım inşallah.

Ayva ve sütlü tatlının muhteşem buluşması olmuş.

Altta da gördüğünüzde muhteşem manzaramız.. 

Şubat ayı akraba günü menümüz bunlardan ibaretti..

Yanında da bol bol sohbet..

E daha ne olsun değil mi ama..