Mısırlı Makarna Salatası (Yoğurtlu)

Makarna salatasını özellikle çocukları ya da gençleri misafir edeceğim zaman yapıyorum..

Çoğunlukla tabakta ne varsa bitiyor sevilen bir salata yani..

Bloğu ilk açtığım yıllarda bir tarif paylaşmıştım aslında ama daha görsel olsun diye

 tarifi ve fotoğrafı yenilemek adına tekrar paylaşıyorum..

Küçük oğlumun arkadaşları için hazırladığım buradaki sofrada görmüştünüz.. 

Bakalım nasıl yapmışım..

Malzemeler

1 paket fiyonk makarna(iri fiyonktan değil)

1 adet orta boy havuç

Bir kaç dal maydanoz

Bir kaç dal dereotu

1 çay bardağı mısır

6-7 adet kornişon salatalık turşusu

1 adet közlenmiş kırmızı biber

3 yemek kaşığı mayonez

1 su bardağı yoğurt

1 iri diş sarmısak

Tuz, karabiber

Yapılışı

Makarnayı tuz ve iki yemek kaşığı sıvı yağ ilave ettiğimiz  kaynayan suda haşlayalım, 
yumuşayınca süzelim 
Soğuyan makarnayı derince bir karıştırma kabına alalım.. 

Dereotu ve maydanozu ve közlenmiş kırmızı biberi üzerine doğrayalım.

Havucu rendeleyelim. 
Mısırın yarısını ilave edelim. 

Sos için sarımsağı rendeleyelim ve yoğurt ve mayonezle başka bir yerde karıştıralım. Sosumuza tuz ilave edelim. 

Hazırladığımız bu sosu makarnaya ilave edelim ve karıştıralım.

Salatamız hazırdır. Servis tabağına alalım kalan mısırla süslemesini yapıp servis edebiliriz..

Sarmısak yoğurt ve mayonez karışımı bu salataya harika bir lezzet katıyor hazırlaması da çok kolay  e daha ne olsun ..

*Fotoğraftaki salatam fotoğraf makinamın flaşından dolayı yoğurtsuz gibi görünse de 
aslında yoğurtludur ;bilginize efendim :))

...Afiyet Olsun..