Bendeki Akraba Günümüz

Hayırlı bir hafta diliyorum tüm takipçilerime..

13 günlük istenmeden verilen bir aradan sonra yine bloğumun başındayım..

Nisan ayından beri koştur koştur geçirdiğim günlerin sonrasında Rabbim sen azıcık dinlen dedi ve halsizlikle beliren hastalığımı gönderdi..

Allaha şükür şimdi daha  iyiceyim  ama 

 akraba günü hazırlıklarımı halsizliğim dolayısı ile biraz paldır küldür hazırlamak zorunda kaldım..

*

Ne planlar yapmıştım ama Rabbimin planının ötesi yalan..

Bu arada ülkem insanlarının yaşadığı olaylarda hayli üzücüydü..

Rabbim geride kalanlara sabır versin ;şehitlerimize de rahmet eylesin inşaallah ..

Menümüz şöyleydi efendim..

Kuru patlıcan dolması

Tuzlu minikler

Bademli baykuş kurabiye

Arpa şehriye salatası

Pırasalı kıymalı sarma börek

Bulgur köfteli yoğurtlu kabak salatası

Krema kaplı cevizli kadayıf

ve

Çilekli rulo pasta

Bademli baykuş kurabiye 

Yapımı çok eğlenceli görsel anlamda doyurucu bir kurabiye..

Tarifini paylaşacağım..

Tuzlu minikler 

Favori tarifim zaten biliyorsunuz..Bilmeyenler tarifi için sizi buraya alayım..

Arpa şehriye salatası

Aslında sunum olarak farklı şekilde sunacaktım ama bu seferlik böyle oldu..

Tarifi burada var..

Pırasalı kıymalı ve unlu sarma börek

Bu arada aksiliklerde yakamı bırakmadı..

İyi bir fotoğraf makinam olmasına rağmen o da o gün terslik yaptı görüntüler
asla istediğim gibi olamadı..

Ama lezzeti güzel bir börekti..

Tarifini paylaşacağım..

Bulgur köfteli yoğurtlu kabak salatası

Değişik bir lezzet için bu salatayı deneyebilirsiniz..

Biraz blogdaki cacıklı arap köftesine benzeyen bir tarif..

Onda yoğurtlu pazı üzerinde sunum yapılıyordu burada yoğurtlu kabak kullandım..

Bu arada blogda da hatırı sayılır bir salata arşivimiz oluştu
 ihtiyacınız olduğu zaman faydalanabilirsiniz,aklınızda bulunsun..

Kuru patlıcan dolması

Krema kaplı şerbetli kadayıf tatlısı

Kadayıf tatlısının krema ile sunumu bence güzel bir lezzetti..

Tarifini paylaşacağım..

Ve son

Kapanışı rulo pasta ile yaptık..

Çilekli rulo pasta

Rulo pasta yapmayı seviyorum..

Sanılanın aksine hazırlaması kolay bir pasta.

Benzer bir tarif burada  da var

Püf noktaları ile tarife buradan da bakabilirsiniz..