Cookplus Harikalar Mutfağı Workshop'u ve Kış Lansmanı

Cookplus Kış Lansmanı

 Ocak ayı içerisinde Karacadan Ayşenur Kıvılcım'ın davetiyle

 Serkan Bozkurt Chef's Table Mutfak Okulunda

 Cookplus Harikalar Mutfağı Kış Lansmanına katıldım..

Serkan Bozkurt şefliğinde harikalar mutfağında lezzetli şeyler hazırladık.

Şefimiz Serkan Bozkurt çok profesyonel bir şef ;

pek çoğunuz onu tanıyordur, çok sıcak ve ilgiliydi.

Bir çok blogger arkadaşımla da bu vesileyle görüşme

 hatta tanışma fırsatını da bulmuş oldum.

Altta davetli blogger arkadaşlar ve şefimizle lezzetleri hazırlarken görüyorsunuz..

   

 

İşte Şef Serkan Bozkurt  farkıyla hazırladığımız ve hemen akabinde

 tadına baktığımız birbirinden değişik ve lezzetli tatlar.

 Bal kabağı çorbası, Tandır baklava, Kars gravyerli ve Tokat bez sucuklu siyez bulguru topları(Isli ve tahinli yoğurtlu sos ile)hazırladık

 ve

 Çikolata terin kahveli moussenin tadına baktık.

Capucinno  Bal kabağı çorbası ve Türkmen Saçak Peyniri 

Balkabağının saçaklı peynirle bu derece uyumlu olması beni şaşırttı doğrusu..

Çorbanın lezzeti harikaydı.

Çorbayı hazırladıktan sonra

altta gördüğünüz basınçlı karışım şişesine koyup

 çalkaladıktan sonra kaselere köpürdeterek döktük.

Tarifi paylaşacağım inşallah.

Tandır Baklava ve Yabani Kırmızı Meyveli Sos

Değişik tatlara açıksanız bu lezzeti sevebilirsiniz.

Tandır kuzu eti baklava yufkası içerisinde pişiriliyor.

Sonrasında Yabani meyvelerle hazırlanmış bir sos eşliğinde servis ediliyor.

Kars gravyerli ve Tokat bez sucuklu siyez bulguru topları

(İsli ve tahinli yoğurtlu sos ile)

Tahinli sarımsaklı yoğurt sos üzerinde servis ettiğimiz bu bulgur toplar da

 lezzet anlamında çok güzeldi.

Tüm bu lezzetleri hazırlayıp tadına baktıktan sonra 

Harikalar Mutfağı'nın internet sitesi hakkında bilgilendirildik..

Ben dahil bir çok yemek bloğu yazarının paylaşımda bulunduğu

 harikalar mutfağı sayfası için buraya tıklayabilirsiniz.

 

Çikolata terin kahveli mousse ile

 Tatlıyı biz hazırlamadık ama afiyetle yedik.

  

Bu güzel günün sonunda Karaca Cookplus yetkilileri bizlere aşağıda gördüğünüz 

hediyeleri hazırlamışlardı.

Ayşenur hanımın sıcak ilgisi ve Chefstable Mutfak Akademisi'nin 

ev sahipliğinden çok memnun kaldık..

Bu güzel etkinlik için Cookplus Harikalar Mutfağına ve Ayşenur Hanım'a çok teşekkür ederim.....

Cookplus'u sosyal medyada takip etmek aşağıdaki linkleri tıklayabilirsiniz.

www.cookplus.com

https://www.facebook.com/Cookplus

https://twitter.com/cookplus

http://instagram.com/cookplus

Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.