Ramazan 8. Gün İftar Ve Sahur İçin Menü Önerim

مَا مِنْ عبْدٍ يصُومُ يَوماً في سَبِيلِ اللَّه إِلاَّ باعَدَ اللَّه بِذلك اليَومِ وَجْهَهُ عَن النَّارِ سَبْعِينَ خَرِيفاً

“Allah, rızası uğrunda bir gün oruç tutan bir kulunu cehennemden yetmiş mevsimlik mesafe uzaklaştırır.” (Buhârî, Cihâd, 36; Müslim, Sıyâm,167-168)

Bu ay çok bereketli ve sonsuz lütuflara açıktır ki günahlardan kaçınma ve hayırlara yönelmek için harekete geçen ve bu yolda gayret sarf eden herkes affolunur deniliyor..

Bu konuda bir hadisinde ; Peygamber efendimiz (s.a.v) şöyle buyurmuşlardır: 

“Cebrâil aleyhisselam geldi ve ‘Ramazana yetişmiş, Ramazanı idrak etmiş olduğu halde Allah’ın mağfiretini kazanamamış, afv ü mağfiret bulamamış kimseye de yazıklar olsun, 

rahmetten uzak olsun o!’ dedi, ben de ‘amin’ dedim.” 

Rabbim bu ayı hakkıyla değerlendirenlerden  etsin hepimizi...

Bugünkü menümüz şöyle.

İftar için

*Tarhana çorbası

*Zeytinyağlı barbunya

*Cacıklı Arap köftesi

*Közleme biber salatası(tarifi altta)

*Erik kompostosu

Tatlı olarak

*Çilekli parfe

Sahur için önerim

Kalem böreği ya da

 yumurtalı patates kavurması
Tariflere üstte altı çizili yemek isimlerinin üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

5 adet kırmızı biber

Zeytinyağı,Tuz

Sarımsak,Maydanoz

Limon suyu

Yapılışı

Kırmızı biberleri közleyelim(fırın,mangal gibi)

Közlediğimiz biberlerin kabuklarını ve içini çıkaralım..

Küp küp doğrayalım.

Sarmısağı rendeleyelim, maydanozu ince ince doğrayıp limon zeytinyağı ve tuzunu da ilave edip karıştıralım.

Salatamız servise hazırdır..

Bereketli iftar ve sahurlar..
.....Afiyet Olsun....