17 Mayıs 2010 Pazartesi

Kedi Dilli Meyveli Sütlü Tatlı ve Tatlılık ödülüm.....



Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezleri sütlü tatlılar.
Renkli kedi dillerini ilk defa kullandım;
sade olanını kullanırdım hep
Bu şekli ile de küçük kedi dilli çilekli pastamız  pek bi lezzetli oldu ..
Bi anda bitti desem yeridir..

Kedi dilli sütlü pastamız için

Malzemelerimiz
1 Paket kedi dili (Renkli olanını kullandım)

Krema için
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kutu kadar süt kreması
1 paket vanilya..
***
**

Portakal peltesi 
2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı tozşeker (arzuya göre ayarlanabilir)

**
Kırık fındık
Bir kaç tane çilek
Üzeri için çikolata sosu(Glazür olandan hazır kullandım


Yapılışı
Süt ,un, nişasta ve yumurtayı tencerece iyice karıştıralım
 ve ocak üzerinde koyulaşıp bir kaç taşım kaynayana kadar pişirelim. 
Ocaktan alınca şekerini vanilyasını ve kremasını ilave edip mikserle 5 dakika kadar çırpalım.
Ben baton bir kalıp kullandım. Kalıbı ıslattım ve suyunu tamamen süzüp kremanın bir bölümünü kalıba döktüm .
Üzerine kedi dillerini dizdim ve kırık fındık serptim.
Daha sonrasında da kremanın kalan diğer bölümünü kedi dillerinin üzerine dökelim..
En üste de portakallı pelte malzemesini karıştırıp ocak üzerinde koyulaşana kadar karıştırarak pişirdim.
portakallı pelteyi kalıbın en üstüne döktüm.
Kalıpta hazırladığımız tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabında 5-6 saat kadar tamamen katılaşana kadar bekletelim.
Servis etmeye yakın buzdolabından çıkaralım ve servis tabağına ters çevirelim .
       Üzerini çilek parçaları ve çikolata sosu ile süsleyelim.    

........................Afiyet olsun:.................

Tatlı şirin Naz İremciğin Annesi , Casminella  ve Bizim Evin Güncesi bu ödülü bize göndermiş ;biz de aldık kabul ettik ..
Kendilerine çok çok teşekkür ediyorum ..
Bu ödülün de diğer ödüller gibi kuralları var.Mesela 10 bloğu bizim de belirlememiz gerekiyor..
Bloğumuzu açalı henüz bir sene olmadı ama  bu süre zarfında bir birinden tatlı bir çok bloğu olan arkadaşla şahsen olmasa da tanıştık..
Bu yüzden seçmek zor..
Ben en iyisi tüm bloğu olan arkadaşlarıma ,değerli zamanlarını ayırıp bloğumuza yorum yazan ,
yazmayan ama izlemeye devam eden tüm yazıları ilgi ile izlediklerini bildiğim can dostlara hediye etmiş olayım..   

16 yorum:

  1. canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor bence:)))
    bayıldımm..
    mutlu haftalar..

    YanıtlaSil
  2. sevgicim yaz için çok ideal bir tatlı.ellerine sağlık arkadaşım.ödülün için tebrik ederim.gerçekten çok tatlı bir blogsun

    YanıtlaSil
  3. Deniz teşekkür ederim ..

    Aleynacığım teşekkür ederim canım benim sen de çok tatlısın ..

    YanıtlaSil
  4. tAm benim damak tadıma uygun enfes vbir pasta ellerine sağlık sevgicim.harika görünüyor

    YanıtlaSil
  5. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis bir görüntü. Ödülün için kutluyorum.
    Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  6. Ben abla demek istiyorum eğer kızmazsan:)

    bence küçük bir yer açmalısın ev yemekleri başlığı altında...herkes tadmalı ya bu güzellikleri...

    ciddiyim ben...inan nasıl cnm çekio varya..okumak açmak bakmak istemiyorum...kendim yapıyorum bir çocuğunu bloguna bakıp ama..biçoğuna ağzımın suları akar vaziyette seyre dalıyorum..o eller hiç dert görmesin hep sağlıklı olsun inşşş...

    YanıtlaSil
  7. ELLERİNE SAĞLIK GÖRÜNTÜ MUHTEŞEMMMM

    YanıtlaSil
  8. Teşekkür ederim Bernacığım..

    Bülbülün yeri arkadaşım teşekkür ederim .Sık sık görüşmeyi ben de çok isterim er zaman beklerim canım benim..

    Sevecenim (adını kullanmam da sakınca varmıdır bilemedim) canım benim niye kızayım abla diyebilirsin tabi ..Eşim de senin dediğin şeyleri çok sık söyler bana ama bilemiyorum zor gelir sanki..
    Canım benim uzak değilsin ki canın neyi çekerse söyle ben sana gönderirim çok ciddiyim..

    YanıtlaSil
  9. YO YO ilknur diyebilrisin zaten facebook kartımda yazıo ya adım,açığa çıktım yani:)çok teşekkür ederim hepsinden yemiş gibi oluyorum:) bence başakşehirde ufak bi yer ;) düşünmelisin:)

    YanıtlaSil
  10. eLİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ

    YanıtlaSil
  11. selamun aleykum.

    kedidiliyle yapilan pastalar cok kolay oluyor.ozellikle bu gun boyu kosturan annelerin isine yariyor:)

    ellerine saglik sevgi ablam.oyle guzel gorunuyorki,uzanip alasim geldi.:)))

    rahmana emanetsin.

    YanıtlaSil
  12. Gözlere şenlik bir görüntüsü olmuş ellerine sağlık sevgicim.Hayırlı bir hafta dilerim...

    YanıtlaSil
  13. bellissimo!! adoro le fragole....mmmmmm...ciao!

    YanıtlaSil
  14. Goruntu muhtesem, nerdeyse hemencik bitti dediginize gore tadi da oyle. Suslemesi de coooook guzel. Ellerinize saglik...
    Not: keske suanda bu guzelim pastadan bir dilimcik kesiyor olabilseydim:)

    YanıtlaSil
  15. ellerinize sağlık çok hoş görünüyor

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...