Kedi Dilli Meyveli Sütlü Tatlı ve Tatlılık ödülüm.....

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezleri sütlü tatlılar.
Renkli kedi dillerini ilk defa kullandım;
sade olanını kullanırdım hep
Bu şekli ile de küçük kedi dilli çilekli pastamız  pek bi lezzetli oldu ..
Bi anda bitti desem yeridir..

Kedi dilli sütlü pastamız için

Malzemelerimiz

1 Paket kedi dili (Renkli olanını kullandım)

Krema için

5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta

1 su bardağı şeker

1 kutu kadar süt kreması

1 paket vanilya..

***
**

Portakal peltesi 

2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı tozşeker (arzuya göre ayarlanabilir)

**
* 

Kırık fındık

Bir kaç tane çilek

Üzeri için çikolata sosu(Glazür olandan hazır kullandım

Yapılışı
Süt ,un, nişasta ve yumurtayı tencerece iyice karıştıralım
 ve ocak üzerinde koyulaşıp bir kaç taşım kaynayana kadar pişirelim. 
Ocaktan alınca şekerini vanilyasını ve kremasını ilave edip mikserle 5 dakika kadar çırpalım.
Ben baton bir kalıp kullandım. Kalıbı ıslattım ve suyunu tamamen süzüp kremanın bir bölümünü kalıba döktüm .
Üzerine kedi dillerini dizdim ve kırık fındık serptim.
Daha sonrasında da kremanın kalan diğer bölümünü kedi dillerinin üzerine dökelim..
En üste de portakallı pelte malzemesini karıştırıp ocak üzerinde koyulaşana kadar karıştırarak pişirdim.
portakallı pelteyi kalıbın en üstüne döktüm.
Kalıpta hazırladığımız tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabında 5-6 saat kadar tamamen katılaşana kadar bekletelim.
Servis etmeye yakın buzdolabından çıkaralım ve servis tabağına ters çevirelim .
       Üzerini çilek parçaları ve çikolata sosu ile süsleyelim.    

........................Afiyet olsun:.................

Tatlı şirin Naz İremciğin Annesi , Casminella  ve Bizim Evin Güncesi bu ödülü bize göndermiş ;biz de aldık kabul ettik ..

Kendilerine çok çok teşekkür ediyorum ..

Bu ödülün de diğer ödüller gibi kuralları var.Mesela 10 bloğu bizim de belirlememiz gerekiyor..

Bloğumuzu açalı henüz bir sene olmadı ama  bu süre zarfında bir birinden tatlı bir çok bloğu olan arkadaşla şahsen olmasa da tanıştık..

Bu yüzden seçmek zor..

Ben en iyisi tüm bloğu olan arkadaşlarıma ,değerli zamanlarını ayırıp bloğumuza yorum yazan ,

yazmayan ama izlemeye devam eden tüm yazıları ilgi ile izlediklerini bildiğim can dostlara hediye etmiş olayım..