9 Şubat 2014 Pazar

Tahinli Yoğurtlu Havuç Salatası


Hayırlı ,huzurlu bir hafta dilerim tüm takip edenlerime..
Yoğurtlu havuç salatası hepimizce malum sevilen lezzetli bir salata..

Tahinlisine de yemek dergilerinin birinin verdiği ilave kitapçıkta rastladım..
Tahin sarımsak ve yoğurt üçlüsü nasıl bir lezzet olurdu düşünün bakalım..
Ben de bu salatayı hazırlamadan önce düşündüm olur mu ki diye..
Oluyor vallaha , tahin çok hoş bir lezzet veriyor deneyin görün.. 

Malzemeler
4-5 orta boy havuç
3 yemek kaşığı tahin
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz
2 diş rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber ve tuz

Yapılışı
Havuçları yıkayalım kabuklarını soyup rendeleyelim..
 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya alalım ve yumuşayana kadar soteleyelim..
Havuçlar yumuşayınca tavayı ocaktan alalım ve havuçları soğuması için bekletelim..


Yoğurt,tahin, rendelenmiş sarımsak, ceviz, pulbiber, ve tuzu karıştırma kabında karıştıralım.
Hazırladığımız bu sosu soteleyip soğuttuğumuz havuç ile birleştirelim.
Tahinli havuçlu ezme salatamız  servise hazırdır..

İsterseniz dereotu da ilave edebilirsiniz..

....Afiyet Olsun.... 

6 yorum:

  1. Ellerine sağlık bu salatayı severim ama tahinle hiç denemedim tabi denemek isterim. Arkadaşım izin verirsen birşey sormak istiyorum sana acaba bu Facebook beğeni sayfasını bloğumda nasıl çıkaracağım? Sayfayı çıkarttım ama ben sadece sende de görünen şekliyle istiyorum yani sadece bloğumla ilgili olarak nasıl çıkartacağım bilgilendirirsen sevinirim sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özgen ben facebooktan aldığım kodu kumanda panelinde yerleşim bölümüne ekleyerek yapmıştım ama detaylı bir anlatım istersen veremem.. Ama alttaki linkteki sayfayı incelersen yararlanabilirsin..http://www.blogokulu.org/search/label/bloggerde%20sosyal%20medya

      Sil
  2. Harika görünüyor ,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Tahinli hiç denememiştim.Deneyeceğim .Ellerin dert görmesin
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Havucun şekerimsi lezzeti tahinle uyum sağlamıştır eminim. Ellerine emeklerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. çok şık olmuş canım ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun sağlıkla kal..

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...