İçi krema dolu cezeryeler...

Arkabaşlar öncelikle kusura bakmayın resim yayınlandı yazıyı bi türlü giremedim ...Neyse ki bir yolunu buldum şimdilik .

Gelelim cezeryemizin tarifine;

Malzemeler

6 Havuç

1su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1tatlı kaşığı tarçın

1.5 paket pötibör bisküvi

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Kreması için

3.5 su bardağı süt

2.5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker

1 paketVanilya

Krema malzemelerini iyice karıştırıp ,kaynayana kadar pişiriyoruz .

1. Havuçları temizleyip rendeliyoruz .Şekerini ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz .Soğutuyoruz.

2.Bisküvileri iyice ufalayıp, küçültüyoruz. Ceviz içi,tarçın ve vanilyayı soğuyan havuçlara ekliyoruz.Hamur kıvamında yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük parçalarak alarak yuvarlıyoruz.Üstlerini parmağımızla çukurlaştırıyoruz .

3.Cezeryeleri önce hindistan cevizine buluyoruz. (İsterseniz fıstığada bulayabilirsiniz.)

4. Sonrasında da çukurlara hazırladığımız kremayı dolduruyoruz.

İsterseniz servis yaparken üzerlerine bizim yaptığımız gibi kavrulmuş fındık içide serpebilirsiniz.

Bugün güzel bir hava var dışarıda .İçeriside aynı güzellikte her ne kadar bir yaş daha yaşlanmışta olsam Cahit Sıtkınında dediği gibi yolun yarısı da olsa bugün benim doğum günüm ....

Rabbim bilir yolun neresinde olduğumuzu ama hayırlı ömürler hepimizin olsun inşallah ...