Gün için değişik bir kurabiye ararken Sevgili Birsel'in bloğunda gördüm bu kurabiyeleri ..
İlk gördüğümde şekil olarak çok hoşuma gitti...
Yiyenlerden ve blogda yapılan yorumlardan da anlaşılan beğenildi...
Asıl tarifte kurabiye içine elmalı bir harç konulmuştu.
Ben çikolata kaplı fındıklardan koydum .
2 adet yumurta
250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
2 su bardağı + un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
İçine ben çikolata kaplı fındıklardan koydum ama siz alttaki elmalı harcıda düşünebilirsiniz...
2 adet elma(elmaları suyu çekilene kadar kavurup
ceviz,şeker ve tarçını ekliyorsunuz)
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Yumurtalar, pudra şekeri ve tereyağını karıştıralım. Nişasta, un ve kabartma tozu ekleyelim, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Hamur ele yapışmayacak, unu yavaş yavaş ekleyip kıvamı ona göre ayarlayalım.Hamurun bir bölümüne kakao ekleyelim ,süslemede kullanacağız.
Sade hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartıp elde açarak iç malzemeyi yerleştirdik ,yuvarlak şekilde kapattık. Kakaolu hamurla üzerlerine fiyonk şeklinde süslemeler yaptık. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirdik .
Kurabiye üzerinde ki süslemeler biraz el oyalıyor ama ben zevkle yaptım .
Yapmak isteyen arkadaşlara Kolay gelsin ...
selamun aleykum,
YanıtlaSiltam benim bucurlere gore bir kurabiye:)ellerinize saglik.afiyet olsun sizlere:)
ozellikle boyle suslemeler cok hosuma gidiyor.cocuklar cok begenmislerdir kesin.
ellerinize sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık hoş görünüyor, hem küçüklerin hem büyüklerin ağzına layık :)
YanıtlaSilen çok da ben beğendim bu kurabiyeleri:)ellerine sağlık canımm
YanıtlaSilSevgi kurabiyelerine bayıldım ! Gerçekten çok emek vermişsin ama sonuç sa çok güzel olmuş ellerine sağlık..
YanıtlaSilçok güzel görünüyor
YanıtlaSilellerine sağlık canım harika gözüküyor:)
YanıtlaSilEllerinize saglik... Sevgilerimle,
YanıtlaSilElmalı tatlıları çok severim yaa:)
YanıtlaSilHatta tatlıları çok severim:))
Harika görünüyorlar.Ben de yapsam böyle olur mu acep?:)))
Sevgilerrrr
splendidi!!! chissà che buoni!!! complimenti!!
YanıtlaSilCok sirin olmuslar, ellerine saglik.
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyorlar,ellerinize sağlık.Selam ve dua ile...
YanıtlaSilçok güzeller ellerine sağlık canım,
YanıtlaSilsevgiler
Sevgicim kurabiyeler çok şirin görünüyor ellerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSilçok şık olmus bunlarrr ellerıne saglık sevgiler
YanıtlaSilwow!!Wow what a visual treat. wonderful cookies..i would love to have some.:)
YanıtlaSilnefis görünüyorlar canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok şık duruyorlar. Yiyenlere afiyet olsun =)
YanıtlaSilçok değişik ve şık görüntü olmuş arkadaşım ellerine sağlık..
YanıtlaSilAnlayamazsın bence de yap çocukların hoşuna gidecektir..
YanıtlaSilFiliz
ve Ümmühan teşekkür ederim ..
Denizciğim senin yaptığın kurabiyeleri bekliyorum yapması gerçeekten öçok zevkli ..
Münster ve Ayşem mutfakta isim bilmeyince hitap ta böyle oluyor işte beğeniniz beni sevindirdi teşekkürler..
çok şık bir kurabiye olmuş ellerine sağlık sevgiler selamlar..
YanıtlaSilofff çok güzeller ama benim aklım içi kremalı cezeryelerde tarifini bekliyorum ellerinize sağlık görüşmek üzere...
YanıtlaSilMerhaba. Süslemeler çok zarif ve şık olmuş, ellerinize, emeğinize sağlık. Sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim. Afiyetler olsun. Akraba gününüzdeki herşey çok leziz görünüyor. Sevgiler.
YanıtlaSil