23 Şubat 2010 Salı

Sürpriz Fiyonk Kurabiye


Gün için değişik bir kurabiye ararken Sevgili Birsel'in bloğunda gördüm bu kurabiyeleri ..
İlk gördüğümde şekil olarak çok hoşuma gitti...
Yiyenlerden ve blogda yapılan yorumlardan da anlaşılan beğenildi...
Asıl tarifte kurabiye içine elmalı bir harç konulmuştu.
Ben çikolata kaplı fındıklardan koydum .

                                                                   Malzemeler

                                                                  2 adet yumurta
                                                   250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
                                                             1 su bardağı pudra şekeri
                                                             2 su bardağı nişasta
                                                              2 su bardağı + un
                                                                 1 paket vanilya
                                                            1 paket kabartma tozu
                                                              2 yemek kaşığı kakao

                       İçine ben çikolata kaplı fındıklardan koydum ama siz alttaki elmalı harcıda düşünebilirsiniz...

                                             2 adet elma(elmaları suyu çekilene kadar kavurup
                                                      ceviz,şeker ve tarçını ekliyorsunuz)
                                                        1 çay bardağı çekilmiş ceviz
                                                           2 yemek kaşığı tozşeker
                                                              1 çay kaşığı tarçın
                                                                  

                                                                 Yapılışı
Yumurtalar, pudra şekeri ve tereyağını  karıştıralım. Nişasta, un ve kabartma tozu ekleyelim, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Hamur ele yapışmayacak, unu yavaş yavaş ekleyip kıvamı ona göre ayarlayalım.Hamurun bir bölümüne kakao ekleyelim ,süslemede kullanacağız.
  Sade hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartıp elde açarak iç malzemeyi yerleştirdik ,yuvarlak şekilde kapattık. Kakaolu hamurla üzerlerine fiyonk şeklinde süslemeler yaptık. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirdik .

Kurabiye üzerinde ki süslemeler biraz el oyalıyor ama ben zevkle yaptım .


Yapmak isteyen arkadaşlara Kolay gelsin ...  

23 yorum:

  1. selamun aleykum,

    tam benim bucurlere gore bir kurabiye:)ellerinize saglik.afiyet olsun sizlere:)

    ozellikle boyle suslemeler cok hosuma gidiyor.cocuklar cok begenmislerdir kesin.

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık hoş görünüyor, hem küçüklerin hem büyüklerin ağzına layık :)

    YanıtlaSil
  4. en çok da ben beğendim bu kurabiyeleri:)ellerine sağlık canımm

    YanıtlaSil
  5. Sevgi kurabiyelerine bayıldım ! Gerçekten çok emek vermişsin ama sonuç sa çok güzel olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım harika gözüküyor:)

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize saglik... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  8. Elmalı tatlıları çok severim yaa:)
    Hatta tatlıları çok severim:))
    Harika görünüyorlar.Ben de yapsam böyle olur mu acep?:)))
    Sevgilerrrr

    YanıtlaSil
  9. splendidi!!! chissà che buoni!!! complimenti!!

    YanıtlaSil
  10. Cok sirin olmuslar, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  11. Çok güzel gözüküyorlar,ellerinize sağlık.Selam ve dua ile...

    YanıtlaSil
  12. çok güzeller ellerine sağlık canım,
    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Sevgicim kurabiyeler çok şirin görünüyor ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  14. çok şık olmus bunlarrr ellerıne saglık sevgiler

    YanıtlaSil
  15. wow!!Wow what a visual treat. wonderful cookies..i would love to have some.:)

    YanıtlaSil
  16. nefis görünüyorlar canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. Çok şık duruyorlar. Yiyenlere afiyet olsun =)

    YanıtlaSil
  18. çok değişik ve şık görüntü olmuş arkadaşım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  19. Anlayamazsın bence de yap çocukların hoşuna gidecektir..
    Filiz
    ve Ümmühan teşekkür ederim ..
    Denizciğim senin yaptığın kurabiyeleri bekliyorum yapması gerçeekten öçok zevkli ..

    Münster ve Ayşem mutfakta isim bilmeyince hitap ta böyle oluyor işte beğeniniz beni sevindirdi teşekkürler..

    YanıtlaSil
  20. çok şık bir kurabiye olmuş ellerine sağlık sevgiler selamlar..

    YanıtlaSil
  21. offf çok güzeller ama benim aklım içi kremalı cezeryelerde tarifini bekliyorum ellerinize sağlık görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  22. Merhaba. Süslemeler çok zarif ve şık olmuş, ellerinize, emeğinize sağlık. Sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim. Afiyetler olsun. Akraba gününüzdeki herşey çok leziz görünüyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...