Sevgili Cahide'nin bloğunda gördüm ilk defa ....Görür görmezde çok beğendim.
Malzemeler:
6–7 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz tuz
Dışı için ince doğranmış maydanoz
Rus salatası için
1 su bardağı bezelye,
1 su bardağı Havuç,
1 su bardağı patates
Kornişon turşu
2 su bardağı koyu kıvamda yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarmısak ve tuz
Yapılışı:
Patatesleri tuzunu atıp iyice haşlayalım.Ezelim püre haline getirelim. Sıcakken içine tereyağı ve süt ilave edip karıştıralım.Patates püresinin sıcakken şekil alması pek mümkün değil ,bunun için patates püremizi dolapta 40 dakika dinlendirelim.
Ben patates püresi buzdolabında iken garnitürü (haşlanmış patates,havuç ve bezelye karışımını) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırıp Rus salatasını hazırladım.
Sonrasında soğuyan patates püremizi minik kâse şeklinde şekillendirelim.Ben küçük kaseleri önce ince doğranmış maydanoza buladım, daha sonrada içine hazırladığım rus salatasını ilave ettim..
Biraz el oyalıyor ama farklı bir sunum istiyorsanız deneyin derim..
NOT:Sonradan düşündüm de sunumda üzerlerine yağda kızdırılmış kırmızı biber de dökebiliriz .O şekilde de lezzetli olabilir..
Afiyet olsun.
şimdi kahvaltıda olmasını nasıl isterdim bu güzel salatanın ofo of diyorum...ellerine sağlık....
YanıtlaSilbu arada ben başakşehirde oturyorum...aynı yerdemi oturuyoruz yooksa :)
Evet sevecen aynı yerde oturuyoruz ben demiştim binalar tanıdık geldi diye...
YanıtlaSilCanım bunlar tam misafirlik olmuş..:)
YanıtlaSilEllerine sağlık ,hayırlı cumalar..
sevgiler
Canim yaaa... Gercekten cok estetik bir görüntü, bilhassa misafir sofralarina harika bir alternatif... Ellerine saglik... Sevgilerimle, hayirli Cumalar...
YanıtlaSilsevgicim canım daha güzel şeyler yaptıgımda yapım aşamalarıyla anlatıcaktım canım tek tek çekerek fotoları. kısaca sana anlatayım sabunları rendeliyoruz gıda boyası koyuyoruz içine ılık suyla pürüssüz hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz sonrada gerisi el becerisine kalmış ki eminim sen çok iyi başarırsın bu beceri bence sende gayet var. umarım şimdilik idare eder
YanıtlaSilSevgi sunuların süslemelerin çok hoş oluyor maşaallah :)
YanıtlaSilBu salatayı herkes çok sever ama bu şekliyle çok alımlı olmuşlar ellerine sağlık :)
sevgicim elleine sağlık.bide oğlumun yaşgününde yaptık.fakat patatesler çok kötüydü.birtürlü şekli güzel olmadı.seninkiler harika
YanıtlaSilCanim ellerine fikrine saglik nefis görünüyor
YanıtlaSilselamun aleykum.
YanıtlaSilgoruntu cok guzel,inaniyorumki tadida oyledir.
bu salatanin ismini hic sevmiyorum.patates canaklari yeterli degilmi:)rus kelimesine karsi asiri kin ve nefretim varda:)
ellerinize saglik sevgi abla.hayirli gunler diliyorum.
ANlayamazsın aslında bende çok istekle yazmadım adını ama tarifin aslı bana ait olmadığı için arkadaşlara ayıp olmasın diye tarifin adını değiştirmedim....
YanıtlaSilHayırlı cumalar...
bende oktay ustada görmüştüm bu nefis salatayı canım:) ellerine sağlık nefis görünüyor:))
YanıtlaSilçok şık bir tarif her sofraya uyumlu olduğunu düşünüyorum.lezzetide harika oluyor. ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgicim harika görünüyorlar ellerine sağlık.Hayırlı cumalar dilerim...
YanıtlaSilEline sağlık. Patatesli her şeyi çok seviyorum onun için görür görmez acıktım:)
YanıtlaSilcomplimenti!! sono una meraviglia!!!! ciao!
YanıtlaSilOkuldan geldim,açım ve bunlar enfes görünüyor Sevgicim...ellerinize sağlık valla...
YanıtlaSilCok sIk olmus ellerine saglik,degisik bir sunum olmus :)
YanıtlaSilMerhaba. Çok şık bir sunum olmuş, ellerinize sağlık, afiyetler olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilAhaaaa, daha dün yedim bunu7n gibi bişe; sonuç güzel olmuştu; tıpkı seninki gibi...
YanıtlaSil