Brokoli sevmeyenlere brokoli yedirmenin en kolay vede en lezzetli yolu.
Brokoliyi önceleri haşlar limon ,sarımsak,tuz ve zeytinyağlı harç ile karıştırarak tüketirdik..
Ama bir müddet sonra bu şekilde yemek biraz sıkıcı geldi.Hatta bir süre brokoli almadık..
Veee artık bu şekilde daha lezzetli olduğuna karar verdik.
Malzemeler
1/2 brokoli
5 çorba kaşığı az sulu yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Hazırlanışı
Brokoliyi iyice yıkayalım. Bir tencerede bir bardak su ile brokoliyi haşlayalım.
Derin bir kabın içerisine haşlanan brokoliyi bıçakla küçük parçalara ayıralım.Yoğurdu,ezilmiş sarımsağı, mayonezi ve tuzunu brokolilerin üzerine ekleyerek karıştıralım.Eğer isterseniz servis esnasında üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber de dökebilirsiniz.Bu şekilde daha da lezzetli olur..Ayrıca buzdolabında dinlendirip, soğuk olarak servis yapabilir ya da ekmek dilimlerinin üzerine sürerek kanepe olarak ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Brokoliyi önceleri haşlar limon ,sarımsak,tuz ve zeytinyağlı harç ile karıştırarak tüketirdik..
Ama bir müddet sonra bu şekilde yemek biraz sıkıcı geldi.Hatta bir süre brokoli almadık..
Veee artık bu şekilde daha lezzetli olduğuna karar verdik.
Malzemeler
1/2 brokoli
5 çorba kaşığı az sulu yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Hazırlanışı
Brokoliyi iyice yıkayalım. Bir tencerede bir bardak su ile brokoliyi haşlayalım.
Derin bir kabın içerisine haşlanan brokoliyi bıçakla küçük parçalara ayıralım.Yoğurdu,ezilmiş sarımsağı, mayonezi ve tuzunu brokolilerin üzerine ekleyerek karıştıralım.Eğer isterseniz servis esnasında üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber de dökebilirsiniz.Bu şekilde daha da lezzetli olur..Ayrıca buzdolabında dinlendirip, soğuk olarak servis yapabilir ya da ekmek dilimlerinin üzerine sürerek kanepe olarak ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilSevgicim çok güzel bir tarif bu, çok teşekkürler
YanıtlaSilbrokoliyi faydalarına sağmen çok sık yiyemiyorum ben de
bu dediğin yöntemle umarım daha sık tüketebilirim..
bu arada ilk mesajım yanlış geliği için kaldırdım canım
sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK CANIMM NEFİS GÖRÜNÜYOR:))
YanıtlaSilhem sağlıklı hemde hafif
YanıtlaSilellerine sağlık
Sağlık ve lezzetli bir salata olmuş elinize sağlık.
YanıtlaSilEMİNİM ÇOK LEZEETİDİR...ZATEN ŞU SARMISAKLI YOĞURT VE MAYONEZ İNSANA NE YEDİRMEZKİ DİMİ KOMUŞUCUM :)
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilGercekten belli bir zaman sonra sıkılıyor insan hep ayni sekilde yemekten. Bu guzel bir alternatifmis, brokoli cok saglik nasil olursa olsun hep tuketmek gerek:) Fikir icin tsk. Ellerine saglik.
YanıtlaSilgeldim sevgicim.annemdeydim.orada pc yok.salatayı bende böyle yapıyorum fakat üzerine hiç yağ gezdirmedim.deneyeceğim.bu arada gezi fotolarınız kıskandım.malesef biz evkuşuyuz.çocuklar üşütür diye
YanıtlaSil