Şirin bir o kadar da lezzetli bu minik pastalar geçmiş günlerimizden bir tarifti...
Ekrandaki minik köstebek pastaları Dayımın kızı Serpil yapmış bizler de afiyetle yemiştik..
Resim lezzeti aksettirecek kadar güzel değil farkındayım
ama gerçekten güzel bir lezzet..
Özelliklede çocukların bu minik pastaları çok beğeneceklerini düşünüyorum.
Şimdi aklıma geldi ıspanaklı pasta ile de yapılırsa çok şirin olur herhalde..
Malzemeler
Kakaolu kek
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
İçi için
1 paket krem şanti
Soğuk süt
Hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
Damla çikolata(1 çay bardağı kadar)
Yapılışı
Öncelikle içini hazırlayalım ki köstebek pastamızın, biz keki pişirirken o dolapta soğuyarak sürülecek kıvama gelsin.Kremşantiyi paketinin üzerindeki tarife göre sütle çırpalım ,
damla çikolataları da ekleyip karıştıralım ve buzdolabına kaldıralım.
İsterseniz kremşantinin içine bol hindistancevizi ekleyebilirsiniz.
Kremşanti dolapta soğurken ,kekimizi hazırlayalım.
Kek için önce yumurta ve şekeri krem kıvamına gelene kadar iyice çırpalım.
Şekeri, yağı, kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edelim. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
Kekimiz pişince soğuması için bir süre bekleyelim.
Su bardağı veya daha küçük isterseniz çay bardağı yardımıyla yuvarlak dilimler çıkarıp artan parçaları robotta iyice ufalayalım. Çıkarttığımız yuvarlak dilimleri taban olarak kullanalım, üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz kremşantiden yeteri kadar koyup ufalanmış parçalarla üzerini kaplayalım.
Yuvarlak bir görüntü alması için elimizlede şekillendirebiliriz.
**
Krem şanti yerine evde yapacağınız herhangi bir kremayı da kullanabilirsiniz.
Krem şantiye damla çikolata yerine meyve parçaları(çilek ,kivi ,muz gibi)veya kavrulmuş fındıkta karıştırılabilirsiniz.
****
Ne alaka şimdi diyebilirsiniz..
Bir de doğal güzellik ekleyeyim gözümüz gönlümüz açılsın istedim..
Süs kirazıymış bu güzel bitki
Bahar güzel mevsim vesselam..
Ekrandaki minik köstebek pastaları Dayımın kızı Serpil yapmış bizler de afiyetle yemiştik..
Resim lezzeti aksettirecek kadar güzel değil farkındayım
ama gerçekten güzel bir lezzet..
Özelliklede çocukların bu minik pastaları çok beğeneceklerini düşünüyorum.
Şimdi aklıma geldi ıspanaklı pasta ile de yapılırsa çok şirin olur herhalde..
Malzemeler
Kakaolu kek
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
İçi için
1 paket krem şanti
Soğuk süt
Hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
Damla çikolata(1 çay bardağı kadar)
Yapılışı
Öncelikle içini hazırlayalım ki köstebek pastamızın, biz keki pişirirken o dolapta soğuyarak sürülecek kıvama gelsin.Kremşantiyi paketinin üzerindeki tarife göre sütle çırpalım ,
damla çikolataları da ekleyip karıştıralım ve buzdolabına kaldıralım.
İsterseniz kremşantinin içine bol hindistancevizi ekleyebilirsiniz.
Kremşanti dolapta soğurken ,kekimizi hazırlayalım.
Kek için önce yumurta ve şekeri krem kıvamına gelene kadar iyice çırpalım.
Şekeri, yağı, kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edelim. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
Kekimiz pişince soğuması için bir süre bekleyelim.
Su bardağı veya daha küçük isterseniz çay bardağı yardımıyla yuvarlak dilimler çıkarıp artan parçaları robotta iyice ufalayalım. Çıkarttığımız yuvarlak dilimleri taban olarak kullanalım, üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz kremşantiden yeteri kadar koyup ufalanmış parçalarla üzerini kaplayalım.
Yuvarlak bir görüntü alması için elimizlede şekillendirebiliriz.
**
Krem şanti yerine evde yapacağınız herhangi bir kremayı da kullanabilirsiniz.
Krem şantiye damla çikolata yerine meyve parçaları(çilek ,kivi ,muz gibi)veya kavrulmuş fındıkta karıştırılabilirsiniz.
****
Ne alaka şimdi diyebilirsiniz..
Bir de doğal güzellik ekleyeyim gözümüz gönlümüz açılsın istedim..
Süs kirazıymış bu güzel bitki
Bahar güzel mevsim vesselam..
kuzenininizin ellerine sağlık enfes olmuş
YanıtlaSilnefis bir pasta..sevgiler
YanıtlaSilcanım fotoğrafta lezzet bellı degıl demıssın ama, bellı ne kadar lezzetlı oldugu.çok guzel görunuyor.:)sevgiler
YanıtlaSilsevgicim serpilin ellerine sağlık.bu arada haklısın bahar çok güzel bir mevsim.sen şimdi bu haftasonu kaçarsın yine biryerlere
YanıtlaSilellerine sağlık harika görünüyor.sevgiler.
YanıtlaSilResmide gayet güzel, tarifi de. Elerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgiciğim bu pastacıklar dediğin gibi çok lezzetli birde çok pretik bende çok yaparım daha sevmeyene de hiç rastlamadım canım yapanın ellerine sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun
YanıtlaSilbu arada okul şenliğiniz ve yemekler de harikaymış sevgiler
Aleyna biryerlere kaçmayı çok istiyoruz ama eşimin belfıtığı nüksetti evde kaldık havada inadına çok güzel evde oturmaya alışk olmayan ben için bu durum çk kötü..
YanıtlaSilArkadaşlar yorumlarınız için tek tek teşekkür ederim..
minik köstebek pastalar muhteşem görünüyo.yapanın eline sağlık.
YanıtlaSilablacım nasıl şekil vermişsin böyle :( biraz daha uğraşsaydın eminim daha güzel olurlardı pastacıklar bir yerde daha görmüştüm bu tarifi harika görünüyorlardı ama..bak istersen.
YanıtlaSilhttp://img213.imageshack.us/img213/7607/s7300251.jpg.
http://img514.imageshack.us/img514/8705/s7300252.jpg
sevil
Adsız bide adını yazsaydın da bu yorum kime ait bilseydim ne iyi olurdu dimi ..
YanıtlaSil