27 Eylül 2011 Salı

....Tavuklu yoğurtlu salata.....

Salatalar bizim akraba günlerimizin en sevilen lezzetleri sanırım..
Bir kaç çeşit olmadan olmuyor..
Değişik salataları arayıp bulmak ve de uygulamak kaçınılmaz bizim için.. 
Gün tariflerinde ki bu tavuklu ve yoğurtlu salata da lezzeti yerinde ve de sağlıklı bir salata..
Daha önce bu salatayı burada ve burada da paylaşmıştım..
Gelelim tarifimize..

Salatanın yoğurt karıştırılmamış hali yukarıda görülüyor..
Bu salatada ana malzeme yoğurt, tavuk ve göbek salata diğer malzemeler zevke göre ilave edilebilir..

Malzemeler
1 adet orta boy göbek salata
1 orta boy tavuk
1 kase mısır
15 adet kornişon turşu
1  kase kırık ceviz içi
2 diş sarımsak
2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
tuz

Hazırlanışı
Tavuğumuzu iyice pişene kadar haşlayalım ve soğuyunca çok ince olmayacak şekilde didikleyelim.
Göbek salatamızı yine tavuklarla uyumlu olacak şekilde (incelikte) doğrayalım.
Mısır, doğranmış kornişon turşumuz ve ceviz içimizi ekleyip karıştıralım.
Yoğurda sarımsağı ezip tuzla beraber ilave edelim.
Ve salata ile yoğurdu birleştirelim ve karıştıralım.
*  
*Bu salatada yoğurdu servis etmeye yakın ilave ediyoruz ki salatamızda sulanma olmasın..
*Yoğurda 2 yemek kaşığı mayonez de ilave ederseniz lezzet daha güzel olur..
*Normal tarifte sarımsak yoktu ama ben yoğurtlu salatalara samısağı çok yakıştırıyorum..
*Bu salatada tavuk tadı gelmiyor emin olabilirsiniz.
*Salatayı servis ederken üzerine kırmızı biberi yağda kızdırıp dökebilirsiniz ,lezzette görünümde güzel olur..

...............Afiyet Olsun.............

11 yorum:

  1. çok lezzetli bir salata olmuştur eminim canım.zaten tavuğuda severim.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. salata salata salata =) bende çok severim içinde mısır ve kornişon olsun ne olursa olsun gerçekten nefis görünüyor denenmeli mutlaka ellerinize sağlık afiyetler olsun

    YanıtlayınSil
  3. ah sizin bu günleriniz yok mu ahh ahh ahhhh:))
    yapan ellere sağlıkk:))
    bayılırım tavuklu salataya:))

    YanıtlayınSil
  4. sevgicim gerçekten güzelmiş.ellerinize sağlık.maşallah akranba günlerinize heves ediyorum.muhabbetiniz daim olsun.bu arada küçük kızın nasıl.iyidir inşallah.sevgilert

    YanıtlayınSil
  5. Karnım acıktı ve ilk arkadaş toplantımızda bende bu salatayı yapacağım;)

    YanıtlayınSil
  6. Daha dün yaptım ve yedim inanırmısınız :) ellerinize sağlık...ben genelde tavuk suyu için haşladıklarımı değerlendirmek adına yaparım bu salatayı tavsiye olunur :)

    YanıtlayınSil
  7. Aman Allah ım bu ne lezzettir böyle hem de sağlıklı ellerine sağlık çok canım çekti mutlaka deneyeceğim sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  8. Doyamam ben bu salatayı yerken..
    Çok güzel görünüyor çok..
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  9. hem lezzetli hem vitaminli leziz bir salata olmuş
    elleine sağlık canım aynen katılıyorum salatasız olmuyor:)
    hayırlı akşamlar diliyorum

    YanıtlayınSil
  10. Sevgi cim harika gorunuyor canim ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  11. hamarat hatun seni :) yine neler yaptın böyle nefis görünüyor...ellerine sağlık

    YanıtlayınSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...