30 Ocak 2010 Cumartesi

Portakallı marmelatlı fındıklı kurabiye....

Uzun süredir  ertelediğimiz ama gitmeyi de aklımızın ucundan çıkarmadığımız bebek görmelerimiz var...
Bir iki üç derken hepsi üst üste geldi. Bu böyle olmayacak dedik ve bugün nihayet ilkine gitmeye karar verdik...
Giderken de yanımızda hediyemizle beraber bu kurabiyeleri yaptım ve götürdük ...
Hemen tarife geçiyorum ..(unutmadan eklemeliyim ki bu tarifi uzun süre önce Portakal ağacı'ndan almıştım .Ve o zamandan beride severek yapıyorum ...

Malzemeler.:
  • 250 gr tereyağı (yumuşamış)
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta(sarı içine beyazı dışı için)
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • çay kaşığının ucu ile mahlep,zencefil
  • Dışı için 1 su bardağı kadar kırık fındık 
  • kabartma tozu,vanilya (birer paket)
  • aldığı kadar un (hamur kıvamı kulak memesi tabirindeki hamur)
  • Ortalarına koymak için istenilen bir marmelat (ben vişne kullandım)
Yapılışı:
Fındık ve yumurta beyazı dışındaki tüm malzeme ile hamurumuzu hazırlıyoruz ...
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz .Elimizde hafif yassılaştırıp yan bölümlerini önce yumurta beyazına sonra fındığa buluyoruz.....
Tepsiye yerleştirirken de parmağımızın ucu ile ortalarına bastırarak çukur oluşturuyoruz...
Tüm hamur bitince 200 derecede ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde 20 dakika kadar  pişiriyoruz ...

Pişince biraz yumuşak olabilir biraz bekleyince katılaşacaktır.Fırından çıkarır çıkarmaz ortaları kabardığı için çukurlaştırmak için tekrar parmak ucunuzla bastırabilirsiniz. İlk sıcaklığı  çıkınca ortalarına marmelatını yerleştirebilirsiniz...
Hepsi bu kadarcık ...

Bu tarifide LEZZET TRENİNE gönderiyorum ...

11 yorum:

  1. Tatlı krizine girdigim su ara hatta Esimi ikna edip Gulluogluna gitmeyi planlıyorum :) elimi uzatıp alasım geldi kurabiyeleri:)

    YanıtlaSil
  2. ASevgili Şeyma al canım al diyeceğim bi yararı olmayacak ...
    imkan olsa dükkan senin derler ya öyle bir durum ...

    YanıtlaSil
  3. Ellerınıze sağlık.
    Nefis görünüyor.

    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  4. GÖRÜNÜŞÜ HARİKA ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  5. merhabalr.. ziyaretiniz ve yorumunuz içinn çook teşekkür ederimm herzaman beklerim bu arada kurabiyeler nefiss..

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım

    seni mimledim sayfama gelirsen :)

    öptüm

    YanıtlaSil
  7. canım çok teşekkür ediyorum tarifin için şimdi arkadaşa haber veriyorum alması için..her zaman bekleriz canım.ellerine sağlık.sevgiler...
    bir sonraki etkinlik bende banada beklerim...
    davetiye bırakıcam...

    YanıtlaSil
  8. ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

    ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
    http://gelibolu17.blogspot.com
    ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  9. Canim tarifini yayinladim,ellerine saglik.Tekrar cok tesekkür ediyorum katildigin icin,yine beklerim.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Merhabalar..kurabiyler harika görünüyor..Güzel paylasimlarda bulusmak üzere sevgiler
    Cali

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...