9 Mayıs 2010 Pazar

Çilek Marmelatlı Kurabiye...

 Kurabiye yapmayı çok seviyorum..
Oyun hamuruyla oynamak gibi bir şey sanki..
Amaaa gel gelelim kurabiye yeme konusunda aynı derecede istekli değilim ..
Bazı kurabiyeler istisna özellikle de ağızda dağılan cinsten olanlar..
İşte bu kurabiyede o cinsten
Malzemeler
 200 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı zencefil
3,5 su bardağı un (unu azar azar ilave edin)
Çilek marmelatı

Yapılışı
 Oda ısısındaki tereyağını ve diğer malzemelerimizi bir kabın içerisine koyup iyice yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
 Hamurumuzu 15 dakika dinlendirdikten sonra şekillendiriyoruz.Ben elimde yuvarladım siz kurabiye kalıplarınıda kullanabilirsiniz.
 Fırın tepsimizi yağlayıp veya yağlı kağıt serip kurabiyelerimizi tepsimize diziyoruz.
Kurabiyelerimizi pişirmeden önce üzerlerine parmakla bastırarak oyuklar oluşturalım.
Önceden ısıttığımız 185 derecedeki fırında beyaz kalacak şekilde  yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz pişip sıcaklığı çıkınca üzerine çilek marmelatımızı oyuklara yerleştirelim....
Mis gibi kokan kurabiyelerimiz servise hazırdır..

...........................Afiyet Olsun.........................

7 yorum:

  1. ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM
    NİCE SAĞLIKLI MUTLU GÜZEL GÜNLEREE

    YanıtlaSil
  2. çok güzel görünüyor kurabiyeler ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık anneler günün kutlu olsun :)

    YanıtlaSil
  4. KELIMELERLE ANLATILAMAYAN FEDAKARLIK VE KARSILIKSIZ SEVGIYI, TARIF ET DESEN BANA HERHALDE SADECE "ANNE" DERDIM.. ANNELER GUNUN KUTLU OLSUN...

    YanıtlaSil
  5. Vaktin hayr olsun Sevgicim.Bende çok seviyorum kurabiye yapmayı.Benim marmelatlı kurabiyeler tam bir senedir bekliyor desem inanırmısın:)?
    yenileri koyunca eskiler kalıyor hep.
    üzerleri düğme gibi çok şık görünüyor,ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  6. canımmm kurabiyelerin etinin ruby diye bi büsküvisi vardı ona benziyorr:)) çok beğendimm:)) ellerine emeklerine sağlık.. kurabiye konusundaki düşüncelerine tamamen katılıyorumm yapmaya bayılıyorum ama yemekk yokk:))

    YanıtlaSil
  7. ne guzel görunuyor renkleri.beni yee diyorlar.

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...