Çilekli Etimekli Sütlü Tatlı..

Akraba günümüz için son anda hazırladığım Çilekli Etimekli Tatlı..
Etimek ve tavuk göğsünün birbirine çok yakıştığını düşünüyorum.
Tatlının görünümü çokta iç açıcı görünmüyor farkındayım.
Son anda resim çekmeyi akıl edince telaştan bu kadarı oldu artık kusurlar affola..

Malzemeler
1 .5 paket tuzsuz etimek

Etimekleri ıslatmak için
2 su bardağı su
1.5 çay bardağı şeker

Krema için
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket toz vanilya
100 ml çiğ krema(isteğe bağlı)
***
Üstü için hazır çilek jölesi

Yapılışı
Etimeklerimizi borcamımıza dizelim. Su ve şekerle hazırladığımız şerbetle borcamdaki etimekleri kaşık kaşık ıslatalım.
Krema için sıvı krema ,şeker ve vanilya hariç tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp şekerini ve vanilyayı ekleyip 5 dakika kadar mikserleyelim.Üzeri kabuk bağlamadan kremayı ilave edelim mikser ile 5dk. daha çırpalım.
Kremamızı ıslattığımız etimeklerin üzerine eşit şekilde dökelim.Üzerine bu aşamada çilek dilimleri dizelim ve soğutalım.
Çilek jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuyan tatlımızın üzerine döküp tekrar soğutalım..

...................................Afiyet olsun...................................