Bu renkli patates toplarına ister salata deyin ,ister aperatif deyin sunum olarak göze hitap ettikleri kesin ..
Yapım teyzemin kızı Zübeydeciğime ait
Benim katkım nedir derseniz,
Zübeyde topları hazırlarken başında bekleyip onu çeneye tutmak oldu..
Bir çoğunuz bilir bu şirin topçukların tarifini
İşte bizim tarifi...
Malzemeler
4 – 5 tane iri boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz – Karabiber
Maydanoz
Kırmızı pul biber
Havuç rendesi
Susam
Çörekotu
Dereotu
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını soyup ve sıcak suda haşlayalım.
Aceleniz yoksa kabuklarını soymadan da haşlayabilirsiniz ki böylesi daha sağlıklı.
Suyunu süzün ve sıcak iken içine tereyağını, tuzu,limon suyu ve karabiberini katıp iyice ezelim. (Tereyağı kullanmak istemezseniz sıvıyağ veya zeytin yağı da kullanabilirsiniz.) Püre halindeki patateslerden elimize alıp küçük toplar yapalım. Ayrı ayrı tabaklara koyduğumuz minik doğranmış maydanoz, dereotu ve pul biber , havuç rendesi ,susam ,çörekotuna zevkimize göre bulayalım ve servis yapalım.... .
............................Afiyet olsun…......................
Renkli patates toplarını ben yapmadım ama bu sarı gülü ben çektim..
Benden hepinize..
Yapım teyzemin kızı Zübeydeciğime ait
Benim katkım nedir derseniz,
Zübeyde topları hazırlarken başında bekleyip onu çeneye tutmak oldu..
Bir çoğunuz bilir bu şirin topçukların tarifini
İşte bizim tarifi...
Malzemeler
4 – 5 tane iri boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz – Karabiber
Maydanoz
Kırmızı pul biber
Havuç rendesi
Susam
Çörekotu
Dereotu
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını soyup ve sıcak suda haşlayalım.
Aceleniz yoksa kabuklarını soymadan da haşlayabilirsiniz ki böylesi daha sağlıklı.
Suyunu süzün ve sıcak iken içine tereyağını, tuzu,limon suyu ve karabiberini katıp iyice ezelim. (Tereyağı kullanmak istemezseniz sıvıyağ veya zeytin yağı da kullanabilirsiniz.) Püre halindeki patateslerden elimize alıp küçük toplar yapalım. Ayrı ayrı tabaklara koyduğumuz minik doğranmış maydanoz, dereotu ve pul biber , havuç rendesi ,susam ,çörekotuna zevkimize göre bulayalım ve servis yapalım.... .
............................Afiyet olsun…......................
Renkli patates toplarını ben yapmadım ama bu sarı gülü ben çektim..
Benden hepinize..
canim ellerine saglik renga renk cok güzel görünüyor afiyetler olsun.
YanıtlaSilsüper gözküyorlar haftasonu deneyeceğim
YanıtlaSilbunu ara ara bende yapıyorum ama seninki daha bir renkli olmuş :) ellerine sağlık..
YanıtlaSilNe zamandan beri yapmak istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım bir tarif seninkiler renk renk harika görünüyor canım ellerine sağlık artık yapma zamanı geldi :))
YanıtlaSilEllerine sağlık.......
Canım çok beğendim patates toplarını....Benimkilerden kat kat güzel çok güzel fikir verdin sağol,daha sonra denenmek üzere not ettim aklıma...Sevgiler Sevgicim...
YanıtlaSilGörüntü çok hoş !
YanıtlaSilRenkler insanın ruhuna hitap ediyor.
Yapanın ellerine sağlık.
Afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..
renk renk ciceklerin actigi bu bahar gunlerinde sirin mi sirin renkli bu kucuk toplarla masalarimiz senlenecek. tabii tarifi burdan almak kaydiyla:)
YanıtlaSilsevgiler
selamun aleykum.
YanıtlaSilsevgi ablam masallah tarifler ard arda geliyor.her biride birbirnden guzel:)ellerine saglik.
bende patatesi cok seviyorum,salatasi,sulu yemegi,kizartmasi olsun hepsini yerim:)
rahmana emanetsin.
sevgicim zübeydenin ellerine sağlık.süper bir atıştırmalık.sevgiler
YanıtlaSilgercekten sunumuyla acaip hos bir salata cesidi.
YanıtlaSilay çok tatlı bunlar ,tok karına hapur hupur yiyesim geldi
YanıtlaSilhazi elim deymisken :) bu tarifi 3-5 ay önce bir siteden görüp yapmistim. benimkinin icinde yogurt ve mayonezde vardi. tadi güzeldi ama yuvarlamasi zor oldu yogurt ve mayonezden sanirim. seninkiler cok renkli cok güzel
YanıtlaSil