Akraba Gününden Akraba İtfarına Geçiş...

Bu hafta sonu bir zoru daha gerçekleştirdik ..

Ne mi yaptık?

Ramazan dolayısı ile bu ay ki akraba günümüzü İftar buluşmasına çevirdik..

Hem de sadece bayanlar ve çocuklar değil eşleri de buna dahil ederek...

Aslında ev sahibi adına biraz tedirginlik duymadık değil hani,

tam olarak çocukları da saydım 45 civarıydı sayımız...

Bu kadar misafiri hem de akşam yemeğinde ağırlamak zor olur diye düşündük ..

Amaaa teyzem kızı Birsen hakkıyla kalktı bunun da altından..

Tabii bunda diğer kız kardeşlerinin katkısı da unutulmaz..

Bu bizim Birsende ki ilk günümüz değil bakınız önceki burada

Akşam üzeri İstanbul trafiğini aşıp da

Birsen'lere vardığımız da birbirinden güzel lezzetlerle donatılmış üçbuçuk sofra ile karşılaştık..

Neden buçuk ? Şöyle izah edeyim,

Sofraların biri bayanlara,biri erkeklere ,biri gençlere sonuncusu ise en miniklereydi.. 

Dedim ya akşamdı ,iftardı ve sofra başı muhabbet başkaydı...

Muhabbete dalıpta fotoğraf çekemedim desem ne dersiniz?..

Bu seferlikte böyle olsun bi dahakine telafi ederiz inşallah..

Sizleri iftar sofralarınız için fikir olması adına menüde ki lezzetlerle başbaşa bırakıyorum...

*Süzme mercimek çorbası

*  Etli ve soslu karışık sebze yemeği 

*Pirinç pilavı

*Zeytinyağlı fasulye

*Kuru patlıcan dolması

*Sirkeli karışık kızartma tabağı

*Yoğurtlu karışık salata(Marul,tavuk,mısır ve turşu)

*Yoğurtlu kabak salatası

*El açması börek

* Vişne suyu

*Şekerpare ve Tavuk göğsü 

Benim sayabildiklerim bunlardır ,unuttuklarım varsa affola ..

Birsen'e ev sahipliği ve lezzetli yemekleri için tekrar teşekkür ediyoruz.