Yoğurtlu patates salatası ,pratik ve bir o kadar da bereketli bir salatadır ..
Yapılışı çok kolay, malzemeleri de her an evde bulunabilecek malzemeler.
İftar sofraları için de hafif bir salata alternatifi olabilir...
Malzemeler
4 orta boy patates
2 salatalık
2 diş sarımsak
1 su bardağı kadar yoğurt
1 kaşık mayonez
Dereotu
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Patatesleri iyice yıkayalım, kabuklarıyla birlikte haşlayalım.
Soğuyunca kabuklarını soyup, geniş bir kaba rendeleyelim.Kabuklarını soyduğumuz salatalıkları da patateslerin olduğu kaba rendeleyelelim...
Sarımsakları üzerlerine rendeleyelim.
Yoğurdu, tuzu,karabiberi ve mayonezini ilave ederek karıştıralım.
Kıvamını ayarlamak için yoğurt miktarı artırıp azaltılabilinir.
Dereotunu küçük küçük doğrayıp, karışıma ilave edelim, son bir karıştırıp servis tabağına alalım.
Üzerini de keyfinize göre süsleyin. Ben yağda yaktığım nane ve kırmızıbiber karışımını kullandım..
Dereotu bu salataya çok yakışıyor ama ben hariç bizde yiyen olmadığı için eklemedim..
....................................Afiyet Olsun................................
Patatesli herşeyi çok seviyorum ellerine sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Çok nefis ve leziz görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
çok acıktım sevgi nolur getir de yiyelim
YanıtlaSilellerine sağlık sevgicim.hemde çok çok hafif.hayırlı iftarlar arkadaşım
YanıtlaSilEllerine sağlık bayılırım buz gibi patates salatasına hem çokta doyurucu :)
YanıtlaSilyagda yakılmıs nane bıber haaa....oruc ınsanda degısık dugular uyandırıyooo
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık..
YanıtlaSilharika bir sunum yapmışsın..
bereketli olsun..
öpüyorum..
tatlım ellerine sağlık
YanıtlaSilYemeği yapmak ayrı bir haslet, süslemek ayrı bir haslet. Kalıp gibi bir tabağa dökmek iyi fikir olmuş doğrusu. Ellerine sağlık. Hayırlı Ramazanlar.
YanıtlaSilbence ramazanda bu sıcaklardan dolayıyogurtlu soguk salataları menulerden eksık etmemek lazım..ellerınıze saglık..
YanıtlaSilKaradibikim ve Fuat Bey teşekkür ederim...
YanıtlaSilNeval bak canım sana ters tarafta da oturuyormuşum yakın olduğunu bilsem yapar getiririm lafımı olur .:))
Aleynacığım sana da hayırlı iftarlar arkadaşım..
Aylin teşekkür ederim gerçekten de doyurucu bir salatadır..
Deniz ve Gökçe teşekkkürler
Işıl bu ifade için çok düşündüm ama başka nasıl olabilirdi mesela?
Urfa Tutkunu teşekkür ederim canım..
YanıtlaSilSağlığın inşallah daha iyidir.. Sana da hayırlı ramazanlar..
Nohut oda teşekkür ederim ..