28 Şubat 2012 Salı

Bitli Kurabiye (Susamlı)

Adı pekte hoş olmayan bu kurabiyeleri kahvaltıya gelen misafirlerim için hazırlamıştım..
O gün hem sabah hem de akşam misafirim olduğu için tadanlardan tam not aldığını görmüş oldum..
Kurabiyeler adını kavurarak içine ilave ettiğimiz susamlardan alıyor..
Daha önce normal susamlı kurabiye denemiştim ama kavrulmuş hali bir başka lezzetli tatmalısınız..
Kalorisi diye düşünebilirsiniz ?
Haklısınız bu kurabiye tereyağ ve susamın birlikteliği nedeniyle birazcık kalorili...
Amaaaa çok çok lezzetli ...  
  
Malzemeler
1paket tereyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından iki parmak eksik susam
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un



Yapılışı
Susamı teflon tavaya alıp yağsız olarak rengi üstte gördüğünüz kıvamı alana kadar kavuralım.
Kurabiye hamurumuz için tereyağ, pudra şekeri ,sıvı yağı ve soğuyan susamı karıştırma kabına alıp yoğurmaya başlayalım.
Karışıma un ve kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru elimizde yuvarlayarak şekillendirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri beyaz kalacak kıvam da pişirelim.
Kurabiyelerimizin beyaz kalması için,
 fırından tam pişmeden yumuşak olarak çıkarıyoruz dışarıda soğumaya bırakınca kurabiyelerimiz sertleşecektir....



Sonrasında da afiyetle sevdiklerimize ikram ediyoruz..

Bitli kurabiyemizi de  Porselen demlik çay keyfi etkinliğinin 72.ev sahibi  Güloannemutfakta ya gönderiyorum

.............Afiyet Olsun...............

12 yorum:

  1. Sade bir kurabiyeden cok daha lezzetlidir mutlaka. Harika görünüyor, ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  2. ismine bakarmısın şunun gerçekten ilginç.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. CANIM BEN GELDİM
    BEN SUSAMLI KURABİYE DİYORUM YAPARIMDA
    SENİNKİNİN İSMİ PEK HOŞ
    ELLERİNE SAĞLIK
    ÇOK LEZZETLİ
    :))

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...
    :))

    YanıtlaSil
  5. Hatice hanım sade kurabiye ne demek enfes enfes..

    Mehtap isminin çokta sevimli olmadığı aşikar ama kavrulmuş susamları en güzel ifade şekli bu olmuş herhalde..

    YanıtlaSil
  6. Hoş geldiniz Ayşe Hanım.
    Susamlı kurabiye ile farklı amaa bu kavrulmuş susamla yapılıyor o yüzden bitli diyoruz bunaa..


    Elif sevgiler benden, teşekkürler..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım nefis olmuş

    YanıtlaSil
  8. bende içinde haşhaş olabileceğini düşünmüştüm:)

    YanıtlaSil
  9. canım ellerine sağlık.Tarifinizi yayınladım.Katılımınız ve destekleriniz için tşk ederim.Her zaman beklerim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Adı çok hoş, sen çok yaşa e mi? Tadı nefistir eminim, çok güzel tariflerin var, bu tarifle farkettim blogunu, takip edeceğim artık, bunu da denemek için sabırsızlanıyorum. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. how's life ? sevgidenesintiler.blogspot.com admin discovered your blog via search engine but it was hard to find and I see you could have more visitors because there are not so many comments yet. I have found website which offer to dramatically increase traffic to your blog http://xrumerservice.org they claim they managed to get close to 1000 visitors/day using their services you could also get lot more targeted traffic from search engines as you have now. I used their services and got significantly more visitors to my website. Hope this helps :) They offer most cost effective backlinks service Take care. Jason

    YanıtlaSil
  12. arkadaşlara kbul günümde yaptım herkes cok beğendi...düiğer tariflerinizden kıbrıs tatlısı ve unlu böreğinizide denedim.ben masaya oturmadan börekler bitmişti bile.emeğinize ellerinize sağlık..artık sitenizi bol bol ziyaret edecğim.herşey çok güzel denemekde fayda var..sevgilerle

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...