Kolay Rokoko

Son akraba günümüzün menüsünü paylaştım, tarifler geliyor sırayla..

Bloğumun güncellemesi her zaman aynı sıklıkta olamayabiliyor üzgünüm..

Gönül ister ki her gün yeni bir post hazırlayayım yeni bir tarif paylaşayım ama olamayabiliyor çoğu zaman..

Adsız izleyicim kusuruma bakma emi  beklettim farkındayım

 ama dönem karne tatili olursa bir minik hanımım üçte erkeğimiz aynı anda evde olursa güncellemeler aksıyor doğal olarak.. 

*** 

Rokoko hem lezzetli hem de besleyici bir o kadar da kolay bir tatlı .. 

Özellikle sıcak yaz günlerinde büyük bir zevkle tüketilebilecek, dondurma tadında bir tatlı..

Günümüzde dondurmanın da pek yazı kışı kalmadı artık..

Rokokoyu da zevkle tüketebilirsiniz ..  

Malzemeler
2 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı çiğ krema
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kırık fındık içi
1 çay bardağı kuru üzüm
1 limon kabuğu rendesi
100 gr. bitter çikolata

1. Kıvamı ayarlamak için 
   3-4 kaşık süt
   
   Üzeri için 
   Kakao yada çikolata sos
   
   Yapılışı
   Bisküvileri elimizle un haline gelecek şekilde parçalayalım.
   Çikolatayı benmari olarak eritelim.
   Karıştırma kabına erittiğimiz ılıyan çikolatayı , kremayı, kırık fındık içini, kuru üzümü, limon kabuğu rendesini, pudra şekeri ve vanilyayı ilave edelim hepsini karıştıralım.
   Ezilmiş kakaolu büsküvileri de üstteki karışıma ilave edelim.
   Kıvam olarak sert olursa ,şekillendirecek kıvama gelene kadar yavaş yavaş süt ilave edelim.
   Rokokomuzun hamuru hazırdır..
   Hamurunuzu içine streç film yerleştirdiğiniz kalıplara bastırarak yerleştirin.
   Rokokolarımız, streç film sayesinde kalıplardan çabucacık ayrılacaktır..
   Buzdolabında bir gece bekletirseniz şekil ve lezzet olarak daha iyi olacaktır..
   Servis edeceğiniz zaman üzerine ister kakao eleyin isterseniz de bizim yaptığımız gibi çikolata sosla  ve özellikle de soğuk servis yapın..
   
   *Şekillendirme aşaması için minik silikon kalıpları da kullanabilirsiniz, minik cam kalıplarda olabilir ya da bizim yaptığımız gibi kurabiye kalıplarını kullanabilirsiniz...
   *Bu tatlıyı isterseniz tek bir kalıba bastırarak da (tek tek şekillendirmeden) hazırlayabilirsiniz..
   
   Bu tarif Oktay Ustaya ait diye biliyorum ama Emine Beder adı da geçiyor bazı yerlerde
   belirtmeden geçmeyelim. ..
   
   ...............Afiyet Olsun................