Geçmişteki bir akraba gününde,
tarifi daha sonra dediğim lokumlu kurabiyelerin tarifini vereyim mi sizlere???
Aslında bu kurabiye içine ne koyarsanız onunla anılıyor..
İçine muhallebi koyarsanız muhallebili kurabiye, çikolata koyarsanız çikolatalı kurabiye olur..
Denememiş olup denemeyi düşünebileceklere işte tarif..
Malzemeler
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı nişasta
1 Paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi için
300 gr. sade lokum
Üzerine
Pudra şekeri
Yapılışı
Kurabiye hamuru için malzemeleri sırasıyla kullanarak yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Elimize cevizden biraz büyük parçalar alalım., içine lokum koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
170 derecede beyaz kalacak şekilde kurabiyelerimizi pişirelim.
Kurabiyelerimiz tamamen soğuduktan üzerlerine sonra bol pudra şekeri serpelim..
Bu hafta sonu akraba günümüzün yenisini yapacağız
Elimize cevizden biraz büyük parçalar alalım., içine lokum koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
170 derecede beyaz kalacak şekilde kurabiyelerimizi pişirelim.
Kurabiyelerimiz tamamen soğuduktan üzerlerine sonra bol pudra şekeri serpelim..
Bu hafta sonu akraba günümüzün yenisini yapacağız
Bu sefer köprüden karşıya geçeceğiz..
İstanbul büyük bir şehir malum ,bizde de akraba çok İstanbul turu gibi bişey olacak ,bakalım sabırsızlıkla bekliyoruz hafta sonunu..
İstanbul büyük bir şehir malum ,bizde de akraba çok İstanbul turu gibi bişey olacak ,bakalım sabırsızlıkla bekliyoruz hafta sonunu..
Harika görünüyor. Bende de vardı lokumlu kurabiye ama bu değişmiş. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilSüper olmuşlar ellerine saglık canım.
YanıtlaSileline sağlık...
YanıtlaSilellerine sağlık canım.)
YanıtlaSilben o bahsettiğin cezeryeyi bekkliyorumm:))
siyah havuçlar dolapta:))
Bende birkaç kez yaptım bu lokumludan,gerçekten nefiss oluyor..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
harika bir fikir, ellerine saglik canim
YanıtlaSilseviyorum bu kurabiyeleri
YanıtlaSileline sağlık
çok güzel görünüyorlar...ellerinize sağlık.acaba bu kurabiyeyi un kurabiyesi hamurundan yapsak nasıl olur???neri
YanıtlaSilbu sitede gezmek benim gibi hamile biri icin tehlikeli olmaya basladi :) dunde bunu denedim icine cikolata ve marmelat koydum ama cok guzel olduuuu.... hamurun kivami cok guzelmis tarifi yazan ellerinize saglik banada afiyet olsun ama yag olmasin :D
YanıtlaSilElmashan Hanım kıvaMında yersiniz hiçte zararlı olmaz :))
SilKurabiyeleri beğenmenize sevindim.. Hamileliğiniz hayırlı olsun bir avazda geçsin inşallah..