15 Kasım 2012 Perşembe

Lokumlu Kurabiye



Geçmişteki bir akraba gününde,
tarifi daha sonra dediğim lokumlu kurabiyelerin tarifini vereyim mi sizlere???

Aslında bu kurabiye içine ne koyarsanız onunla anılıyor..
İçine muhallebi koyarsanız muhallebili kurabiye, çikolata koyarsanız çikolatalı kurabiye olur..

Denememiş olup denemeyi düşünebileceklere işte tarif..

Malzemeler
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı nişasta
1 Paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İçi için
300 gr. sade lokum

Üzerine 
Pudra şekeri

Yapılışı
Kurabiye  hamuru için malzemeleri sırasıyla kullanarak yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Elimize cevizden biraz büyük parçalar alalım., içine lokum koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
170 derecede beyaz kalacak şekilde kurabiyelerimizi pişirelim.
Kurabiyelerimiz tamamen soğuduktan üzerlerine sonra bol pudra şekeri serpelim..

Bu hafta sonu akraba günümüzün yenisini yapacağız
Bu sefer köprüden karşıya geçeceğiz..
İstanbul büyük bir şehir malum ,bizde de akraba çok İstanbul turu gibi bişey olacak ,bakalım sabırsızlıkla bekliyoruz hafta sonunu..

10 yorum:

  1. Harika görünüyor. Bende de vardı lokumlu kurabiye ama bu değişmiş. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Süper olmuşlar ellerine saglık canım.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım.)
    ben o bahsettiğin cezeryeyi bekkliyorumm:))
    siyah havuçlar dolapta:))

    YanıtlaSil
  4. Bende birkaç kez yaptım bu lokumludan,gerçekten nefiss oluyor..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. harika bir fikir, ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  6. seviyorum bu kurabiyeleri
    eline sağlık

    YanıtlaSil
  7. çok güzel görünüyorlar...ellerinize sağlık.acaba bu kurabiyeyi un kurabiyesi hamurundan yapsak nasıl olur???neri

    YanıtlaSil
  8. bu sitede gezmek benim gibi hamile biri icin tehlikeli olmaya basladi :) dunde bunu denedim icine cikolata ve marmelat koydum ama cok guzel olduuuu.... hamurun kivami cok guzelmis tarifi yazan ellerinize saglik banada afiyet olsun ama yag olmasin :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elmashan Hanım kıvaMında yersiniz hiçte zararlı olmaz :))
      Kurabiyeleri beğenmenize sevindim.. Hamileliğiniz hayırlı olsun bir avazda geçsin inşallah..

      Sil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...