Çikolata Kaplı Muzlu Kek Topları

 

Bugün yapımı çok kolay bir tarifim var..

Aslında çocuk işi derler ya öyle bir şey bu..

Dağılan kekimi değerlendirme çabası benimkisi..

 Berkan okula götürmek için kek isteyince sabah taze taze götürsün dedim.

Biraz acele edip keki kalıptan erken çıkarınca caanım kek enine ortadan ikiye ayrıldı..

Oysa lezzetli olsun diye içine zencefil, tarçın, portakal kabuğu, ceviz neler koymadım ki.

Allahtan 4-5 tane de aynı hamurdan muffin olarak pişirmiştim da günü kurtardık..

*

Dağılmış olan keki tamamen soğuduktan sonra iyice ufalayıp buzdolabı poşeti ile dondurucuya atmıştım.

Annemlere gideceğim bir gün dolapta ki kek aklıma geldi..

Değerlendireyim dedim..

 

Artan   ya da bayatlamış kekleriniz varsa siz de bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

 

Nasıl yapmışım buyrun tarife..

 

Malzemeler

1,5 su bardağı dolusu ufalanmış kek

3 adet yerli muz

 

Üzeri için

1 adet bitter çikolata

Yarım paket krema

 

ve

Süsleme için minik şekerlemeler  

 

Yapılışı

Kırıntı haline getirdiğimiz kekimizi karıştırma kabına alalım..

Üzerine muzları rendeleyelim.

Ve elimizle yoğuralım..

 Elde edeceğimiz hamur nemli ele yapışmayan kıvamda olacak.

Karışımımızdan minik toplar yapalım.

Hazırladığımız topları bir tepsiye dizelim ve buz dolabında

15 dakika hafifçe donmaları için bekletelim.

 

Bu arada bizde kremamızı küçük bir tencerede kaynatmadan ısıtalım.

İyice ısınmış olan kremanın içine çikolatayı parçalayarak ilave edip karıştıralım.  

Katılaşmış olan toplarımızı çikolataya batıralım, fazla çikolatayı üzerinden akıttıktan sonra tekrar tepsiye dizelim.

Üzerine süsleme şekerlerini serpiştirip, buzdolabında çikolatanın donması için biraz daha bekletelim.

 

 

Sonrası ister afiyetle yiyin

ister benim yaptığım gibi paket yapıp sevdiklerinize götürün..

*Benim kullandığım kekin nemi yerinde olduğu için ıslatmak için sadece muzları kullanmam yetti.

Eğer sizin kekiniz bayat ya da kuru ise hamur kıvamını alması için muzlar yetmezse içine süt ya da krema ilave edebilirsiniz..

* Yine fındık fıstık ne bulursanız ilave edebilirsiniz. 
*Benim 23 adet kek topum oldu.. Yerli muz kullandım ithal olanlar çok iri o şekilde kullanırsanız muz sayısını azaltmanız gerekebilir..
 

Bu kek ve muz karışımlı çikolatalı toplar çocukların hayır diyemeyeceği bir lezzet ,aynı zamanda özellikle bayramlar için güzel bir ikram çeşiti olabilir..

Burada ki fındık ezmeli toplar gibi..

 

............Afiyet Olsun...........