İncirli Kurabiye

Burada paylaştığım son akraba günümüzün lezzetlerini sırayla paylaşıyorum..

Sıra geldi incirli kurabiye tarifine ..

Arada kendi hazırladığım lezzetleri de paylaşıyorum yoksa tarifler birikiyor ,

arşivi dolaşırken paylaşmadığım tarifler bana göz kırpıyor..

Malzemeler

5 adet kuru incir

125 gr. tereyağ(oda sıcaklığında)

1.5 çay bardağı sıvı yağ

1.5 çay bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 avuç ufalanmış ceviz içi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı nişasta

Aldığı kadar un

Üzerine 

Pudra şekeri

Yapılışı

Kuru incirleri yıkayalım ve yumuşamaları için suda bekletelim..

Yumuşayan incirlerimizi küçük küçük doğrayalım..

Malzeme listesinde ki diğer malzemeleri de kullanarak 

ele yapışmayan kulak memesi kıvamında kurabiye hamurumuzu elde edelim..

Kurabiye hamurumuzu biraz dinlendirelim, 

sonrasında istediğimiz şekli vererek 180 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim..

Kurabiyelerimiz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz..

Özellikle kahvenin yanına çok yakışacak bir tat elde edeceksiniz..

Sevgiden Esintiler'i facebook sayfasından da takip etmek isterseniz sağ üst taraftaki 
beğen kutusuna tıklamayı unutmayın..

......Afiyet Olsun.....