12 Mart 2010 Cuma

İrmik dolgulu güllaç...

Evde Ramazandan kalma 1 paket güllacım vardı .Bununla farklı ne yapabilirim diye araştırma yaparken  özgülüntarifleri'ndeki bu tarife rastladım...Orjinal tarifte güllaçların içine tavuk göğsü kullanılmıştı ben irmik tatlısı kullanmayı tercih etim .Özgül Hanım'a tarifi için teşekür ediyorum.

Malzemeler;
4 yaprak güllaç
1.5 su bardagi kırık ceviz
1 kahve fincani gül suyu

İrmik tatlısı 
4 su bardağı süt
9 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya

Şerbet icin:
1 su bardagi seker
2,5 su bardagi su

Yapilisi:
İrmik tatlısını önce tüm malzemeyi karıştırarak pişirelim.(kıvamı biraz oldugundan katı olacak)
Bir yaprak güllacı suyla ıslatalım.
Küçük bir kaseye ikiye katlayıp dışa taşacak şekilde yerleşstirelim.
Önce bir miktar ceviz , sonra irmik tatlısından kasenin içine ilave edelim
Sonra dışa taşan güllaç yaprağını tatlının üzerine kapatalım.
Kaseyi servis tabagina ters çevirelim.
Diğer güllaç yapraklarına da aynı işlemi uygulayalım.
Ilık şerbeti ve gül suyunu üzerine gezdirerek dökelim
Kalan cevizleri güllaçların üzerine serpiştirelim.
Üzerine yine sevdiğim meyve narı kullandım.

----Afiyet olsun----

10 yorum:

  1. Sevgicim eline sağlık çok değişik olmuş güllaç çok sevdiğim bir tatlıdır sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Değişik ve de albenili..
    Güzel bir lezzet cıkmış ortaya aşikar..

    Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. MaşaAllah, çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  4. sahane fikir bu ay cok hos denemeliyim cok güzel gözüküyor o ayri birde fikirde cok güzel kaldiki evde acilmamis paket güllacim varken:)

    YanıtlaSil
  5. come sempre una ricetta super!! ciao!

    YanıtlaSil
  6. bayılıyorum orjınal tarıflere..
    ellerıne saglık..

    YanıtlaSil
  7. Bizdede ramazandan geriye kalsın diye alınmış bol güllaç var:))
    bu benim elimdeki tariften de değişikmiş ellerine sağlık canım:)
    nefis görünüyor.listeme aldım.mutlu
    hafta sonları diliyorum..

    YanıtlaSil
  8. çok degışık olmus canım elelrıne saglık sevgıler:)

    YanıtlaSil
  9. Degısık bır tarıf olmus denemek lazım ,ellerine saglık :)

    YanıtlaSil
  10. hmmm nasil lezzetli görünüyor simdi yanimda olsaydi iyi olurdu .heheh.
    ellerine saglik

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...