24 Ağustos 2012 Cuma

Meyveli Parfe Tarifi

 
Parfe;
kelimesinin Fansıca da mükemmel anlamına gelen bir kelime olduğunu biliyor muydunuz?
Ben bilmiyordum öğrenmiş oldum..
Yaz bitmeden şurada paylaştığım parfemin tarifini vereyim değil mi?
Bu sıcak günlerde hem dondurma hem de pasta tadında nasıl güzel gidiyor bilemezsiniz...
Ben bu parfeyi bir ay önce yapmıştım o günden sonra bir kaç kez daha yaptım..
 
Malzemeler
 2 poşet krem şanti
1.5 su  bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
200 gr labne peyniri
 1 portakal kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı damla çikolata
Yarım çay bardağı kuru üzüm(ıslatalım)
Kavrulmuş kırık fındık parçaları
 2 adet sert şeftali (küp küp doğrayalım)
1.5 paket petibör bisküvi

Yapılışı
Kremşantiyi derin bir kabın içinde soğuk süt ile  çırparak hazırlayalım.
Katılaşmış olan şantimizin içine labnemizi ve pudra şekerimizi ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Küp doğradığımız şeftalilerimizi,portakal kabuğu rendemizi ve ıslatıp suyunu süzdüğümüz üzümlerimizi ilave edelim.
En son kırdığımız bisküvileri ve fındığı ilave edip parfemizin son kıvamını almasını sağlayalım.
Parfemizi silikon bir kalıba ya da içini kenarlarından sarkacak şekilde streç film ile kapladığımız her hangi bir kalıba dökebiliriz..
 4 saat kadar dondurucuda bekletelim.
Servis yapmadan önce 10 -15 dakika kadar buzdolabında bekletelim ki dondurucuda ki katılığı
 biraz gitsin...
Daha sonra  kalıptan ters olarak çıkaralım ve dilimleyerek servis yapalım.... 
Servis anında parfemizin üzerine her hangi bir meyve ya da çikolata sosu veya fındık fıstık serpebiliriz..  

..............Afiyet Olsun..............

5 yorum:

  1. Ellerinize saglik harika görunuyor gece gece canim cekti:=)

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık canım harika görünüyor..

    YanıtlayınSil
  3. üff üff:)) kuru üzüm olmadan eminim harika olacaktır:PP: ( bence :))
    ellerinize sağlık ..pratik ve lezzetli görünüyor..deneyeceğim..
    sevgilerle..

    YanıtlayınSil
  4. Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif, teşekkürler

    YanıtlayınSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...