Tahinli Susamlı Mini Mini Kurabiyeler

 

Hayırlı bereketli bir cuma diliyorum herkese....

Bu mini mini susalı tahinli  kurabiyecikleri blog arkadaşım, komşucum Sevecen'e giderken yapmıştım..

Herşeyin miniği ufağı daha seviliyor, göze daha şirin görünüyor..

İşte tuzlu minik kurabiyelerden sonra bu tahinli minik kurabiyelerde benim vazgeçilmezlerim içine girdi bile.. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılan bir kıvamı var.

Yapımı çok kolay tek sahip olmanız gereken sabır..

Mini mini kurabiyeleri sabırla yuvarladınız mı işlemin çoğunu halletmiş sayılırsınız..

 

Mini mini tahinli susamlımızın tarifine buyrunuz..

 

Malzemeler

1,5 su bardağı un

Yarım su bardağı tahin

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

 

Üzeri için

Susam

 

Yapılışı

Susam hariç tüm malzemeyi kullanarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim.

 Hamurdan cevizden az küçük parçalar alalım ve yuvarlak şekillendirelim.

Yumurta beyazını çırpalım ve yuvarladığımız kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra bolca susama batıralım.

 Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında kurabiyelerimiz beyaz kalacak şekilde kontrollü olarak pişirelim..

Kurabiyelerimize soğuyana kadar özellikle dokunmuyoruz çünkü sıcakken kurabiyelerimiz

kolayca dağılacak kıvamda olacak bekledikçe sertleşecekdir.

 

Yaptığım diğer mini mini kurabiye olan, baharatlı tuzlu minik kurabiyelerin tarifine bakmak için buraya tıklayabilirsiniz.. 

 

Diğer bir tahinli kurabiye tarifi için sizi buraya alayım..

 

Sevgiden Esintilere ait Facebook sayfasını geçen günlerde aktif hale getirdim dilerseniz oradanda takip edebilirsiniz. 

İsterseniz burayı tıklayıp beğenin .

Sayfayı beğenmeye davet ediyorum sizleri hadi bakalım eller tuşlara :)))

 

.........Afiyet Olsun..........