Yeni Bir Doğum Günü Menüsü

Geçen haftaki kızımın doğum günü hazırlıklarının yorgunluğunu atar atmaz

Feyza'mın doğum günü için koşuşturmaya başladık..

Feyza benim ilk hala olma sebebim..

Kardeşimin kızı 9 yaşına bastı; Rabbim hayırlı bir ömür versin inşallah..

Annesiyle zevkle hazırladık mamalarını.. 

Örgü açma

Tarif burada

Zeytinyağlı Karalaha Sarması

Tarif için buraya

Hurmalı Kurabiye

Tarif için buraya

Unlu Kıymalı Gül Böreği

Tarif için buraya

Kedi Dilinden

Kolay Meyveli Ekler

Bu Kedi dilleri Bim'den alınmıştı çok hoşuma gitmedi belirtmeliyim..

Islatılınca kocaman bişey oldular..

Tarif burada

Şeker Hamurlu Kurabiyeler

Ben bu şirin kurabiyeleri hazırlarken çok zevk alıyorum çoook..

Hamuru şekillendirirken kendimi çocuklar gibi şen hissediyor hiç bitmesin istiyorum..

İşin kötü tarafı masa başında oturarak yapamıyorum 2-3 saati ayakta geçirince acısı sonra çıkıyor ama bence değiyor buna ...

Kurabiyeler Zeyneb'imin doğum gününden artanlardı ve buzdolabında sakladığım için tazeliklerini korumuşlardı..

Feyza için üzerini süslemek yetti..

*

Ben kurabiyeleri hazırlarken kullandığım kalıpları yanıma almayı unutunca olanlar oldu..

Yuvarlak kurabiyeler için şeker hamurunu keserken küçük çay bardağı kullandım ,kalp kurabiyeler içinse kurabiyeyi hamurun üzerine koydum da şekillendirdim..

Çareler tükenmez diye boşuna dememişler dimi ama.. 

Domates Soslu Karışık Kızartma

Tarifi burada

Cacıklı Arap Köftesi

Bu sıralar bu tarifi çok yapıyoruz.

Köfteleri önceden hazırlayıp dondurucunuzda bekletebilirsiniz..

Hazır yemek olur...

Sadece pazıyı haşlayın,yoğurtlayın köfteleri de dondurucudan çıkarıp pişirdiniz mi işlem tamam..

Tarifi burada

Çilekli Limonata

(Çocuklar çok severek içtiler)

Yaz için favori içeceğimiz
Tarifi burada



Mercimek Köftesi

Tarifi burada

Feyzanın doğum günü pastasını da kendimiz yapacaktık..

Pandispanyayı özenle çırptık fırına verdik .

Fırınımız davul fırındı ve pandispanyamız daha süresi dolmadan o kadar çok kabardı ki fırının yüksekliği az geldiği için üstü yandı..

Yanınca bizde fırını açmak zorunda kaldık ..

Açınca ne oldu

Caanım pandispanyamız söndü..

Hazırlayacağımız diğer çeşitleri düşününce hazır almanın daha iyi olacağını düşündük..

Bu tarz hazırlıkları yaparken kendimi kaybediyorum bazen..

Tüm gün mutfaktan çıkmayabilirim mesela..

Bu durumda ne oluyor

Benim gibi hasta olunuyor..

Analı kızlı hastayız Rabbimden şifa sizden dua istemekteyim en çokta kızım için..

.....Sevgilerimle..